如今微波炉已经是很多家庭和上班族常用的电器，打开按钮，托着食物转悠几圈，叮一下，饭就好了，很多不想做饭的人，随便热一热就能吃，确实非常方便。但很多人对微波炉热饭有恐惧感，网上流传说用微波炉加热的食物吃了会产生致癌物质，引起一些疾病。真的是这样吗？
　　微波炉加热食物，是通过发射一种频率为2.45GHz的电磁波，带动食物中的水和其他分子进行高频的旋转和摩擦，使得温度在短时间内急剧升高。改变的只是食物温度，而不是食物的性质，同时，因为微波不同于其他射线的特殊波长，所以也不会有辐射残留在食物中，更不会产生致癌物质。
　　致癌物的产生是和温度有关，而不是和加热方法有关。之所以会出现对健康不利的情况，通常是因为加热时把食物烧糊了，是这种焦糊物富含致癌物质，而不是微波炉本身的原因。
　　当温度超过120度后，食物中的碳水化合物与氨基酸，就可以产生丙烯酰胺类致癌物；当温度超过200度后，食物中的蛋白质可以产生杂环胺类致癌物；当加热温度超过300度后，食物中的脂肪就可以产生苯并芘类致癌物。
　　但是，其他的烹饪加热方法也会有这样同样致癌的可能性，比如油温过热，食物烧焦，微波炉加热食物烤焦后，都会产生致癌物。
　　有数据显示，一般家庭烹调温度为200 左右，最高可达300 以上，而微波加热食物的温度比一般烹调温度还低，加热效率更高，所需的时间也更短，营养损失相对较少，能保存更多的维生素B族、维生素C等营养成分，并可降低有害物质的产生。所以，只要不是过度加热，中心温度恰当，反而可能减少致癌物产生的机会。
　　所以，微波炉加热食物时与日常家庭使用的炒煮炖等烹饪方式相比，不但不会破坏营养，反而有助于营养物质的保留，由于热得快，并且不用加水，食物中的维生素和矿物质保留得更多。

一两茯苓一两金！经常吃茯苓的人，身体会收获3个好处，你知道吗中国的饮食文化中，一直以来都有中药材食疗这一说，中药在我们的日常生活中是必不可少的食疗食材，它们不仅仅能够调理我们身体的问题，还可以强身健体。而茯苓就是其中一种，它是一味中药，也是经方临证录（太阳病篇桂枝汤第一）太阳病篇方论之桂枝汤第一桂枝汤是伤寒论开篇第一个方子，书中桂枝汤的条文有好多，这里不再一一列举，但是有一点需要注意的是桂枝汤的方后注，也就是桂枝汤的煎煮方法，服药方法和饮食禁忌。桂腰酸乏力没有精神，中医滋阴补肾来缓解最近有不少网友问我自己常常感到腰酸乏力没有精神，晚上总是睡不着，睡着也容易醒，白天就感觉蒙蒙的，不上火就感冒，整天小毛病不断，这种情况能用中医缓解吗？因此今天就和大家聊聊这个问题。22岁年轻小伙误服补阳品，导致阳强不倒，中医滋阴潜阳让他恢复正常门诊上遇到的患者，大多问题都是出在时间短或者难起不坚上，所以会有很多人误解，时间越长越好，甚至我还看到有些人说一直都能抬起还不好吗？其实如果一直阳强不倒，也是问题，阳强不倒在我们中宗筋不振，阳事不起，原因在于虚火旺了，滋阴清火才能恢复如常临床中，其中有百分之八十的患者，都把问题归结于阳气少，有一半的人都会选择大温大补的药物进行大补，其实，一味的补阳，补对了能帮人，补错了就害人了。记得我曾经遇到一位年轻的患者，才24干芡实要泡多久？干芡实和新鲜芡实营养一样吗壹健康经验今天家里买了一些干芡实，那干芡实在吃之前要泡多久呢？干芡实和新鲜芡实的营养价值是不是一样的呢？干芡实要泡多久2小时左右。干芡实是由新鲜芡实经过脱水处理而成的，且其中含有大量的淀粉，不瞒你说秋冬进补，芡实不可少！内附几道食补方芡实是黄帝内经中记载的上品药材之一，其色白如莲子，细如珍珠，是一种水生植物，被誉为水中八仙之一。古药书中说它有婴儿食之不老，老人食之延年之效，具有补而不峻防燥不腻的特点。红楼梦里有男科良方桂枝加龙骨牡蛎汤桂枝加龙骨牡蛎汤是一首治疗男科疾病的经典方剂，可以广泛应用于男科疾病。桂枝龙牡汤出于金匮要略血痹虚劳篇，原文为夫失精家，少腹弦意，阴头寒，目眩，发落，脉极虚芤迟，为清谷，亡血，失精男科良方桂枝加龙骨牡蛎汤医案临床应用医案ED韩某某，男，50岁，商人，初诊日期2020年6月30日患者精神抑郁，思想紧张，遂致阳萎不举，至今已有2年，经数家医院中西药及针灸多方治疗罔效，自行来我院就诊。症见阳合和泰中药小科普丨健脾养胃的山药，你未必真的吃对了山药在我国食用的历史有3000多年，李时珍在本草纲目中说山药原名薯蓣，到了唐代因为唐代宗名豫而改叫薯药，再到宋朝又因宋英宗名署只好再易其名，才有了现在的山药之名。在神农本草经中将其合和泰谷雨丨山药薏米芡实粥，美颜净肤又清肺谷雨为春季的最后一个节气。古人认为三月中，言雨生百谷，清净明洁也，故名谷雨。谷雨节气的到来，意味着大规模的寒潮逐渐减少，气温回升加快，雨水增多，谷类农作物生长也原来越旺盛。气候特点