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苹果的酸和甜是由什么决定的,有哪些对身体有益的营养素呢?

  苹果是我们日常最常吃的一种水果,为什的有的苹果甜,有的偏酸。你知道苹果中有哪些对我们人体有益的营养么?
  接下来我们一起来了解关于苹果的那些营养。
  1、苹果中糖主要是果糖、葡萄糖、蔗糖、果糖 含量越高越甜。
  2、苹果中含有机酸,主要是以苹果酸 为主,是酸味的的来源。参与新陈代谢,可以保护肝肾,抗疲劳、促进消化等作用。
  3、苹果中的矿物质钾 的含量最高,微量元素中铁含量更高些。
  4、苹果中的维生素vc 含量更高,不过其含量低于橘子、枣。
  铁和vc可以起到预防缺铁性贫血 的作用。
  5、苹果中的膳食纤维 含量也是不错的,可以平衡血糖,降低血脂,促进胃肠蠕动。
  6、苹果中还含有多酚、类黄酮 ,可以起到抗氧化作用。
  多酚、膳食纤维、类黄酮类在果皮中含量 果肉。所以我们日常吃苹果可以提前用果蔬清洗剂清洗并冲洗干净,这样苹果就不需要削皮吃,还可以摄入更多的类黄酮。

这4种癌症,到了晚期也可能治愈!不一定都是人财两失,快来看看癌症对于每一个人来说都是一种很可怕的疾病,生活中我们经常还听到有亲戚不幸患上癌症的消息。由于我们的生活水平一直在提高,有很多人都养成了一种高消费的饮食习惯,总是认为贵的东西就是好的好好的怎么就骨折了?医生建议这个筛查一定要主动做医生送祝福,健康常相伴为何好端端的会骨折?为何不建议吃水煮鱼或水煮肉?为何不建议饭后立即吃水果?小圈敲黑板划重点啦快来看看北京大学人民医院的医生希望你养成哪些好习惯中日友好医院的各血糖忽高忽低,记住12个字帮你稳住它春节是中国人一年中最重要的节日。春节期间,多吃少动,熬夜守岁,打牌聊天,势必会导致糖尿病患者的血糖像坐过山车一样忽高忽低,有时甚至会出现严重的低血糖。血糖控制不好,记住四点,做个控青松不老专题探讨提倡JKQYX健康长寿生活新模式追求健康长寿,是每个中老年人的不懈追求,但现实中我们往往都容易被各种鸡汤误导。今天听说吃这样好就吃这样,明天听说某个保健品好就吃某个保健品。从而容易搞得无所适从。结果是养生没有到达过年鱼肉吃多了上火,节后这7种蔬菜最该吃,清理肠胃,清热祛火本期导读过年大鱼大肉吃多了上火,节后这7种蔬菜最该吃,清理肠胃,清热祛火过年期间,家人团聚,朋友相聚,举杯畅饮,喝酒过量,吃得也都比较丰盛,大鱼大肉吃得比较多,俗话说鱼生火肉生痰。人睡三觉,命比纸薄,指的是哪三觉?不妨多了解睡眠是人们调整身体状态最好的良药,只有保证健康的睡眠习惯,充足的睡眠时间,良好的睡眠质量,才更加有利于维持自身的机体健康,根据相关研究发现人的一生有接近13的时间都是在睡眠中度过的男,56岁,脚后跟干裂起硬皮,怎么办?死皮可以抠掉吗?提问男,56岁,脚后跟干裂,而且裂的口子很大,有点疼,这是怎么回事啊,怎么治?洗完脚用剪指刀弄掉硬皮可以吗?回答冯敏西安交大二附院皮肤科这是皲裂症,尤其是中老年人更容易出现这种现象煲碗莲藕淮山汤缓解冬天皮肤干燥大冬天,很多人深受皮肤干燥困扰。广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟推荐一款食疗方,用莲藕淮山煲汤以助补益气血润肤养颜,具体做法如下食材莲藕1000克鲜淮山250克花生仁100你每天吃多少合适?几点睡算健康?坐多久不算久坐?一文告诉你凡事过犹不及,不管做什么还是吃什么,我们都讲究有个度,甚至不少人都希望有一个参考的标准,比如一天吃多少食物才叫够?坐多久才算久坐?几点睡才叫熬夜?今天可可就为大家解读常见的健康常识老祖宗告诉你几点睡几点起才健康不管我们在家还是在外工作学习,只要父母给我们打电话,一定都会唠叨一句不要太累,不要熬夜,早睡早起身体好。那么今天我们探讨一个问题,那就是一个人到底几点睡才算熬夜,几点起才算健康呢?花生油菜籽油玉米油,哪种油更健康?提醒这4种油尽量少碰我国烹饪方式主要以煎炒烹炸为主,所以在做菜时少不了食用油的加入,像以前物资匮乏的年代,大多家庭会吃猪油,然而随着经济水平的提高,大家觉得猪油不健康,更喜欢吃植物油。花生油玉米油菜籽
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