糖尿病患者每天应该怎么吃才最好？

　　糖尿病患者应该怎么吃早餐呢？
　　相信很多糖尿病人每天最发愁的就是吃饭这件事，尤其是早餐。早餐吃得好，对于糖尿病人来说能够维持血糖的稳定，首先是早餐一定要吃！有些人不吃或者少吃，就认为是＂管住嘴＂控制饮食了，控制饮食不等于挨饿，而是要合理地去吃。其次，早餐要适量吃。一般建议早餐所摄入的热量占比应该为每日总热量的35％。最后，早餐要营养均衡。一份合理搭配的早餐，应该包括蛋白质，碳水化合物以及膳食纤维三部分。
　　蛋白质可以选择牛奶，豆浆，鱼，鸡蛋；碳水可以选择杂粮馒头，全麦面包，菜包子等；蔬菜水果类可以选择西兰花，胡萝卜，苹果，柚子等，尽量做到每日早餐有不同的搭配，多样而均衡。
　　常见食物升糖指数图示（注：图中的 GI 为升糖指数）
　　在日常生活中，我所接触到的糖尿病患者都有以下五大饮食误区：
　　1.认为控制血糖等于饿肚子。吃的太少容易出现低血糖，低血糖还会引起血糖反跳性的升高，导致血糖的大幅波动甚至失控，并且如果长期进食量严重的不足，总热量无法满足机体代谢的需要，就会造成体内的脂肪和蛋白质过量分解，导致饥饿性的酮症、身体消瘦、营养不良甚至免疫力下降。
　　2.多吃粗粮等于不吃精米细面。粗粮和细粮都属于碳水化合物，大量摄入都会导致热量超标，作为医生我们建议多吃粗粮是因为粗粮富含膳食纤维，能够缓解人体肠道对于葡萄糖的吸收，还可以降脂通便。但并不代表天天都吃粗粮就是好的，长期吃粗粮会增加我们人体胃肠道的负担，还会影响蛋白质、微量元素的吸收。时间长了会造成营养不良，所以血糖异常或者糖尿病的患者主食应该讲究粗细搭配，在总质量的范围内计算好总量，粗粮占总主食量的1/3或者1/2左右。
　　3.多吃蔬菜等于不吃鱼肉。肉类富含丰富蛋白质，各种肉类应该交替使用保证营养均衡，例如牛肉鸡肉鱼肉都是不错的选择，可以优先选择鸡鸭鱼等白肉。
　　4.无糖食品吃了不升糖。无糖食品无非是不含蔗糖，或者是用甜味剂替代了蔗糖，但仍含有一定比例的淀粉和脂肪等高热卡成分。食用无糖食品需要将其热量来计算在每天应该摄入的总热量当中，要注意总量控制，减少其他主食量。
　　5.天然食物可以当作降糖药。任何食物只能辅助治疗不能代替药物来降低血糖。
　　下面我们来介绍一些降低升糖指数的小窍门！
　　第一，要注意搭配，做到蛋白质+碳水化合物+膳食纤维；
　　第二，减少加工。加工时间越长，糊化越好，吸收越快，升糖指数越高，血糖升高越快。
　　第三，排好顺序。进餐顺序为：汤、蔬菜、肉类、主食，主食吃干不吃稀，主副食之间有稍许的时间间隔，干湿分离，有利于降低升糖指数，控制餐后血糖。
　　第四，注意总量。
　　低升糖指数  低热量、低碳水。低升糖指数食物过量，也可导致碳水化合物及热量的超标。
　　高升糖指数的食物，消化吸收快，进食后血糖峰值高，下降快，可导致血糖波动，增加体重。
　　而低升糖食物，消化吸收缓慢，胃肠停留时间长，餐后血糖峰值低且下降速度慢，可以起到控糖作用，对减肥也有一定帮助。（注意：食物升糖值并非一成不变，食物品种、产地、成熟度会影响食物升糖值，食物颗粒大小、烹饪方法及时间长短，膳食纤维等也会影响食物升糖值。）
　　那么日常应该如何运动呢？
　　建议的运动是走路而且要走平路，不要去爬山或者是爬台阶，这样对膝关节的损伤特别大。不建议每天过量走路。一般情况下每天步数固定在6000-8000步左右，分散在三餐后，餐后休息半个小时，走路30-40分钟，运动的时间及强度根据每个人的体力、年龄以及身体状况的情况来决定，一定要找出最适合自己的运动方式。