牛奶被称为人类健康伴侣，不仅营养丰富，为优质蛋白质和不可多得的食物钙源，还具有多种保健功效。近期，日本岩手医科大学公共卫生学科的研究小组在《营养素》杂志发表的一项队列研究表明，牛奶摄取频率与卒中发病风险有关，通过摄取牛奶可预防脑梗死。
　　研究小组以岩手县北部地区14111名队列研究参加者为对象，进行10年追踪，使用食物摄取频率调查方法，调查摄取1杯牛奶（通常为150 200ml）的频率，根据回答结果，将参加者分为四组，即每周不到2杯、每周2杯以上不到7杯、每周7杯以上不到12杯、每周12杯以上，分析和研究牛奶摄取频率与卒中发病风险之间的关系。结果显示，与每周牛奶摄取频率不到2杯的组相比，摄取频率7杯以上不到12杯组的女性，脑梗死发病风险显著降低47%。男性风险降低幅度不如女性明显。
　　研究人员指出，众所周知，牛奶中富含的矿物质（钾、钙、镁）具有降低血压的作用，高血压是卒中的最大危险因素，这些矿物质可以抑制血压上升，从而降低卒中风险。男性作用不明显的原因在于，除牛奶摄取之外，如吸烟和大量饮酒等不良生活习惯即卒中危险因素较多，从而影响了牛奶的效果，而女性在一点上则优于男性。
　　（宁蔚夏）
　　（责任编辑 ：支艳蓉）
　　【来源：人民政协报】

中药古今研究雄黄一典籍摘要1。本草便读禀阳精之气以生，驱阴破血具辛热之功取效，入胃通肝辟鬼除邪化留聚痰涎之积，杀虫治疥，涂外伤虫虺之灾。2。本草备要辛温有毒。得正阳之气，入肝经气分。搜肝强脾，散百脑梗来袭，睡觉先知？睡觉时出现4个异常，可能是脑梗预警脑梗这种疾病，相信大家都听说过，脑梗的4大特点是，发病率高致残率高死亡率高复发率高，是人类三大死亡原因之一。即使是目前最科学最完善的治疗手段，仍可有50以上的脑梗幸存者生活不能完全冬天流鼻血常见的原因1冬天气候寒冷干燥，空气湿度较小，使得鼻腔黏膜脆性增加，而鼻腔黏膜是一个比较薄弱而且血管丰富的部位，受干燥的冷空气刺激会导致破裂出血的情况。2相对于其他季节，冬天的新鲜水果蔬菜较少吃红薯，到底是升血糖还是降血糖？可能有些人想错了，不妨了解下导语在寒冷的冬天，吃上一个热乎乎的烤红薯既暖胃又暖心，天气冷了以后，大街小巷都能够看到烤红薯的身影，路过闻到一股浓香的红薯气味，让人垂延欲滴。红薯香甜可口，大家都很爱吃，它不仅可以妊娠期血糖高的饮食原则有哪些？1。合理控制总能量在妊娠的前4个月与非妊娠时相似，每日给予126kJ（30kcal）kg，妊娠中晚期根据中国居民膳食营养素参考摄入量，每日热量可增加840kJ（200kcal），也生活常见的饮食误区有哪些？我们生活常见的饮食误区有哪些？以形补形以形补形一直存在于我们的日常生活中，比如吃韭菜，指望吃什么特定的食物来弥补都是不靠谱的。完美的肾功能来自健康的身体。骨头汤补钙一个非常令人失望苦瓜能够降尿酸吗？医生这4物才是降尿酸的高手，不妨多吃导语尿酸水平偏高，主要是体内嘌呤代谢出现问题引起的，若没有及时采取降尿酸的措施，很容易析出尿酸结晶，沉积在机体关节处，引发炎症，红肿，疼痛的现象，也就是我们常说的痛风。尿酸值长时间心怕累肝怕硬胃怕凉肺怕烟肾怕咸！想健康，谨记三戒四勤五脏包括肝，心，脾，肺，肾。五脏主要生理功能是生化和储藏精，气，血，津液和神。身体五脏都处于健康的状态，才能够维持正常运转，也有助于健康和长寿。哪怕一处器官出现损伤，都会直接影响身冰糖雪梨能润肺止咳吗？健康吃梨的2个小技巧一进入秋冬季节，天气就越来越干燥了，很多人晚上睡觉都会因为喉咙干燥而干咳醒来，虽然开着加湿器。去逛超市的时候，新鲜的梨子上市了，我妈就说要不要买点梨煮点冰糖雪梨汤给孩子吃，都说能润中国癌症地图出炉或喜欢在这些省份较高发，了解一下世界卫生组织曾说过，我国癌症发病率位列世界第一，全世界每天有1000个癌症确诊当中，就有21个来自中国，当然，这并不是值得骄傲的事情。其中胃癌，肺癌，肝癌，乳腺癌等是我国常高发的癌晚上吃什么养胃又补胃，三大类食材营养好消化，你喜欢怎么吃？从日常的一日三餐开始调养，一般晚上最好吃一些粥类蔬菜类或者是粗粮类的热食，对肠胃的负担小而且能养胃，而早餐除了粥类的热食之外，还可以适当补充一些碳水化合物蛋白质和水果。晚上吃什么养