白酒到底是补品，还是毒酒？30年酿酒师傅告诉你真相

　　酒是粮食精，越喝越＂年轻＂？
　　白酒是中国最为盛行的饮品之一，上到老人下到青年，饮白酒者不计其数。并且作为中国流传数千年的文化瑰宝，白酒的身影还经常出现于各种正式场合。
　　于是，在有心人的带动下，白酒被越传越＂神奇＂，甚至有了喝酒能＂长寿健体＂的效果。
　　但事实上，根据以往种种数据来看，长期喝白酒的人，身体出现异常的概率，远超不喝酒的人。
　　白酒到底是＂补品＂，还是＂毒酒＂？30年酿酒师傅告诉你真相！
　　那白酒到底是好是坏呢？
　　抱着疑惑，寻访了一位酿酒师傅，他有着30年的酿酒经验，自身也是老酒鬼一个，酒龄也是30年开外。
　　酿酒师傅说：白酒到底好不好，谁也说不清楚。但那些因喝酒出现身体异常的，大都有2个特点，而这2个特点，也决定了他喝的酒到底是＂补品＂，还是＂毒酒！
　　特点1：大量、频繁饮酒
　　老百姓喝酒，一般都会有个理由，要么是人逢喜事精神爽，喝点酒庆祝庆祝。要么是工作生活压力大，喝点酒解解乏。但他们大都不会频繁饮酒，自然相安无事。
　　但也有一种人，纯属酒蒙子，没事了喝、有事了喝、找朋友喝、自己独自喝，总之每天酒不离口。
　　有句老话说得好＂过量即是毒＂。
　　哪怕是大补之物，你大量吃、频繁吃，那对于身体来说也是难以承担之物，白酒亦是如此。
　　据科学公布，人体每日的饮酒量不超过2两，有活血之效，对身体有益。若是超过2两，则酒精难以消化，会在体内堆积，积下病根。
　　总结：白酒过量是＂毒＂，适量是＂补＂！
　　特点2：常喝便宜的酒精酒
　　白酒市场的现状，想必大部分酒友都略知一二，各种劣质酒、酒精酒横行频出，并且作假手段令人防不胜防。
　　这种酒，残留的杂醇、醛类、有害物质大都偏高，还有勾调的各种香精香料，长期饮用，不出事才怪。
　　在白酒行家圈里，有句话讲得很有道理：30买清香、50买浓香、100起步买酱香。低于这个价格的白酒，要说其中没有鬼，酿酒师傅他反正是不信。
　　当然，凡事不能一棒子打死，这里教大家一个辨酒小技巧，诸位看看自己喝的酒到底是不是酒精酒：
　　倒入少许白酒进入手心，双掌揉搓至挥发后闻其酒香，若是香味刺鼻难闻，则为劣质酒精酒，大家尽量还是不要喝了。
　　总结：常喝酒精酒是为＂毒＂，喝酒当喝纯粮酒。
　　至于为什么提倡喝纯粮酒，原因有二：
　　一是纯粮酒的成分全部为粮食，经过固态发酵而成，酒体中的一切物质均为天然形成，其中不乏对身体有益的物质。
　　二是正宗纯粮酒都会经过一定时间的陈放，来挥发杂醇物质，使酒体更为纯正丰富，危害性大大减小。
　　所以，如果条件允许的话，还是喝纯粮酒为好，即为健康，也为好喝。如果是担心挑不到粮食好酒，也不用担心，下面这两款白酒大家可以看看，都是纯粮酿造，好喝不贵。
　　木台厚道酒
　　这款酒在贵州名气较盛，是当地的特色酱酒，很多人招待、请客时，用的都是这款酒，口碑一向不错。
　　并且这款酒也大有来头，酿酒人冯小宁，是茅台八仙之一，师承茅台老厂长李兴发，在民间一直有＂大厂嫡系酒＂之称！
　　她在距离茅台酒厂不足300米的地方，酿造了这款酒。原料是红缨子高粱，富含丰富的单宁成分，以大曲坤沙工艺，经过8次发酵后酿造而成。
　　之后由冯小宁亲自以年份老酒勾调，让这款酒更为丰富醇香。在陶坛陈放5年后，才会投入市场。
　　经过严谨工艺酿出的这款酒，一经入市，便受到酒友们的追捧，纷纷赞其＂茅香纯正＂！
　　并且5年的陈放，还让这款酒色泽淡黄，酒体中有幽雅陈味滋生，混合浓郁酱香，闻之舒适而不显张扬。入口醇香细腻，酒体在口中明显能感受到甜意，还有粮食香，弥漫生香，让人不自觉回味，陶醉其中！
　　竹叶青酒
　　这款酒虽然是山西汾酒旗下的产品，但如今知道的人，却寥寥无几。
　　它在60~80年代，是国内外市场都很火爆的抢手货。但是后来随着酿酒行业的门槛变低，大量仿制竹叶青的出现，搞臭了它的名声，最后使得它退出历史舞台不为人知。
　　这款酒其实并算不是白酒，因为它是以汾酒为基酒，浸泡各种药材而成的露酒。
　　可以说，这就是一款有着白酒风味的保健酒，在劳累一天之后，饮上几口竹叶青酒，还具有种种的妙处。
　　酒好与否，在于个人是否能把持住饮酒的欲望，适量饮酒，酒又如何伤人呢？