1、大米饭 首先对于糖尿病患者来说,大米饭是要少吃的,虽然它属于基础类主食,跟甜食根本沾不上儿,但是由于其中的淀粉含量是非常高的,加上生产方面的问题,现在的大米加工程序越来越复杂、精细,谷物外皮、种皮等经加工完全没有了,大米彻底变成了淀粉,容易被消化吸收,升糖指数高,所以吃得多了必然会升高血糖。 大米饭可以吃,但是比较少量,否则必然升高血糖,对糖尿病患者的健康极为不利,建议糖尿病患者在胃肠功能允许的情况下,选择粗杂粮代替部分大米煮成杂粮饭,软度要适中不宜过烂,且吃的时候不要趁热吃,更不要狼吞虎咽。 2、各种煎饼烧饼 煎饼烧饼的口感特别好,在大街小巷基本可以见到这些食物的身影,很多糖尿病人也喜欢吃,但是这些煎饼烧饼在制作的过程中就需要通过油炸者煎制而成的,在油炸或者煎制的过程中就需要放入大量的油,这样就会导致这些食物含有一定的热量,如果糖尿病人经常食用就容易让身体的热量过多而让血糖不稳定。 3、各种方便面 方便面由于它本身吃起来比较方便,所以对于很多上班族来说,都是非常喜欢吃的,但是对于糖尿病患者来说,在平时还是要少吃方便面,这是因为方便面是面粉制作而成的,而且它在制作的过程中还需要通过油炸再加入各种高调味品,所以它是一种属于高脂肪高热量的食物,因此糖尿病人在日常是要尽量远离方便面,如果经常食用方便面,不仅会让血糖失控,还容易让脂肪增加,从而引发各种心脑血管疾病。