如果要做个中国南北方的差异排名，「主食吃什么」绝对能排第一。
　　南方人喜欢大米饭，北方人爱面食，面条、馒头是心中最爱。
　　关于＂吃米好还是吃面好＂的争论也从未停歇：吃面比吃米更容易长胖、米饭不如面食有营养、米饭升糖快……
　　哪个更有营养？
　　这个容易引起南北方民族矛盾的问题，得想清楚了再回答。
　　总有人说，自己一定得吃馒头、吃面条才觉得胃里舒服，另一些人却觉得喝米粥吃米饭，才更好消化。
　　其实，这只是身体适应了长期的饮食习惯而已，面粉和大米在营养上没太大差异。
　　哪个热量更高？
　　我们先来看看数据：
　　数据来源：中国食物成分表 第6版
　　从上表可以看出，100 克米饭和100 克面条热量其实差不多，但是和100g的馒头热量相差较大。
　　到底吃米好还是吃面好？
　　食物不分好坏，产生什么效果关键在于如何吃。从合理摄入角度来看，人们每天摄入的主食应占摄入总能量的50% 65%，此外还应遵循以下几个原则：
　　少点细精，多些粗杂
　　米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维、B族维生素和矿物质。但由于口感更好，目前多数人的主食仍局限在精白米面。
　　2016年发布的《中国成年居民粗杂粮摄入状况》显示，我国超过八成成年居民全谷物摄入不足。
　　根据《中国居民膳食指南》，一般人群每天应摄入谷薯类食物250 400克，其中全谷物和杂豆类50 150克，薯类50 100克，也就是说，粗杂粮应占主食的1/3左右。
　　重食材，轻做法
　　人们在选择主食时，要多想想它是用什么做的，尽量让三餐主食的食材丰富，而不是＂早上吃馒头，中午吃面条，晚上吃饺子＂，看似换着花样吃，实则没有跳出面食的圈子。
　　最好的主食应该是不加糖的八宝粥，米、杂豆等全有，营养更丰富。
　　小口吃饭，大口吃菜
　　过去资源匮乏，为了保证能量摄入，人们往往就着几根咸菜就能吃下一大碗饭，逐渐养成了大口吃饭、小口吃菜的饮食习惯，这是十分不合理的。
　　建议将菜做得清淡一些，一大口菜配着一小口饭吃，营养搭配才更合理。

女性衰老有这四个变化，想要抗衰老，记得做好这几步在抗衰这件事情上，大家是什么时候开始有危机感的？是发现自己熬夜熬不动了，醒来脸总是浮肿憔悴还是痘印顽固的在脸颊上三个月消不掉，又或者是苹果肌明显下垂下颌缘越来越不清晰对于每个人来说常吃花生会升血糖？提醒4种食物可能会有伤胰岛，建议尽量少吃花生是人们日常生活中非常常见的坚果之一。花生也是很多人都能接受的一种食物，无论是男女老少，对花生基本上都没有什么禁忌。那么，有人会认为常吃花生会升高血糖。特别是对于一些患有糖尿病的水果应季吃更健康，分享应季水果时间表，照着吃就对了中国居民膳食指南推荐，每日水果的摄入量应该维持在200350克，我国因为水果摄入不足导致的死亡占人数总死亡的15归因死亡数为134。84万。水果的全死因归因分值仅次于高血压和吸烟位中药侧柏叶，凉血止血，生发黑发，止咳祛痰，祛风湿，会用吗？介绍一个随处可见的中药，侧柏叶。别看普通，却有大用处。凉血止血，生发黑发，止咳祛痰，祛风湿侧柏叶是柏科植物侧柏的干燥枝叶，又叫扁柏，香柏，柏树，片松，喜柏，黄心柏还有什么呢？欢迎在人生中什么最重要呢？一人生最大的财富是希望，人生最大的资本是健康。人生最大的幸福是快乐，人生最大的幸运是平安！物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康的源泉。二有规律的生活，才是健康长寿的秘诀。疏肝解郁之月季花今天聊聊月季花。如下图所示，月季花属于蔷薇科植物，干燥的花入药。月季花可不单单是观赏性植物，还是一味很好的活血药。月季在全国各地均可以生长，以栽培为主，主要以江苏产的月季品质最佳。重要的营养物质油脂大家知道可口的饭菜离不开油脂。油脂也是人类的主要食物之一，是人体不可缺少的营养物质。油脂包括来自猪羊牛等动物体的呈固态的脂肪和来自植物种子里的呈液态的油，如豆油胡油芝麻油玉米油等。这3个简单小运动，缓解静脉曲张夏方养生指南我们的日常生活中存有许多病症，静脉曲张便是常见病的一类。当这样的病症产生后病患们都应当要及早开展静脉曲张治疗，如此才会使病患的损害降低到最低，接下来大家就来对静脉曲张治气血两虚中药治疗前后的舌象患者姜某女48有肾炎病史体检贫血。现心慌气短不耐劳作活动后加重沉困乏力腰酸腿软自汗怕冷脐周怕冷吃生冷刺激性东西或遇凉气腹部不适。易患感冒胃口烧心平素便稀心烦易怒体型偏瘦有气无力舌质酸苦甘辛咸对各脏腑有什么影响？每个人的饮食习惯各不相同，归纳起来不外乎辛甘苦酸咸五种味道，而五味入五脏，每一味都对应一脏，即辛入肺甘入脾苦入心酸入肝咸入肾食物进入脏腑就会产生滋养作用。所以，在日常饮食中，应遵循中医话上火，心肝脾肺肾火，你上的火究竟是哪一种？大家好，我是河南中医药大学博士生导师陈玉龙，最近天气干燥，很多朋友都会出现各种各样的上火症状，比如说脸上长包口腔溃疡牙疼头痛眼干眼涩烦热口渴等。一旦出现这种情况，大家第一反应就是吃