贫血吃红枣红糖就行？这几类补铁方法要知道，让你远离贫血

　　生活中，不少女性朋友反映说，感觉自己面色有点苍白、手脚冰凉、头晕健忘、有气无力，一些女性朋友连「大姨妈」都突然变少了。
　　所有的这一切身体症状，都似乎就是在说「你，贫血了」。
　　这个时候，就会涌现出一大批人选择吃点红枣、红糖补补血。而林药师想要强调的是其实红枣、红糖并不能补血。那什么样才是有效的补铁方式呢？什么时候需要特别注意补铁呢？我们一起来看看！
　　红枣、红糖不「补血」
　　很多女性都有缺铁性贫血，喜欢吃点红枣红糖补一补。
　　然而，红枣虽然红红的，但含铁量并不高：干红枣中铁的含量大概是 2 4 mg / 100 g，跟一些动物性食品有关，如猪肝 （22 mg / 100 g）、鸡肝相比，实在是非常低。
　　而且本就微量的铁吸收率还比较低，人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁，红枣中的铁就是非血红素铁，不仅利用起来有点麻烦，而且还会有植酸、草酸等来阻碍吸收，补铁效果并不佳。
　　而且，红糖补铁效果更是甚微，红糖中 96.6% 的成分是糖，铁含量非常少；要说补铁效果好的食物，还不如瘦红肉、血制品、动物肝脏，这才是真正「补铁补血」的好食物。
　　真正补血的食物是以下几类
　　临床上，贫血是由于缺乏铁、红细胞破坏过度或者是大量失血等导致的，身体内血红蛋白数量少到了一定程度。
　　真要是出现了疑似贫血的症状，而且比较严重，首先应该去医院，请医生诊断是不是临床意义上真正的贫血，再针对性地做治疗。
　　除了接受医生的诊断和治疗以外，饮食首先应该多补充富含血红蛋白铁的食物，其次是富含植物性铁和维生素 C 的。比如说：
　　1. 红肉
　　包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。比如牛肉，铁含量为 3.3 毫克 / 100 克。
　　2. 动物血
　　以血补血，还是有道理的。
　　各种动物血的血红单边铁也比较高。猪血的铁含量为 8.7 毫克 / 100 克，而且这些铁的吸收利用率很高。
　　额外说一句，动物血中的脂肪含量很低，对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。
　　3. 动物肝脏
　　比如，猪肝的铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高。
　　但要注意，动物肝脏的维生素 A 含量很高，如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。对于孕妇而言，每次吃 15 20 克就够了。
　　4. 多吃新鲜的水果蔬菜，有帮助
　　倒不是说，菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。
　　新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸，维生素 C 可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于血红蛋白的合成。
　　5.除了以食补方式进行补铁，还可以考虑补充铁剂
　　《中国居民膳食指南（2016）》建议，成年女性（18 49 岁）每天要摄入 20 mg 的铁，成年男性的推荐量是女性的 60%。
　　一般来说，育龄期的女性（也就是我们说的，来大姨妈的女生）、备孕及孕期的女性、婴幼儿和长期吃素的人，都会要特别注意要补铁。当食补无法满足补铁需求量，如果检查后发现已经缺铁了，那就要考虑补充铁剂，最好能在医生的指导下补充。
　　那么说到这里，缺铁性贫血人群，应该如何调选铁剂呢？林药师在这里给大家一些挑选铁剂的技巧。
　　铁剂挑选重点关注 2 个点：有效含量和吸收率
　　常见的铁剂有片剂、胶囊、咀嚼片、液体、分散片等形态，不管是哪一种形态的铁，最需要关注它的有效含量。
　　因为铁的摄入量有一个安全范围，太少了缺乏，太多了也有风险，对于成年女性来说，建议每日铁摄入量是 20 mg，最多不能超过 42 mg，所以最好在医生的指导下使用。
　　这里是一些市面上常见的铁剂有效含量：
　　1、硫酸亚铁
　　含铁量20%，口感差，很少能耐受，对胃肠道粘膜有较大的刺激，容易出现恶心、呕吐、腹痛、便秘等症状，临床已经很少用了。
　　2、乳酸亚铁
　　含铁量19%，口感一般，吸收率高，对胃肠道粘膜刺激比硫酸亚铁好点。
　　3、葡萄糖酸亚铁
　　含铁量12%，口感可，起效快，对胃肠道刺激小，但吸收容易受盐类、纤维素等影响。
　　4、富马酸亚铁
　　含铁量33%，起效快，不良反应少，但是口感差。
　　5、琥珀酸亚铁
　　含铁量35.5%，口感可，疗效高于其他铁剂，不良反应少，对胃肠道的刺激作用小。
　　6、右旋糖酐铁
　　含铁量27-30%，口感比较好，没有胃肠道刺激作用，依从性高，不良反应最小。
　　7、多糖铁复合物
　　含铁量46%，口感可，吸收好，不受胃酸，食物影响。
　　同时，补铁也要关注一个吸收率的问题。
　　如果长期节食，或者有严重消化不良的状况，也会影响到铁的吸收，单独补充铁剂的效果就可能没那么好了。
　　如果能搭配一些维生素 C 或者维生素泡腾片，一起来促进铁的吸收，算是补铁剂的一个加分项。
　　最后，口感也是可以考虑的因素。
　　不少人会说服用铁剂后嘴里会残留挥之不去的「金属味」，只能通过漱口或者口香糖才能去掉，那在挑选铁剂的时候，可以关注下口味上是否容易入口。这里建议可以选择新型有机铁的铁剂，铁锈味没有那么重，对肠道刺激少，容易入口。
　　一般来说，空腹服用铁剂的效果最好，但是也可能会发生一些不良反应，如恶心、呕吐、上腹不适、便秘等，建议从低剂量开始补充，可以减少这种不适感。
　　综上所述，第三代有机是补铁剂的优选，原因是第三代有机铁属于新型有机铁，含铁量高，温和好吸收，肠道刺激少，不黑牙，喝起来没有铁锈味，还可以搭配不同口味的维c泡腾片一起服用。基本上可以满足补铁人群对铁元素的需求。
　　文章最后，林药师说句掏心窝的话，如果你平时也是不太爱吃红肉，来大姨妈的时候会感觉特别虚弱，或者是怀宝宝了，真的需要注意补铁，真心推荐你们试试这个！
　　参考文献
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