同样是盐，2块钱的和10块的有啥不同？差别不止一点，快告知家人

　　日常饮食中，食用盐作为不可或缺的调味剂之一，起着不言而喻的功能，既能补充调节人体渗透压的盐离子，又能提味，使得饭菜鲜美可口。但是随着生活水平的提高，市面上出现了品种不一的盐类。虽然看似琳琅满目，可到底哪一种好用或者食用后对人体有益处呢？往往在买盐的过程中，因缺乏对其最基本的认识，所以经常买到一些对人体有伤害的无机盐，人体一旦摄入过多，经常会诱发多种疾病。那么，如何＂控盐＂也是食品监管部门的头等大事。
　　经常做饭的人或许会发现，同样是食用盐，价格2块钱的盐和价格10块钱的盐有着天壤之别，差别不止是一点。盐类很多，可以分为竹盐、海盐、低钠盐、食用盐等，这些盐都有什么不同呢？那么，今天一起聊一聊有关＂吃盐＂的那些事。很现实，记得要分享给家人，身体健康问题，不容马虎哦。
　　首先看看竹盐。说白了就是将精致的盐装进竹子里，经过烧制、便是竹盐。但是这种盐不确定因素很多，到底要不要经常食用，有待于验证。再看海盐，顾名思义就是以海水为原料经过一系列操作而成的。这种盐比较粗，含有的矿物质多，但有害物质也多，要慎用。低钠盐是经过地壳运动，蒸发后，这些盐就到了岩层之间，每公斤含有四分之一的氯化钠，适合有特殊疾病的人群。
　　另外，在GB/T5461-2016中可以知晓，精致的盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级盐不能低于98.5%。言外之意就是纯度越高，质量越好那么相应的价格也就越高。市场上经常会看到有的盐比较粗，有的盐比较细，那么粗盐和细盐有啥不同，差别也不止一点，待会看完记得收藏啊。
　　所谓的粗盐就是未经过加工的盐，直接从海里，矿里，井里，经过暴晒而成市场价一般为2块钱。含有丰富的氯化镁，氯化钾碘元素等，对人体有利。可是粗盐往往含有较多的重金属，食用将对人体蛋白质产生影响，建议别用。细盐经过处理后的盐，将粗盐经过加工，去除杂质，去除有害物质，再加入碘元素制成，市场价10块钱左右。对人体极为有益，碘元素可以预防某些疾病，同时也可以提高大脑的智力。所以，建议要吃盐就吃细盐。
　　笔者从来没吃过粗盐，在我们这里，细盐是常用的调味剂。价格低廉，一大箱不过几十块而已。如果家住银川贺兰的朋友，建议你到贺兰怀之元六六大集上购买，这里的盐不光价格低，且质量有所保障，经常会有食品安全部门的人来各种抽样检查，所以不敢有假盐。顺便说说六六大集，这是一个综合性的夜市，和怀远夜市、801夜市、怀远不夜城统称为银川4大夜市。
　　里面有非常多的美食，诸如网红辣条，丁铁民烤蛋，串串香，天天花甲，网红奶茶，各种烧烤，生蚝扇贝等，让人目不暇接。吃过几次，味道确实鲜美，花几十块钱就能吃饱；另外一到夜晚，风景更加迷人；气温刚刚好，很适合一家人漫步，闲聊，赏景哦。朋友们，要是有机会一定要来，美好的东西不能错过哦。
　　同样是盐，2块钱的和10块的有啥不同？差别不止一点，快告知家人