当代年轻人的控糖革命要甜，但不要糖

　　从夏入秋，天气转冷，你对甜的渴望是否也大增？
　　近日，#当代年轻人戒糖有多难#的话题冲上了微博热搜。其实，早在去年，互联网就吹起了一股＂戒糖＂之风。＂戒糖＂虽然已经成为当下新的养生潮流，但奶茶、咖啡、甜品蛋糕…这些隐形＂杀手＂仍是很多年轻人的＂快乐水＂、＂续命草＂。
　　糖就像酒精和烟草会让人上瘾，过多摄入糖分会加速衰老，引发心血管疾病、代谢紊乱疾病等，悄悄摧毁着人的身体。
　　对当代年轻人而言，夏天的快乐是空调和快乐水给的，秋天的幸福是第一杯奶茶给的。但这届年轻人也是最矛盾的一届，一边呼唤秋天的第一杯奶茶，一边大喊＂我要无糖！＂最后成了颤颤巍巍地边喝奶茶边抗糖化。
　　甜食对人体的伤害
　　加速皮肤老化
　　血液中的糖会附着在蛋白质上，破坏胶原蛋白、弹力蛋白，导致皮肤出现皱纹或松弛下垂，还会使身体＂天然抗氧化剂＂酶失效，无法遮挡紫外线等外部侵害。
　　容易长痘痘
　　糖进人体内后，会改变表面脂类成分，促进皮脂的产生，导致皮脂腺中的厌氧痤疮杆菌过度繁殖，排泄出过多的脂肪酸附着于毛孔内壁，不易脱落，从而长出痘痘。
　　营养不良和贫血
　　有些人食用甜食来代替饭菜，虽然身体所需要的总热量够了，但其他营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就会大大欠缺，以致引起营养失调，久之会造成人体营养不良，甚至引发贫血。
　　肥胖
　　糖进入体内被转化为葡萄糖为人体提供能量，当供应的能量有剩余时，就会被转化为蛋白质，最终形成脂肪。食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏起来，造成肥胖。
　　让人没精神
　　糖类会使人心情变好，但只能维持较短时间。甜食吃多了会造成生理和心理上的依赖，不断想吃甜食。此外，糖分还会刺激血清素的产生，使人昏昏欲睡。
　　导致糖尿病
　　一个人每天只要多摄入由糖分转化而来的热量150卡，患糖尿病的风险就会高出1.1%。
　　如何戒掉糖瘾
　　Step1
　　学会看懂食品标签
　　▶ 多关注低糖或无糖食品
　　有些食品虽标注＂无糖＂，但仍含有麦芽糊精等物质。
　　▶ 配料表中糖排名越靠后，糖含量越低
　　各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列。当无法通过营养成分表了解食品具体糖含量时，可对比同类产品，哪个产品中的糖在配料表中排得靠后，糖含量越低。
　　▶ 碳水化合物含量不等于添加糖量
　　食品中碳水化合物的量不一定就是添加糖的量。各种高糖食品都不能直接将碳水化合物含量等同于添加糖量，否则会高估添加糖的量。
　　Step2
　　一日三餐要按时按量吃
　　有些人为了减肥禁食，如此一来，食欲控制系统紊乱，对糖就更难有抵抗力。
　　Step3
　　吃够蛋白质
　　如果感到饥饿难忍，不妨先吃个鸡蛋等含优质蛋白质的食物，能有效降低对甜食的渴望。
　　Step4
　　学会管理情绪
　　在压力太大或者情绪低落时，更容易嗜甜食。