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这群人一辈子喝6吨牛奶!不喝牛奶和喝牛奶的人,有什么区别?

  恭喜你,又将要获知一条健康的知识
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  你习惯每天喝一杯牛奶吗?
  每天喝一杯牛奶,对身体有什么好处吗?
  话不多说,我先看两份重量的研究报告:一、坚持喝牛奶,好处可不止是补钙
  《柳叶刀》对21个国家13万人的研究发现,一组人每天摄入244克牛奶和酸奶(一杯)、15克奶酪和5克黄油。
  该组人的死亡风险降低17%,心血管疾病死亡风险降低23%。这份研究结果,已在国内得到证实。
  阜外医院对中国9万多人,进行了一项调查。
  研究发现,从每天喝150克牛奶到300克牛奶,心血管疾病的发病率和死亡率,分别下降了23%和19%。
  如果每天喝300克以上的牛奶,两者的发病率,将分别降低41%和48%。
  研究人员推测,牛奶中的高蛋白、钾、钙等营养物质,可以保护心血管系统,改善血脂、血压和腹部脂肪堆积,牛奶可以抑制炎症和LDL——C氧化。
  虽然喝牛奶有很多好处,但中国人却没有多喝牛奶的习惯。
  国内的牛奶消耗量很低,9万多人每天的牛奶消耗量为26.2克,其中70%以上的人,一年内都不喝一口牛奶。二、对比其他国家,我国人均饮奶量较低
  早在1988年,《中国居民膳食指南》就建议,国人每天喝300毫升的牛奶。
  当时,我国日均牛奶消耗量为10毫升。近30年来,我国日均牛奶消耗量,仅增加到40毫升,与指导意见建议的标准,相差甚远。
  根据2019中国奶商指数报告,中国约80%的人口,未达到牛奶摄入量标准,仅有19.5%的人口达到《中国居民膳食指南》推荐标准。
  与亚洲国家和全世界相比,中国的人均牛奶饮用量少得可怜。
  《新京报》的数据对比显示,日本的牛奶年消费量高于我国,而且印度的牛奶年消费量,也高于我国,达到50公斤。
  至于欧美国家,每年的牛奶消费量,更是高得惊人。
  纪录片《美国人一生的消费》显示,从婴儿到成人,普通美国人每天都要喝牛奶,他们一生的牛奶消费量高达6吨。
  从饮食结构来看,欧美国家比中国,更早养成喝牛奶的习惯。
  从一个国家的经济发展来看,发达国家的牛奶饮用量,高于发展中国家,这是不争的事实。
  三、乳糖不耐受:不是不喝,而是喝不得
  除了社会因素外,生理因素还会制约人们对牛奶的需求。
  在中国,尽管现在人们生活普遍富裕,但牛奶对一些人不友好。他们喝了会拉肚子,因为他们有乳糖不耐症。
  如果人体缺乏肠道乳糖酶,会导致乳糖不耐症,具体表现为:乳糖吸收障碍。
  主要症状是腹胀、腹痛、腹泻,有的人还会出现头痛、记忆力减退、口腔溃疡等情况。
  临床医学上,乳糖不耐受症可分为发育性、先天性、原发性和继发性四种类型。
  在我国,大多数人是原发性乳糖酶缺乏。
  如果是原发性乳糖酶缺乏症,还是有解决办法的。
  1)用酸奶代替牛奶。
  酸奶中的益生菌,可以帮助分解乳汁中的乳糖。而且酸奶是半固态液体,有助于减轻肠胃负担,缓解乳糖不耐受的症状。
  2)饮用不含乳糖或者乳糖含量低的奶制品。
  原发性乳糖酶缺乏引起的症状,与乳糖摄入量直接相关。首先可以喝不含乳糖的乳制品,症状改善后,可以逐渐饮用低糖乳制品。
  3)可以通过少量多次饮用的方式,来缓解症状。
  这样就可以刺激肠道内乳糖酶的产生。不过这种方法只适用于症状较轻的群体。
  4)如果症状相对较重,还可以采取药物的方式来改善。
  日常除了额外补充乳糖酶制剂,帮助一些发育型乳糖酶缺乏的早产患儿,有助于保证患儿的营养摄入外,还可以补充益生菌,同样可以缓解儿童乳糖不耐受的症状。
  乳糖不耐受症在中国成年人中很常见。对于大多数患者来说,饮用无乳糖乳制品,是保证牛奶摄入量最有效、最简单的方法。本文福利
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