都知道杂粮豆类有营养，杂粮饭对身体健康有好处，但是，经常有人说：开始吃杂粮之后，我觉得肚子里气多了。
　　大部分人缺乏烹调全谷杂粮的经验，以为直接放在电饭锅里就行了。殊不知，电饭锅的普通煮饭/煮粥功能是为精白米而设计的，不是为各种杂粮设计的。
　　今天告诉大家快速煮好杂粮饭的秘诀，有了这些秘诀煮出杂粮饭，就像煮白米饭一样软糯，既简单又省时间。
　　做杂粮豆米饭时让杂豆软糯的方法：
　　1、提前浸泡。
　　杂粮类、糙米、豆类都要先浸泡一段时间，吸饱水分后再和白米一起煮，软硬度才会一致。
　　2、提前冷冻
　　没时间浸泡？先把豆类等难熟的品种洗净，分装好放在冰箱冷藏（4个小时以上），煮饭时直接拿出来就可以下锅，让煮杂粮饭和煮白米饭一样简单省时。（放在密封袋里，不要放在玻璃等硬材质容器中，否则要等解冻之后才能拿出来哦。）
　　3、提前加热
　　先把豆子、杂粮放水中煮20分钟，关火焖一下。然后把豆子、杂粗分成小包放入冰箱冷冻，做饭的时候，把焖到半熟的豆子和杂粮和大米、小米等容易煮熟的食材混合在一起，然后重新煮成杂粮饭。
　　4、巧用电饭煲预约功能
　　巧用电饭煲的保温功能。简单的说，没有煮烂的红豆，在电饭煲里长时间保温，是可以慢慢＂焖熟＂的。而且和前面提到的办法一样，也可以提前放进电饭煲里，用预约功能做熟后会自动保温，早上或晚上做上，第二天到了饭点儿直接打开吃就行了。
　　5、用压力锅
　　压力锅是最简单、最有效率的办法，电压力锅选择杂粮饭功能，没有的就选择煮饭功能就可以，一般这样的电压力锅煮出来的杂粮饭，特别的软糯香浓，这是电压力锅的特点，没有煮不熟的杂豆，节省时间而且软糯。
　　6、改良口感
　　煮杂粮饭要比煮白米饭要多加点水，因为不少杂粮很吃水，比如燕麦。还可以加一些地瓜，南瓜，芋头等软糯的食材改良口感，否则口感可能会偏干硬。
　　食谱：红米红豆饭
　　食材：大米300克，红豆80克，红米100克，熟黑芝麻适量
　　做法：1.红豆放入锅中，加水煮10分钟。
　　2.大米浸泡20分钟
　　3.红米浸泡2小时
　　4.倒入大米、红米和提前煮的红豆，连红豆水一起倒入。
　　5.再焖煮至饭熟。出锅后撒熟黑芝麻。

蜂蜜直接涂脸上？别把你的脸给毁了蜂蜜不仅是养生的佳品，更是美容养颜的圣品。是很多女性的挚爱。蜂蜜中含有我们人体所需的酶维生素氨基酸等丰富的物质。对女生的皮肤具有很好的护肤功效。是美容养颜护肤品的天然产品，但很多盆蜂蜜水这样喝，好处多又多大家都知道蜂蜜能给身体带来许多好处，包括了润肠通便，容易被人体吸收，有利于肝脏分解毒素，减轻肝脏的负担，还可以起到排毒，美容，瘦身等功效。那么，大家是否知道蜂蜜水也是有禁忌的。大家如何补肾？思路无须复杂，掌握肾气丸配方原理了解扭转肾虚的方法金匮要略虚劳腰痛，少腹拘急，小便不利者，八味肾气丸主之。八味肾气丸地黄，山茱萸，山药，泽泻，茯苓，丹皮，桂枝，附子腰痛的根本原因是什么？那就是肾虚，肾虚就会腰痛，这相当于一个思维的常按足三里，胜吃老母鸡常按足三里，胜吃老母鸡。足三里是中医界公认的调理百病的第一大穴。宝宝孕妇男性女性老人都可以按。并且每天按摩十几分钟相当于每天吃鸡汤，大补身体。关键还不上火。一足三里在哪个位置？足三鸭蛋和鸡蛋的营养价值谁更高？看完这篇文章你就知道了蛋类是最佳的蛋白质来源，也是人们最重要的食品之一。蛋的种类有很多，很多人都不知道鸭蛋和鸡蛋的营养价值究竟谁高？那么，今天就给大家说说鸭蛋的价值。首先，鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋一样丰春节养生，选这两种食材就够了如今，越来越多的人开始注重养生，都希望自己及家人有一个健康的身体。甚至长命百岁。养生其实很简单，不同的季节选对食材就够了，那么，春季究竟吃什么食材可以提高人体免疫力并且预防疾病呢？一招教你学会辨别霉豆腐的好坏，别再浪费钱了每次回家，总想吃上奶奶亲手做的霉豆腐，味道鲜嫩柔滑，味感浓烈。只要有霉豆腐，我每次都能吃上两大碗饭。前几天有朋友问我，霉豆腐发霉后还能吃吗？关于这个问题，我给她细细讲解了一遍，今天你家还这样煲汤吗？都来看看吧餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在秋冬季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。特别是广东人，出了名的爱煲汤，讲究老火，讲究原汁原味，所谓的广东老火汤不仅美味，还很滋潮湿的衣服穿在身上得皮肤病是真的，不信的都来看看下雨天最难的就是衣服干不了，导致很多朋友很惆怅，迫不得已时就穿上潮湿的衣服，想着过一会儿就干了。那么，潮湿的衣服可以穿吗？不可以，潮湿的衣服穿在身上不但难受，还不利于人身体上液体的鸡蛋这样放冰箱，分分钟变毒蛋对于吃鸡蛋，相信很多人都在行，什么水煮蛋茶叶蛋蒸蛋炒蛋大家都会做。但是冰箱里的鸡蛋你千万不要觉得没有问题，有人就因为吃了这样的鸡蛋中毒。所以，你可别以为鸡蛋保存是件小事儿。保存不当痛风不能吃什么？不是所有高嘌呤食物都不能吃！痛风饮食注意啥？很多痛风病人都知道需要低嘌呤饮食，如果吃了像海鲜，火锅等高嘌呤饮食之后就有可能出现血中尿酸增高，最后导致痛风急性发作，对于什么东西都不能吃很多经历过痛风急性发作的人都能记住，但是随