提醒，过了50岁之后，这8样长寿菜要多吃，身体健康，少生病

　　随着生活水平的不断提高，人们早已不愁吃穿，平日里的山珍海味虽然很可口，但如果经常吃势必会加重身体的负担。尤其是上了年纪的老人，除了经常必要的体育锻炼之外，在饮食方面也要格外注意。提醒大家，过了50岁之后，这8样＂长寿菜＂要多吃，身体健康少生病！
　　1：海带， 这是一种营养价值很高的食物，由于生长在海水中，其含有丰富的碘元素，粗蛋白，糖，钙等人体所需的多种元素。比较适合中老年人经常食用，还有助于提高免疫力的效果。
　　虽然海带营养很足，但也不适合吃太多，一般来说每周吃2-3次就可以。海带除了多种微量元素之外，还有一定量的砷，如果摄入过多就有可能造成砷中毒。吃之前最好用清水反复漂洗，这样能减少砷的含量。
　　2：胡萝卜， 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对于眼睛经常干涩的人来说，简直是＂天然眼药水＂。此外，胡萝卜还有丰富的类胡萝卜素，叶黄素，玉米黄素等多种抗氧化物，对缓解眼睛疲劳，有着很好的疗效。
　　不只是老人，年轻人和孩子，只要经常用眼睛，都可以隔三差五的吃一些胡萝卜，补充营养的同时还能保护眼睛。食用的时候，尽量不要长时间高温加热，会减少营养物质的含量，最好是生吃。
　　3：香菇， 香菇栽培历史悠久，因其营养丰富，味道鲜美，又被称为＂山珍＂。明代开国皇帝朱元璋就经常食用香菇，并认为它是＂长寿菜＂。经常食用香菇，可以调节人体的免疫力，降低某些疾病的发生，起到抗ai，防ai的效果。
　　香菇的做法较为广泛，不过小简还是推荐大家食用干香菇，不管是炖肉还是煲汤，亦或者是营养物质，都要比鲜香菇好吃。大家可以试一下。
　　4：大蒜， 大蒜含有两种非常重要的物质，一种是锗，一种是硒。这两种物质都有抗ai的功效。据说每天吃几瓣蒜，能降低患ai的概率。再就是大蒜还是＂天然青霉素＂，具有杀菌消炎的效果。
　　在生活中大蒜一般只是调味料，其实可以试试生吃，也可以加点酱油，醋，腌制起来。增加风味的同时，还能使机体获取营养。老年人，一定要多吃。
　　5：西红柿， 西红柿营养丰富，是最好的＂天然防晒霜＂。这是因为它含有天然的抗氧化剂—番茄红素。据研究表明，每天摄入适量的西红柿，就能防止晒伤的危险。
　　再就是西红柿中的番茄红素，还可以有效地防治因衰老，免疫力下降，引发的一系列疾病。上了年纪的人，可以适量多吃些西红柿，提高免疫力，减少患病的概率。
　　6：鱼， 不管是海水鱼还是淡水鱼，都含有优质的蛋白质，每100克鱼肉含有20克左右的蛋白质。比牛奶，鸡蛋都要高出很多！尤其是深海鱼中富含的DHA和EPA，有利于防止一些脑部疾病的发生。
　　再就是鱼类中的维生素以及铁元素和锌元素，都有很少的保健效果。上了年纪之后，应当减少脂肪类肉质的摄入，可以多吃些深海鱼或者鲜活的淡水鱼，对健康是有非常大的好处的。
　　7：豆制品， 豆制品包括但不局限于，豆腐，豆皮，豆浆，黄豆，黑豆等一系列以大豆或者黑豆制成的豆制品。据调查发现，豆制品含有丰富的膳食纤维，维生素B族，人体所需的氨基酸，钙，铁，磷，镁等多种微量元素。
　　尤其是老年人应当多吃一些豆制品，有助于身体对钙质的吸收。此外，豆制品还有丰富的异黄酮，低聚糖，卵磷脂，这些物质有助于降三高，减少骨质疏松，改善机体，是一种非常好的长寿食物。
　　8：马齿菜， 马齿菜又叫五行草，长命菜，在我国分布比较广泛，即可鲜食也可干食，据古书记载，马齿菜就属于当时的最佳蔬菜。马齿菜含有丰富的蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，以及人体所需的多种营养元素。
　　再就马齿菜还有大量的钾盐和苹果酸，可以起到保护心脑血管的作用。新鲜的马齿菜，可以加点肉丝炒着吃，也可加点肉，鸡蛋做成蛋汤。凉拌的话也非常不错。春天正值马齿菜大量上市，各位叔叔阿姨不要错过哦！
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