老年人经常食用糯米，能不能对胃好呢？看完涨知识了

　　胃部是人体重要的消化器官，我们吃进体内的食物都要经过肠胃的消化与吸收，才能够转变成多种营养物质，供身体利用，如果在日常中不注意，就有可能会摄入一些有害物质，首当其冲的就是肠胃，并且还会引起多种肠胃疾病，造成不适感。
　　肠胃最常见的 不适症状就是胃酸分泌过多、胃痉挛、胃疼等，具体表现为烧心、反胃，如果症状比较严重，还会影响到正常的生活。
　　在生活中，养胃的食材有 很多，像小米粥、面条等，都能够减轻肠胃负担，维护肠胃健康，减轻不适的症状，也有不少人会选择使用糯米来维护自身健康。
　　糯米是十分常见的食材，在各大商场中都能够见到它的身影， 在中医的角度讲，糯米是一种十分温和的药材，能够起到温补的功效，适当的使用糯米 ，能够有效的维护肠胃健康。
　　也有不少人关心，老年人能不能吃糯米呢？一起了解一下这个问题吧。
　　01老年人经常吃糯米，对身体好不好？看完就知道了
　　虽然在生活中，更多的人会选择将糯米当作是食材， 但其实，糯米也可以作为药材入药，合理利用也能够起到药用价值，缓解疾病。
　　其实，糯米中的营养物质非常高，不仅有非常丰富的蛋白质 ，还含有多种微量元素和矿物质，是非常适合作为补品食用的食材，能够让身体更加健康。
　　虽然糯米中的营养物质非常丰富 ，但更多的仍然是碳水化合物的含量，相对于其他食物而言，糯米的热量比较高， 黏性也更强，生活中十分常见的粽子就是糯米制品。
　　不可否认，糯米确实有一定的养胃功效，但仍然温热的糯米和已经凉掉的糯米却大不相同，糯米的使用方法不同，给肠胃造成的营养也不尽相同， 尤其是对于老年人来说，这种差别还会被放大。
　　热糯米：
　　对于肠胃不好的人来说，可以适当的吃一些热糯米进行养胃，糯米能够健脾 养胃，促进胃酸的分泌，对消化不良或者小儿积食都有一定的缓解作用。
　　糯米中的支链淀粉在温热的条件下更容易与淀粉酶发生反应， 因此也更好吸收，不会给肠胃带来太大的负担，也更加容易被人体吸收和利用，想要养胃 ，适当的使用一些热糯米是非常不错的选择。
　　冷糯米：
　　糯米冷却以后，其中的支链淀粉相应的也会出现收缩的情况 ，不容易与体内的淀粉酶结合，从而导致无法消化和吸收的情况，这个时候使用过多的糯米，还会出现胃胀气的感觉，不利于身体健康。
　　虽然糯米中的营养物质很丰富， 但冷掉的糯米不仅难以消化和吸收，还会刺激到肠胃，引起非感染性肠胃炎，从而引发腹泻的情况。
　　另外，不管是热糯米还是凉糯米，在食用的时候最好遵循适量原则 ，糯米中的糖分非常高，这些糖分很有可能会有引起血糖的波动，因此不建议大量长期食用。
　　02哪些人不适合吃糯米？
　　1、大病初愈的人
　　大病初愈的人身体中的各个机能都处于比较虚弱的状态，尤其是肠胃，消化能力和吸收能力大大减弱，由于糯米中淀粉含量非常高， 因此会产生黏腻的感觉，不利于肠胃恢复，因此这个时候尽量不要吃太多糯米，避免影响病情的恢复。
　　2、脂肪高的人群
　　前面也提到过，糯米的热量并不低，这也就说明，糯米中的脂肪含量也相当丰富，虽然糯米非常有营养，但不同的米粒营养成分的占比也大不相同， 甚至非常不均匀，因此对于脂肪高的人来说，尽量少食用糯米。
　　3、糖尿病患者
　　相信很多人在吃糯米的时候，会觉得糯米非常甜，这其实是因为糯米中的糖分非常多，经常食用，会导致血糖的升高，对于健康人来讲 ，可能并不会出现太过严重的影响，但对于糖尿病患者来说，经常吃糯米会造成血糖的不正常波动，从而影响健康。