作者 | 房昭雄
　　中山大学附属第五医院
　　合理膳食对肝硬化患者的病情控制及预防恶化中作用至关重要。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以要注意食谱的变化，选择病人喜爱的食物，讲究色美、味香、软烂可口、易消化。
　　不宜多纤维、油炸、油腻食物。 轻度腹水给予足量蛋白质、高维生素低盐饮食饮食应以高热量、高蛋白、高维生素和易消化的食物为宜，菜肴的烹调方式应当以蒸、煮、烩、炖为主 ，肝硬化病人尽量少吃或不吃油炸食品。
　　禁止饮酒、咖啡等刺激性饮料 。肝功明显受损、血氨偏高、有肝性脑病先兆应限制或禁食蛋白。食管胃底静脉曲张患者以软食为主，避免坚硬、粗糙、带刺食物 。
　　那么就让我们来盘点一下
　　那些适合肝硬化患者的食物吧。
　　1、主食的选择：尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮 ，如全麦面包、刀豆等。
　　2、蛋白质：少而精 。每天膳食中有60g高效蛋白质即可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品 等较理想的优质蛋白质。由于肝硬化时肝脏处理蛋白质的功能降低，所以晚期肝硬化病人饮食中的蛋白质含量要根据病情来调整。当有肝性脑病倾向时，每天蛋白质摄入不宜超过20g。
　　3、维生素：优质适量 。维生素主要集中在蔬菜水果中，可选择维C丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。水果如橙子、大枣、苹果等。
　　4、酒、胡椒等辛辣食物对肝脏的刺激和毒害较大，应当禁忌饮用和食用 。
　　5、低盐饮食 。肝硬化腹水时，要限制食盐和饮水的摄入量，在医生指导下应吃低盐或无盐饮食 。每天食盐不超过6克为原则。
　　6、肝硬化病人伴有食道静脉曲张时，饮食应细软、易消化。禁吃带骨、刺及坚果类食物 ，防止刺破食道血管而引起急性大出血。
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北京医院血管外科刁永鹏这些不良生活习惯，曲张患者注意改正一静脉曲张怕冷又怕热下肢静脉曲张病患在每天劳累后下肢沉胀感受加剧，很多人习惯性用温水泡脚消除疲劳，这一个小习惯，很有可能会加剧静脉曲张。热水会使曲张的静脉更进一步扩大，加剧下肢充血我国癌症高发，与食品添加剂有关？劝你少碰这5种癌症作为难以攻克的疾病，越来越多的人因为癌症出现而寿命缩短。这类疾病大多在刚开始时信号不明显，很多人不觉得有异样，等到某些部位疼痛身体突然间消瘦淋巴结肿大或者发热时才警觉起来，到医长按人体的这3个穴位，可调节五脏六腑，增强人的抗病能力有什么穴位经常按压，可以达到调节身体，增强抵抗力？临床上身体穴位对提高人的免疫功能，抗病能力，有很好的作用一个是足三里穴，是足阳明，胃经的一个穴位，足阳明胃经的一个和穴，它在外膝眼女性必知的心脏健康真相3种心血管疾病女性更常见，别大意每当我们谈到心血管疾病风险预防时，经常提醒男性应该更注意风险的控制和预防，而相关统计数据也显示，在心血管疾病方面，特别是心梗等急性心脑血管事件发病率方面，男性的发生率要高于女性，但50岁老头长期吃保健品导致肝衰竭！提醒四类药需警惕，别乱吃来自浙江的陈先生今年55岁，都说人到中年身体素质会开始下降，他为了加强体质，他在网上购买了一些保健品来吃。一开始他还是按照说明书按量服用，但是发现并没有什么效果，于是就加大剂量服用建议中老年酒友喝酒就喝这3种纯粮酒，不含1滴香精，好处多建议中老年酒友喝酒就喝这3种纯粮酒，不含1滴香精，好处多人到中年，身体就开始走下坡路了。到了中老年，身体更是一天不如一天，相信每个中老年人应该都有这种力不从心的感觉。年龄的增长，身茶叶过期了还可以喝吗？或许多数人想错了，想弄明白，不妨了解下茶的历史非常悠久，相传在古代时，我国的古茶神神农氏为了了解每种植物的药性，亲自尝遍百草，有一天他尝了几种草书，但是他在吃了一些绿油油的叶子以后，竟然不那么难受了，这就是大家所常喝的糖尿病人不仅要限盐，还要留心这5种常见的隐形盐中国居民膳食指南建议每人每天的盐摄入量应不超过6克这能让我们在吃得美味的同时又能保持健康糖友日常饮食清淡每日炒菜会严格控制食盐的用量但有些盐是看不见的大量藏在食物中的隐形盐这些食物春季调脑梗阻后遗症，中医1个妙招，赶走淤血寒湿到了春季，天地之间地阳气，都慢慢的释放出来，开始春暖花开，这个时候，血液也随着阳气开始推动，血液的运行开始加快速度。所以，春季调理脑梗阻后遗症，是最佳的时机，不信的随着孙大夫一起来空油壶！这个习惯你该知道的真相，很多人都忽略了油壶是我们每天在烹饪时所用到的。这个小事是按时清洗油壶！我们大多数使用油的习惯是直接在油瓶中的油中注入新油。由于油瓶长期不清洁，因此在油壶中剩下的食用油容易受到氧化酸损伤。油会接触提醒，过了50岁之后，这8样长寿菜要多吃，身体健康，少生病随着生活水平的不断提高，人们早已不愁吃穿，平日里的山珍海味虽然很可口，但如果经常吃势必会加重身体的负担。尤其是上了年纪的老人，除了经常必要的体育锻炼之外，在饮食方面也要格外注意。提