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囤积的食材放久后会发芽,必须扔掉吗?不一定

  很多人习惯囤积食材
  以备不时之需
  但有些食材放久后容易发芽
  发芽就得扔掉吗?
  区别对待
  它们发芽后营养倍增
  1、黄豆
  黄豆发芽后成为黄豆芽。相比黄豆,黄豆芽所含的脂肪和还原糖有所下降,维生素A、维生素C、核黄素、烟酸和异黄酮含量则有所上升。
  2、豌豆
  豌豆发芽后成为豌豆芽。豌豆芽所含的胡萝卜素比平常食用的瓜果类蔬菜多27倍。
  3、糙米
  糙米发芽后成为糙米芽。糙米芽不仅口感柔和、更易消化,而且会激活糙米产生γ-氨基丁酸等营养成分。
  注:自制芽菜时一定要避免霉变,保证食材安全。
  它们发芽后产生剧毒
  1、土豆
  土豆发芽后,毒素龙葵碱的含量会是正常土豆的50倍,食用后会导致恶心、口舌发麻、腹泻等不适症状。已经发芽或表皮变青的土豆,应直接丢掉。
  2、花生要分情况
  家里自然发芽的花生建议扔掉。
  因为花生自然发芽,一般会伴随着发霉。如果花生表皮变成黄色或褐色,且吃起来有异味,那就千万不能吃。
  而由专业人工培育的花生芽,维生素C含量会大大提升,而且会增加白藜芦醇、黄酮等具有抗氧化作用的营养物质。
  3、紫薯
  紫薯在发芽过程中,块茎会变软,易霉变、腐烂,食用后可能出现腹痛、腹泻等不适症状。
  它们发芽后无伤大雅
  1、大蒜
  发芽后的蒜头,只要没有霉变腐烂就可以吃,但营养会打折扣。
  2、生姜
  生姜发芽过程中不会产生有害物质,但会消耗内部营养。如果已经出现腐烂、长菌现象,就不能食用了。
  还是建议大家吃新鲜食材
  健康饮食,杜绝浪费

90后姑娘熬夜10年长出老年斑!年轻人熬夜到底在忙什么今日,一则新闻引起了不少90后年轻人的焦虑。新闻的主角是一位来自杭州的90后姑娘,因为长期熬夜脸上已经长出老年斑了。不少网友开始吐槽,90后脱发还没治好,这又长斑了!杭州27岁女子年轻人高血压,轻度高血压需要吃药吗?先不用,做好4件事更重要高血压作为中老年人的常见病种,基本每个中老年人都了解,但是年轻人很多都不了解高血压,而且近几年,高血压越来越年轻化趋势,有很多年轻人早早就被诊断出高血压,而多数的年轻人对于高血压的每周煮两次它,帮助宝宝改善胃肠功能差,赶紧安排起来吧文萧筱宝宝脾胃功能差怎么办?别担心,每周煮两次它就能帮助宝宝改善脾胃功能差的问题。我们都知道宝宝腹泻时喝小米油很有帮助,而且经常煮小米粥对提升胃肠蠕动也很有用哦!小米有滋阴养血清热妙招回锅肉,手撕白菜来搭配,方便做,真是香回锅肉是川菜中的名菜,它以其色香味俱全的特点,在川菜中占据牢不可破的稳固地位。回锅肉不仅在街头巷尾的苍蝇馆子的菜单上坐稳了头把交椅,就是在豪华的川菜大餐厅也有一席之地。教课书上的回聊聊酸菜,做个酸菜兔,酸菜吃新高度,兔肉吃新滋味从来没有想到过酸菜的历史如此的悠久。在诗经中就有中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖的描述,据东汉许慎说文解字解释菹菜者,酸菜也,即类似今天的酸菜。而在北魏的齐民要术一书中,更是扬长避短巧搭配,莴笋海带鸭,两菜合一菜,省时省力省能源尺有所短,寸有所长。我们每个人都有所擅长,有所笨拙。不要以自己做起来轻而易举的某些事情为标准去要求别人,也不要用别人做起来易如反掌的事情来苛求自己。承认自己的长处和短处,看清他人的酸得够味鲜得够美,自家滋味贴心贴胃,酸豇豆炖鸭子,巴适得很新鲜的豇豆自带一股清鲜的气息。如果你有机会穿梭在豇豆架下,摘豇豆,你会体验到什么叫空气清新神清气爽。你会明白为何陶渊明夕露沾我衣,衣沾不足惜的原因。曾经爽快的流汗,曾经默默的期盼,专家呼吁别到了更年期的年纪,一不留神耽误了甲减的治疗有次,在手术室与主任闲聊,聊起甲状腺疾病的发病率,貌似甲状腺疾病真的挺偏爱女性的,循证医学数据显示甲状腺疾病的总体发病率占人群的10左右,其中女性发病率占总发病率的70左右,最高发说起大补,就想起鱼汤?然而,真相可能不如我们所想的那样前言无论是术后还是坐月子,每逢经历人生这些重要的时刻,在我们的身心受到创伤后总会下意识的犒劳自己的身体,俗称补补身子。这时问题就来了,到底怎么才能补身子呢?汤!在中国人的潜意识里随勤洗头易导致脱发?洗发水刺激头皮?看完这些,学会正确洗头洗头,在我们生活中的日常操作,却给脱发人士带来了困惑,因为有传言说是,勤洗头易导致脱发,这就让脱发人士望而却步了,生怕本不富裕的秀发遭来灭顶之灾。有些壮士,洗头直接将洗发水涂抹于头让爱美人士嫌弃的甲状腺术后疤痕,真的没办法避免吗?每次在门诊诊治甲状腺肿瘤的患者时,一些年轻女性总会首先关心的就是,能不能做微创手术不在我颈部留下疤痕啊?此时术后疤痕就是患者犹豫是否愿意手术的重要原因。那真的就没有办法避免甲状腺术
呼吸系统疾病伴发的精神障碍,多伴有不同程度心理疾病,如抑郁等导语呼吸系统疾病常伴有不同程度的心理疾病,如抑郁焦虑紧张恐惧等,这些心理疾病不仅会长期降低病人的生活质量,使病人原有的身体机能恶化,而且还会诱发心血管疾病,如哮喘高通气体综合症和其致死率极高的马凡综合症,一般患者可以通过药物手术进行效治疗导语当人体内的基因发生突变的时候,会使我们身体出现一系列的病症,像马凡综合症就是由于我们身体内的原纤维蛋白1基因发生突变所导致的一种常染色体显性疾病。当患有此病的时候,容易出现死亡你可能对睡眠一无所知,到底睡多久合适?为什么有的人睡个五六个小时就已经觉得精力充沛,但是有的人睡了八九个小时,还是觉得自己怎么睡也睡不够睡不醒,这到底是怎么回事?为什么有的人睡眠时间少一点,有的人睡眠时间多一点的?这跟40岁以上,睡眠很重要,睡不好或者失眠可能是疾病的早期表现40岁以上,睡眠极其重要,因为40岁是一个分水岭,人走向衰老的过度阶段。内经认为女子五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕男子五八,肾气衰,发堕齿槁。说的是女子从35岁开始面色变黄,头发开抵制新疆棉花的国外品牌名单来了所以,如何理性抵制呢?一热搜暴雷这两天一看热搜,都是关于各品牌借BCI(瑞士良好棉花发展协会)抵制新疆棉花以及中国网友抵制各品牌的新闻。下架HM这些被曝近两年发表过抵制新疆棉花言论的企业(也是BCI的会为什么糖友少吃高脂食品多补充膳食纤维有氧运动?看看最新研究我们已经知道炎症因子在2型糖尿病中扮演关键角色,是增加血糖异常与并发症的关键因素,减少炎症因子的来源可以降低风险。怎么来改善呢?研究说了算!最新研究发现高脂饮食膳食纤维与棕色脂肪在中老年人要远离这几种食品,对大脑伤害很大摘要研究发现,血液中反式脂肪含量较高的人患阿尔茨海默症的风险增加了5075。反式脂肪主要来自部分氢化植物油,对大脑有很大的伤害。氢化植物油能增添食品酥脆口感易于长期保存,被商家大量蔬食潮流,无肉的优质蛋白质这样吃,兼顾健康与环境永续本期导读蔬食潮流,无肉的优质蛋白质这样吃,兼顾健康与环境永续近年来我们越来越常听到素食蔬食等以植物为主的饮食方式,甚至全世界也流行起来了,全素肉制成的BeyondMeat未来汉堡排果子半年摘不完,外国拿它做罐头,国内却没市场,农民种了都荒废本期导读果子半年摘不完,外国拿它做罐头,国内却没市场,农民种了都荒废和北方相比,南方的很多地方都盛产水果,而且蔬菜的种类也很多。这是因为南方的气候和降水都更加适合水果和蔬菜的生长。一斤卖到70元,市场供不应求,今年能大量种植吗?本期导读一斤卖到70元,市场供不应求,今年能大量种植吗?相信大部分生活在农村的人都一定见过油料作物,尤其是油茶树。很多人在童年时期还去山上捡过油茶,可以卖出一个很不错的价钱。油料作公认最长胖的食品,女人常吃必有大象腿,图7误当减肥餐常吃本期导读公认最长胖的食品,女人常吃必有大象腿,图7误当减肥餐常吃最长胖的食物,阻止夏天穿裙子的罪魁祸首,一定要拒绝。夏天要来了,相信这个阶段应该有很多女生立志要开始减肥吧,其实对于