养生俗语：＂冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方＂。
　　想必大家都听说过，这样的说法到底对不对呢？答案先不说。
　　咱们先各自回忆一下自己的经历和见闻，是不是有以下现象：冷的东西更容易让人拉肚子，一般夏天比冬天更容易拉肚子。
　　为什么呢？
　　医圣张仲景在《伤寒论》中讲到：＂五月之时，阳气在表，胃中虚冷……，十一月之时，阳气在里，胃中烦热＂。
　　夏季自然界阳气升浮，阳盛于外而虚于内，所有一般在炎热的夏天，人们胃口稍差，更喜欢吃凉拌菜、素菜、瓜果，再加上冷饮、空调的降温，使得本来虚冷的脾胃更加寒凉。
　　此外，生冷未加热的食物容易滋生细菌，所以夏季更容易拉肚子。
　　此时，＂生姜＂出马，以＂辛温＂之势，横扫＂寒凉＂。
　　正如李时珍所谓:＂夏月宜加辛热之药，香薷、生姜之类，以顺夏浮之气。＂以此呼应《黄帝内经·四气调神大论篇》：＂夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。＂
　　在中国的文化里，我们从小就学习熟知＂反义词＂，＂寒＂与＂热＂相反，＂冬＂与＂夏＂相对。
　　因此，与夏季相反，人们在寒冷的冬季更喜欢吃热乎乎的炖菜、荤菜、油炸的菜。更讲究＂冬日进补＂，羊蝎子、麻辣火锅、羊肉汤、炒瓜子、炒花生等等各种辛辣、高热量的食物被人们普遍消费，因此耗伤津液，令人燥咳。
　　再者，冬天瓜果蔬菜相对较少，人们摄入的膳食纤维相对不足，导致肠胃蠕动较慢，容易便秘。此时＂萝卜＂上场，以＂辛凉甘润＂之性，祛胃中烦热，清肠中积滞。
　　因此，寒热平衡，顺应自然规律采取适宜的饮食养生方法，才能保持身体的健康。
　　除此之外，像雪梨、百合、马蹄（荸荠）等也属于凉性食物，对于冬季过食辛温热辣食物导致燥咳的朋友们都可以适当选择这些＂冷＂食来平衡一下饮食。
　　讲到这，养生俗语：＂冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方＂，对错与否，就不言自明了。

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