上了岁数就更加关心自己的健康了，因为身边的人越来越多，会出现各种各样的疾病。 有很多人建议用一些补品或者补充维生素，可是对中老年人真的需要补充吗？ 其实补不补都是相对的，如果饮食适当身体营养均衡，并不需要特殊补充，但是对于我国中老年人来说，有些东西确实该补，是指在正常饮食之外多添加一些营养素也是值得考虑的。 有什么好建议吗？ 当然今天我们就来说一说叶酸和B12，中老年人都应该重视，这跟我们的健康关系很大，特别是脑卒中和阿尔兹海默病。一、叶酸和维生素B12是什么？ 在以往我们虽然也很关心健康，但是对叶酸和B12的了解并不够多很多人甚至不知道这些都是什么。 上次给人推荐的时候，还以为这只有孕妇才需要补充呢。 其实并不然，很多人都应该考虑适当增加摄入量。 叶酸其实是一种维生素，而且可以在水中溶解，我们称之为水溶性维生素。 可是这种维生素为什么叫叶酸呢？ 答案很简单，因为它在绿色的叶子中含量非常多，特别是在蔬菜里面有很多的叶酸，所以我们把它跟蔬菜相关的叶子联系在一起。 叶酸重要吗？当然很重要，叶酸可以参与体内很多新陈代谢，比如氨基酸的代谢，以及我们生命所需要的DNA的合成，都离不开叶酸。 同样维生素B12也是人体运转所需要的物质，如果缺乏维生素B12，很容易导致血红蛋白生成出现问题，我们常说的巨幼红细胞性贫血，就是因为维生素B12缺乏所导致的。 另外，由于维生素B12含有金属元素钴，这也导致了它的特殊性，这可能是目前发现的唯一含有金属元素的维生素。 当然，更为人所知的作用是保护神经，很多周围神经出现问题的人，医生都会建议使用维生素B12来保护神经系统。 但其实我们对叶酸和维生素B12的了解并不够深入，以前人们总以为孕妇才需要吃，其实中老年人也需要，因为这可以有效地预防脑卒中以及阿尔兹海默病。二、能预防老年疾病吗？ 对于重要的人最怕身体出了什么问题，比如脑卒中和老年痴呆，其实都是大家重点防范的疾病。 可是有没有什么好的方法可以预防呢？哪怕是吃点药呢？ 当然有，叶酸和维生素B12，就是很好地预防药物。 以阿尔兹海默病为例，在我国痴呆患者的人数已经达到了500万，而且这类患者数量仍然在不断增长，当然痴呆的原因很多，不过最主要的原因是我们更熟悉的阿尔兹海默病。 如果你身边有这样的老人，你一定能明白，老年痴呆对我们每个家庭的影响都是很大的。 无论是对社会经济的影响，还是为医疗资源带来的沉重负担，都是难以想象的。 但是有很多研究都显示，在老年痴呆患者当中，血液中的叶酸含量很低，而且维生素B12也并不高，这其实都会给老年痴呆带来患病风险。 特别是阿尔兹海默病与维生素B12和叶酸的摄入量有很大的相关性，曾经有研究显示，在我国的老年人群当中，10%存在血清维生素B12较低的情况，而相应的阿尔兹海默病风险也会随之增高。 但是如果可以有效补充，那么阿尔茨海默病的发病风险也会随之下降。 另一方面在脑卒中患者当中也可以看到类似的现象，缺乏叶酸和维生素B12很容易出现脑卒中，而适当地补充可以预防这类疾病。 目前的研究还在不断深入，不过根据现有的资料显示补充维生素B12和叶酸之后，血液中的同型半胱氨酸也会随之降低，由此可以看出来，我们的血压更好控制，脑卒中风险会随之减少。 当然具体是什么原因和内在的机制，仍然在探索，不过现有的结论就已经足够支撑我们这样的观点。三、该怎么补充呢？ 说了这么多，最重要的是我们该怎么补充，其实食补肯定比药补更好。 说得更简单，就是我们应该注重饮食，吃出来的健康才是最健康的。 一般来说只要不挑食，每样蔬菜水果多吃一点，身体中的维生素就不会缺乏。 特别是叶酸，上面也提到了跟绿色的植物相关性很大，所以我们在饮食当中应该强调绿色蔬菜的摄入，这类的选择很多，比如菠菜等。 而且在很多动物内脏和蛋类里面也可以看到叶酸的身影，比如肝脏和鸡蛋。 而我们的食物当中含有维生素B12的食物就更多了，但是最丰富的还要说动物内脏，比如肝脏，所以多吃一些肝脏可能会让你更加健康。 当然如果真的吃不了这么多，或者在医院检测之后发现都低于正常水平，也可以考虑应用药物补充，这类药物其实都不太贵，但是请注意最好不要用保健品，药物更靠谱。总结。 无论是脑卒中还是阿尔茨海默病，对我们的健康影响都是很大的，会直接导致很多中老年人生活质量直线下降。 有没有什么方法能预防呢？ 当然我们今天所说的叶酸和B12只是预防这两种疾病的手段之一，与此同时合理膳食，正确健康的心态，作息规律也都是很重要的。 平时总有人问能不能用些补品，但其实要真想用的话，维生素B12和叶酸是很好的选择，千万别把这两样东西落下。参考文献 [1]胡尧,郭启浩,岑屹,林瑶.老年痴呆患者认知功能与维生素B_(12)及叶酸的相关性[J].检验医学,2017,32(04):284-289. @头条健康 #哆咔医生超能团# #谣零零计划# #叶酸# 吃海鲜，不能配啤酒或水果？医生辟谣：夏天吃海鲜，不能太随便 骨头汤到底能不能补钙？加点醋可以吗？医生辟谣：结果扎心 医生说喝水还能中毒，那岂不是不能喝水了？不是说每天喝8杯水吗 你的加湿器多久清洗一次？小心因懒惰导致的麻烦：＂加湿器肺炎＂
超市3款廉价酒，普通人瞧不上，行家却当宝，都是纯粮食好酒随着天气转凉，节假日的即将来临，无论是过节送礼，还是为自己备一些白酒平时小酌保暖，都是一种不错的选择。有些人无论是过节送礼或者买酒收藏，都喜欢买一些价格高昂或者包装华丽的酒。他们认蒸螃蟹，用冷水还是热水？差别挺大，弄错了，难怪蟹黄流脚掉一锅螃蟹是秋天的一张名片，月正圆蟹正肥桂花皎洁，这一刻也许就是秋天最美的时刻。每当中秋国庆佳节来临之际，正是螃蟹黄满膏肥的时候。有人甚至说中秋不吃螃蟹等于白过，由此可见人们对中秋吃螃蟹经常放屁是怎么回事？你的身体可能存在4个问题，早发现早好放屁，是一个再正常不过的生理现象，但是，它同时又是一件很私密的事情，如果在公众场合来了个连环屁，那真是当场社死的感觉其实正常人每天都会放屁的，而且，每天要放510个屁。如果某一段时中国3款廉价白酒，其实都是不可多得的纯酿，可惜很少人知道前阵子过节有人给二叔送了瓶高价酒，但他一直没舍得打开。这几天二叔把酒打开尝了几口，然后觉得不得劲，像喝了假酒一样。花了千百块钱，却买了瓶酒精勾兑酒！不仅上头还伤身。同时也反应了一个三伏天，别管贫穷富有，多吃这5种水果，为家人健康不妨看看三伏天，别管贫穷富有，多吃这5种水果，为家人健康不妨看看。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？到了三伏天，天气一天比一天炎热夏天夜市上相当脏的5道小吃，聪明人从来不买，你还不知道吗夏天里，夜市上最脏的5道小吃，聪明人从来不买，你还不知道吗？亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？一到夏天，很多朋友晚上热得难适合伏天吃的3种包子馅，应季食材1元1斤，个个皮薄馅大又解馋头伏天过后，最近的气温真的是越来越炎热了。如果在房间里不开空调的话，那么是很难撑得住心情的。随着闷热的气温逐渐来临。我们的胃口也逐渐下跌。这个时候想吃点烙饼之类的美食，也是难以下咽天热吃蒸菜特养人，分享4道家常蒸菜，简单又好吃，营养不上火天热吃蒸菜特养人，分享4道家常蒸菜，简单易做又好吃，营养不上火。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？炎热的三伏天里，大多数朋友的胃口都逐渐今日入中伏，6种时令果蔬记得吃，营养美味，顺应时节身体好今日入中伏，6种时令果蔬记得给家人吃，营养美味，顺应时节身体好。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？不知不觉当中，迎来了三伏天的第二个伏天聪明人去饭店，从不点这5道菜，价格贵还不卫生，厨师自己都不吃聪明的人去饭店，从不点这5道菜，价格贵还不卫生，厨师自己都不吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？到了三伏天，天气是越来越同样是烈酒，为啥伏特加能火遍全世界，而白酒只有中国人喝？同样是烈酒，为啥伏特加能火遍全世界，而白酒只有中国人喝？哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？白酒在我国已经有很长的历史了，对于大多数的男人