来自长寿村的秘密火麻仁煮粥

　　便秘不好治的重要原因，一是便秘也需要辨证，有热秘、寒秘、虚秘、气秘之分，用药也有分别，不可不辨。比如病人本是寒秘，应该温里散寒，但是吃了清热攻下的药，不但不能排便，可能还会导致腹痛难忍，生出新病。二是便秘很难除根，往往是吃药的时候排便很顺畅，但是药不能停，停了就反复。我们都知道，不能长期依赖药物，所以不知如何是好。下面给大家介绍一款很简单的粥，用食疗的办法治疗便秘，更容易坚持。
　　火麻仁润肠通便
　　这款粥是用火麻仁熬的。《小郎中学医记》一书中讲到一个故事，说以前广西巴马地区很贫穷，但人们普遍高寿，人称＂长寿村＂。后来医生发现，这里的人平均寿命长，与他们祖辈流传吃一种粥有关，这就是用火麻仁熬粥。
　　关于火麻仁的功效，《神农本草经》中说＂补中益气，肥健，不老＂；《药品化义》中说＂体润能去燥，专利大肠气结便闭。凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复，或禀弱不能运行，皆治＂；《肘后方》中说治大便不通，＂研麻子，以米杂为粥食之＂。
　　长寿村的人之所以长寿，是因为长期服食火麻仁粥，几乎没有便秘的。为什么这么说呢？因为老年人通常气虚体弱、肠道枯燥，大便很容易排不出，在肠内形成燥粪和积滞。排便不好，下道不通，就会导致气机不畅或者郁热难泄。而肺与大肠相表里，肠道问题皆可引发肺部病证，出现肺热或者肺壅，要么咳嗽，要么喘息，要么有皮肤病（肺主皮毛）。而大肠经又与肝经别通，肝脏代谢出的毒物也无法通过大肠排出体外，长此以往，肝脏功能也不会好。身体的任何一个脏腑出现问题，都会连累其他脏腑。大肠尤其重要，因为它是人体重要的排泄管道，它堵死了，＂垃圾＂就只能淤积在体内，最终引发其他疾病。
　　火麻仁是桑科植物大麻的干燥成熟种子，性味甘平，具有润肠通便的功效，是药食同源之品，可以常服、久服，只要适量和对证，就对人体无毒副作用（任何食物都要适量，即使是水，也不能过饮）。北方因为气候干燥，很多地方的人都有把火麻仁炒熟作零食吃的习惯，这样大便就会非常通畅，无便秘之虞。
　　火麻仁粥的做法
　　火麻仁6克（研末），与大米适量同煮为粥，可放入白糖调味；或者用火麻仁20克，浸泡去皮，加水煮后取汁，用汁水来煮粥。两种做法功效一样，皆可选用。
　　如果是久病卧床的便秘病人，还需要配伍紫苏子同煮。因为久病之人必然气虚，无力降浊，用紫苏子降本流末，将气机向下推动，更容易排出污浊。具体用法是：火麻仁20克，紫苏子10克，煮水取汁，熬粥喝。
　　需要注意的是，火麻仁一次不能多食，如果食入量大，可引起中毒。有报道称，若食入火麻仁60 120克，大多在食后1 2小时内发病，且食入量越多，症状越重，主要表现为恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、烦躁、精神错乱、瞳孔散大、昏睡、昏迷等。若出现此类情况，应及时去医院治疗。另外，脾虚便溏者不宜用火麻仁。谨慎起见，如果想用火麻仁防治便秘，应先请医生诊治。