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这几种食物千万不要放冰箱,容易加快变质

  把冰箱里的食物储藏起来很方便和简单,但并非所有的食物都适合放在冰箱里保存,有些食物放在冰箱里不但会加速变质,甚至导致营养流失,口感变差。
  这几种食物一定不能放在冰箱里,不能保存还容易坏!
  草莓
  草莓放在冰箱里,不但表面容易起泡,时间长了,还容易发霉。
  假如草莓会有霉菌,吃草莓对身体伤害很大,草莓最好的贮藏方法是不沾水,放在室内阴凉通风处。
  马铃薯 番薯
  马铃薯富含淀粉,低温会使土豆中的淀粉分解,影响口感。
  并且冰箱具有制冷功能,会释放出一些水汽,潮湿的环境更容易促进其萌发,并且发芽后土豆、番薯、龙葵素含量增加,食用后有可能导致中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
  茎秆蔬菜和叶菜
  比如黄瓜、青椒、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜,不适合放在冰箱里储存,只需放在避光、通风、阴凉干燥的室温下存放,长时间存放在冰箱内会变黑、变软、甚至腐烂。
  把菜叶倒进冰箱后,很容易冻伤,味道不好,尤其是韭菜,冷藏几天就变臭了,而且蔬菜腐烂的黑水一旦冻坏,会很快产生恶臭,影响所有的食物。
  洋葱
  洋葱可作调味品,也可作蔬菜直接食用,也是一种家庭常用消耗量大的食材,因此在不少家庭也是大量购买的。
  同时,洋葱也是不可放在冰箱里冷冻保存的,一旦放入冰箱,反而会使其更容易变质,而且口感也会变软,不再脆爽。
  最好保留洋葱外层的表皮,这样更能保持水分和营养。只要把洋葱放在阴凉通风的地方就行了,当然也要注意避免阳光直射。
  面包、馒头
  家中每一次都吃不完的面包,我习惯放进冰箱保存,但隔天就会发现,冷藏的面包吃起来偏硬,没有绵软的面包味道。
  随后我也知道,原来面包在低温下,会加速面粉中直链淀粉的老化,使面皮变硬,粗糙,口感不好。
  不过如添加奶油、热狗、红豆等还是要放入冰箱冷藏,奶油、热狗等食品在常温下不易变质,为了延长保质期,只能在冰箱里冷藏。
  通常面包的贮藏温度以18 ~35 (室温)为最适合面包的保存温度,口感最松软、新鲜。要在冰箱里把馒头速冻起来,要吃的话再蒸就可以了。
  调味品
  大家经常会买一些调味品,如八角、花椒等,它们需要低温、干燥的地方存放。
  但放入冰箱后,我们会发现八角、花椒这些调味料都变硬了,再用来调味的时候口感也差了很多,所以不建议放入冰箱。
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