每到夏天自家的饭桌上总少不了凉粉这道清爽的凉菜。之前都是到集市上去买。然后回到家里凉拌或炒。口感特别爽滑，孩子们都特别爱吃。这两天天气太热，孩子们又想吃凉粉了。去到集市上的时候人家已经卖完了。既然家人都这么爱吃，索性就自己查资料看看凉粉到底是怎么做的，看看自己到底能不能做。学会以后什么时候想吃，什么时候都可以做。今天试做了一次感觉不错，把成果分享给大家。
　　其实凉粉的制作还是非常简单的，之前真是没想到。下面分享一下制作方法：
　　食材：玉米淀粉100克（红薯淀粉，豌豆淀粉都可以），水600克。
　　制作方法：先把100克水倒入淀粉中充分搅拌均匀。
　　淀粉水
　　再把剩余的500克水倒入锅中烧开。
　　水烧开后开小火，把搅拌好的淀粉水再充分搅拌一下，慢慢的倒入开水中，一边倒一边用筷子在锅里快速的向一个方向搅拌，搅拌到锅内呈透明粘稠状的糊糊。
　　凉粉
　　把碗内刷些食用油把糊糊倒入碗中。
　　凉粉
　　放凉之后，放入冰箱冷藏1到2小时。呈固体状。这时凉粉就做好了。
　　凉粉
　　是不是很简单呢？下面再给大家分享一下凉拌凉粉的调料的做法口感非常不错。学会都可以摆摊了！
　　调料的配制：
　　1大蒜水：大蒜剥皮洗净，放点盐捣碎，倒入碗中加适量水。
　　2芝麻酱：酱油3勺，醋2勺，蚝油1勺，芝麻酱2勺，香油一勺，糖半勺，盐半勺，鸡精半勺凉白开适量。搅拌均匀。
　　芝麻酱
　　3辣椒油：辣椒粉，花生碎，熟芝麻，花椒粉各适量搅拌均匀，食用油烧至5成热下入洋葱块，姜片，小葱两根，香叶一片，把材料炸到色泽金黄时捞出，浇到搅拌好的辣椒面上，边倒边搅拌。搅拌均匀
　　辣椒油
　　。
　　4黄瓜丝适量。喜欢香菜的还可以放点香菜。
　　凉粉切成小块，加入上述调料，再加入两勺的味极鲜酱油，香醋两勺，搅拌均匀，一碗酸辣爽口嫩滑的凉拌凉粉就做好了。
　　凉拌凉皮
　　您学会了么？有时间的话可以试做一下哦！
　　感谢亲的阅读！小韩会每天更新文章，分享关于各种美食的故事，制作方法和功效。欢迎大家关注，收藏，分享！

女贞子一味治理阴虚内热症的女中豪杰生活中我们会看到，有些人会说自己内热，经常手脚心热或者腰膝酸软等症状，中医上讲，肾的阴液滋养五脏六腑，当肾阴亏虚不能滋养脏腑，体内虚热就会来袭，就会表现出咱们开头所说的内热当然，肾失眠人群的自救指南中国睡眠研究协会发布的调查研究报告显示，中国成年人失眠发生率居然高达38。2，这就意味着，超过3亿人存在不同程度的睡眠障碍。也就是说，平均5个人里，就有1个人有失眠。到底怎样才算得52岁女子因挑食躲过脑梗，医生夸赞这三物挑得好，不吃是对的52岁的刘阿姨和老伴到医院体检，体检报告显示刘阿姨的老伴出现了脑部血管斑块动脉粥样硬化与血糖较高的情况，提示可能有脑梗塞的风险，需要口服药物加以控制。刘阿姨的体检结果显示除了血压较老是腹胀不舒服，是什么原因，是否跟自己吃的食物有关系引起腹胀的食物（1）含气的食物例如蛋奶类，打起泡沫的奶油打起泡沫的加糖蛋白，还有汽水及其它碳酸饮料。（2）容易产气的食物易产气的食物有洋葱卷心菜豆类白薯蜂蜜韭菜生葱生蒜生苤蓝芹菜等健康每一天一天一苹果，竟然有这么多好处？随着生活质量水平的提高，三高的人群在逐渐攀升，年龄也趋于年轻化。调查研究显示，我国成年人中，血脂异常人群高达40以上，成为30岁50岁年龄段人群的第一杀手。血脂的高低跟饮食息息相关同样是盐，2块钱的和10块的有啥不同？差别不止一点，快告知家人日常饮食中，食用盐作为不可或缺的调味剂之一，起着不言而喻的功能，既能补充调节人体渗透压的盐离子，又能提味，使得饭菜鲜美可口。但是随着生活水平的提高，市面上出现了品种不一的盐类。虽然维生素B1B2B6B12有哪些作用？这几种维生素能一起服用吗？维生素是一类维持人体正常代谢和健康所必需的小分子有机化合物，大部分维生素在人体内不能合成或合成量不足而必须从食物中摄取，正常情况下可由饮食摄入满足需要，维生素摄入不足可引起维生素缺常吃这些，腰腿有劲气色好老人退休以后，时间比较空闲，这个时候约上三两好友下下棋，打打麻将，配上一些瓜子花生，聊聊天，生活也算惬意。不过，上了年纪的人身体总归没有年轻时候一般硬朗，我们更应该利用退休后的空闲肠镜究竟有多疼？一次肠镜有效期是多久？提示10类人别逃避在全球范围内，中国是胃病第一发病国家，我国矿物常规疾病的人越来越多，而且发病率逐渐年轻化，肠胃作为人体当中最重要的消化器官，不良的生活习惯以及饮食方式都会造成胃部损伤，间接性影响消健康新理念（四）健康新理念遵循生命节律养成良好习惯美国科学家曾公布，决定人类寿命的几大因素分别是不良生活习惯人际关系生活细节性格特征职业生涯与年轻人为伍和健康人相处。并认为不良生活习惯是损害健康的隔夜西瓜一口8400个细菌？怎样吃瓜更安全？近日气温逐渐攀升，吃西瓜成了不少人消暑的首选。有时候，买的西瓜太大了一次性吃不完，想放到第二天再吃，可又担心隔夜西瓜不安全，网上一直流传着很多吓人的传言一块隔夜西瓜就能引起肠坏死吃