历年来，随着酒店行业的快速扩展，在激烈市场竞争及能源价格上涨的新形势下，如何节能减排成了每家酒店都在研究的大课题。 8月27日下午，2021＂淮海杯＂首届商旅文行业技能大赛之一的酒店环保节能案例竞赛如期举行。作为全国低碳日系列活动，本次比赛由黄浦区旅游协会主办，得到了黄浦区发展和改革委员会、黄浦区商务委员会、黄浦区人力资源和社会保障局、黄浦区文化和旅游局及黄浦区总工会的指导。 比赛中，来自黄浦区各大高星级酒店的12位管理者根据各自酒店环保节能实际案例进行分享。＂自酒店开业以来，我们对一楼大堂漏风处封堵、SPA水景改造、客房照明改LED灯等共计18个项目进行了节能改造，累计每年可节省274.64万元！＂当参赛选手报出这一数字后，现场裁判表示赞许的同时纷纷露出难以置信的眼神。 代表新天地安达仕参赛的达文喊出了＂酒店是我家，节能靠大家＂的口号，他还在酒店内搭建了环保节能平台，并每年固定设立环保月，以此增强员工节能减排的意识；王宝和酒店的陆晓峰则分享了酒店在使用太阳能装置后，不仅能节能，更能产能，达到事半功倍的效果；瑞金宾馆的吕振伟突出了培养员工环保意识的重要性，酒店会给到提出节能金点子的员工一定数额奖励，并形成了从总经理到部门主任的节能联盟；代表豫园万丽酒店分享的张宝钦讲述了机器人在酒店日常工作中＂搭把手＂，省下了大量人力资源，并运用手机app实时进行能耗监测，从而控制能耗成本。 比赛如火如荼进行的过程中，裁判也对每位选手提出了疑问和建议，＂近三年有没有什么新的规划？企业有没有做过能源审计？＂ 对于裁判的疑问，参赛选手均表现的沉着冷静，对答如流。 经过紧张而精彩的环保节能案例分享后，来自上海新天地朗廷酒店案例、上海瑞金宾馆有限公司案例、上海豫园万丽酒店案例获得前三名，具体名次将于9月中旬举办的颁奖礼上揭晓。其他酒店案例则获得了此次比赛优胜奖。 作为现场嘉宾，黄浦区发展和改革委员会副主任张金元也上台对本次比赛进行了点评及寄语。他表示，本次比赛是一个很好的交流展示平台，希望未来有更多行业代表参与进来。并期盼业界涌现出更多新技术、好应用，更好地推动整个酒店环保节能的发展。 习总书记曾提出中国以生态文明思想为指导，贯彻新发展理念，坚持走生态优先、绿色低碳的发展道路。并力争2030年前实现碳达峰、2060年前实现碳中和。而本次比赛正贯彻了这样的指导思想，从酒店行业，这个黄浦区最为倚重的环保节能角度展示模范引领作用，为中国走向绿色低碳的发展道路迈出了坚定步伐！ 据悉，＂淮海杯＂首届商旅文行业技能大赛将于9月中旬举办颁奖礼，既是颁奖更是秀场，届时大赛六大组别包括创意菜肴、客房铺床、城市讲者、医药流通等4个个人赛项目和商旅文联动策划方案、酒店环保节能等2个集体赛项目的获奖个人和单位都将做主题展示，全景呈现黄浦文旅软实力！
桑拿天来一道懒人菜，4种食材炒一炒，有荤有素，相当于做了2个菜古时有云季月烦暑，流金铄石，形容夏季的酷热好像能把金石融化，现在持续潮热的天气亦如此，让人只想待在空调房里，喝冷饮，吃冰棍儿。每天早早出门，晚些回家，希望可以搭上风中的快车，但仍不处暑节气缓解秋燥宜吃莲藕，2种食材炒一炒，做法简单，酸甜可口处暑来临，代表夏天就要离开了，秋的到来，秋燥同行。北京早晚的天气渐渐凉爽，这几天有明显的干燥感觉，尤其是比较容易上火，这样的节气，适合吃一些润燥清火的食物，少吃辛辣之物，莲藕是开胃3种食材，快速简单，做出一道夏日爽口家常菜记得上学的时候，学校总做芹菜炒肉片，可以连吃一周，吃得最后见到芹菜都反胃。以前的芹菜价格便宜，容易做熟，是学校食堂的常见菜。现在，芹菜的品种多，在家里可以自由搭配喜欢的食材。芹菜的芦笋的家常做法海米鸡蛋炒芦笋，焯一下，炒一炒，既简单又鲜美您有没有回家后，妈妈总是会买一些您爱吃的食物，然后大包小包的装好后让全部带走？每次回老妈那里，她总让我带些东西回来，零零散散的，不管是否用得上，我大都带着回来，这种爱意是无法抗拒的三伏天，来1道解暑家常菜海米烧冬瓜，简单快手，鲜香下饭三伏天快到了，北京最近几天雨水较多，早晚虽透着凉爽，但潮湿闷热的日子逐渐逼近。这样的天气，人容易没有胃口，冬瓜是很好的解暑食物之一。它的名字很有意思，据说是因为它身上的白霜，好像冬1盒豆腐，2根广味香肠，不油煎不用炒，一道裹着蒜香气息的家常菜忙碌一天回到家里，有些累，不想做饭，北京今天新增两例新冠病毒病例，叫外卖又担心食品卫生，这几天下雨，气温虽不是很高，屋内仍旧比较闷热，想起早晨做的蒸菜还比较成功，晚上就照葫芦画瓢再8毛钱的冬瓜做成烫面包子，搭配2种食材，清淡做法，家人打100分趁着调休，去老妈那里探望。一进门，她就兴高采烈地告诉我，自己网购了冬瓜才8毛钱，看着一地的大包小箱子，就知道老妈没少网购，都是便宜的蔬菜，居然还有大蒜，蔬菜还算新鲜，不禁感慨老妈比立秋后来1道清香爽口的素三样，黄瓜胡萝卜同炒，加些它，比肉香立秋之后，仍处于三伏天期间，秋老虎还在，暑气未尽。北京连续几天下雨，带来一丝秋的凉意，中午仍有些燥热，胃口未见好转，还是喜欢爽口清淡的食物。黄瓜是夏天大家喜欢的蔬菜之一，有时候我会减脂主食简单快手的家常全麦烙饼减脂是大家永远不会落伍的话题，对于清渺君来说，减脂是重复性的工作，体重上上下下，反反复复。不过，清渺君认为减脂的目的是为了能让自己养成一个良好的生活习惯按时作息，均衡营养的饮食，适凉拌鸡丝的家常做法，加一小把它，清凉解暑，味美清新，还提神今天北京高温预警，气温大约有40摄氏度，热风带着狂躁奔跑而来，不仅让人汗流浃背，连情绪也会中暑。不过，这似乎给了我们一个寻找寒凉的理由，在众多瓜果梨桃，缤纷色彩中，它不是最出众的一小龙虾食记今天去人才办事后，正值中午，我慢慢地走在路上，随处可见快递员和送餐小哥的身影，徘徊在各个写字楼或是办公区的外面，防控又开始严格起来，忽然想起上周六与好友们相聚，好友说新一轮疫情开始