大家好，我是小韩，今天要给大家分享的是关于土豆的一种做法，关于土豆呢，大家都很熟悉，它又叫马铃薯，洋芋、山药蛋等。因其营养丰富有＂地下苹果＂之称，是世界五大粮食作物之一。用土豆做的美食也是多种多样。比如有街头的小吃，香辣小土豆，土豆饼，还有麦当劳的炸薯条等；还有很多家常菜，如土豆炖豆角，地三鲜，凉拌土豆丝，醋溜土豆丝等太多啦！今天要给大家分享的就是这道人见人爱的＂醋溜土豆丝＂。
　　这道醋溜土豆丝，也是我们全家人的最爱，隔三差五都会炒上一盘，每次饭后的盘子都会很干净，深受家人的喜爱。这款土豆丝，口感香糯，酸中带甜，甜中带咸，咸中带微辣。吃上一口就不由得在想吃第二口。
　　下面我们来说一下这款土豆丝的具体的做法：
　　我们先准备去皮的土豆两个，葱一颗，大蒜5粒，干辣椒1个，花椒5粒。
　　土豆切成细丝。放入盆里，倒入清水，投洗一下，把淀粉洗掉。
　　葱切葱花；姜切丝；蒜切碎；小干辣椒（喜欢吃辣的可以多放）切好放到盘子里备用。
　　炒锅内放入适量清水，烧开。土豆丝下水，焯水至水开后，捞出过凉水。备用。
　　把锅烧热，倒入适量油，锅烧制七八成热时，放入花椒粒爆香，放入葱，姜炒香，放入土豆丝，翻炒均匀，放入醋适量，白糖适量，（喜欢吃甜的可以多放些，我做菜主要根据自己和家人喜欢的口味来定），盐适量，翻炒均匀，快出锅时放入蒜末，味精适量，淋点香油，翻炒均匀，出锅。一道美味的醋溜土豆丝就做好了。
　　土豆的营养功效：土豆中含有丰富的B族维生素、大量膳食纤维素、各种微量元素、优质淀粉等，经常吃土豆可以促进肠胃的消化，防止便秘；经常吃土豆，还可以使身体更健康，延缓衰老等功效。
　　好了，关于醋溜土豆丝今天就和大家分享到这。
　　喜欢的朋友们可以试做一下哦！
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是激素催熟，还是基因变异？四十多天就出笼的鸡，真的一口不能吃现在很多人提到肉鸡的第一反应就是激素问题，因为以前的鸡至少要半年才能出栏，而肉鸡只要一个半月左右就能出栏上市了，且部分人认为肉鸡的肉没有土鸡肉细腻味鲜，所以人们自然而然的怀疑肉鸡是肝不好，脸知道？发现脸部出现这4个不对劲，提醒你趁早去做检查肝脏是人体特别重要的器官之一，担负着包括造血解毒等多项功能，可以说肝脏如果有损伤，对人体几乎是毁灭性的影响。生活中很多人的不良习惯，对肝脏损伤严重，比如熬夜不良饮食习惯情绪等，关键蛋白冠军？你不知道的5个吃虾的真相！尤其最后一个，很多人上当虾是海鲜中带壳类的一种肉质细嫩，味道鲜美的一种食物，而且受到了很多人的喜欢。在日常生活中我们多吃一些虾，不仅可以补充身体中所需的微量元素，还可以增加身体中的钙元素。不仅如此，虾肉对吃泡面等于在吃塑料袋？提醒泡面这些真相，医生有必要跟你说说到泡面，相信不少人都要流口水了，确实，泡面是一种特别受欢迎的食物，它不仅美味，还十分方便，又可以填饱肚子，可以说是既经济又实惠了。不过，随着人们对食品安全的重视，越来越多的人对泡天然的雄激素终于找到了！提醒不想衰老，没事多吃这4种食物对于女性朋友来说，雌激素是最至关重要的，有了雌激素的支撑，女性才会更加的容光焕发，肌肤才会更加细嫩有光泽。一旦失去了雌激素的庇佑，从身体上来看，马上就会显现出来。雌激素过低的女人，是激素催熟，还是基因变异？四十多天就出笼的鸡，真的一口不能吃现在很多人提到肉鸡的第一反应就是激素问题，因为以前的鸡至少要半年才能出栏，而肉鸡只要一个半月左右就能出栏上市了，且部分人认为肉鸡的肉没有土鸡肉细腻味鲜，所以人们自然而然的怀疑肉鸡是用眼过度除了让你眼睛发干发痒，还会导致你衰老提前，你知道吗工作面对电脑，下班面对手机，你有没有想过，你所谓的困，其实只是用眼过度，眼睛疲劳了，想要休息，想要舒缓。用眼过度除了会导致疲劳，出现干涩红血丝等状况，还有什么坏处呢？1用眼过度，眼鸡蛋营养好处多！但这5个误区若还不纠正，小心越吃越伤身在我国大部分的人在早上来不及做饭的时候都会选择去煮鸡蛋吃，因为它的营养价值很高对身体健康也很有好处，所以才会受到众多人们的推崇与喜欢。但是鸡蛋这种东西并不是吃得越多就会对身体越好，一把枸杞一把药！提醒枸杞4个好处，但这3类人最好别吃的好枸杞是我们生活中常见的一种药材。我们通常会用煮粥或者泡水的方式食用，吃一些枸杞也会对我们的身体健康有很大的好处吃枸杞有哪些好处？第一，经常食用枸杞，可以提高肾精活力一些男性在身体感枸杞不敌此物，坚持用它泡水喝，或许能平肝火补脾虚现阶段很多人开始注重养生啦，毕竟身体的健康是多少金钱都买不回来的。随着人们对养生的重视，市面上各种保养品可以说层出不穷呀，让人在挑选时不知如何下手。说到养生，不少人首先会想到枸杞，男人开始衰老，身体会出现1多3少，超过两个以上，提示该保养了生老病死乃是人之常情，更是大自然制定人类不可违抗的规律！自你在出生的一刻起，就已经决定了你将来会衰老和死亡！之所以有人出生在同一起跑线，有的人寿命长，有的却会中途下车。除了和先天基