蛋白粉主要针对什么?4个作用很亮眼
在日常生活中,不少人有食用蛋白粉的习惯。那么,蛋白粉到底是什么东西呢?
蛋白粉是缺乏蛋白质人群的重要保健品。一般蛋白粉主要由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成的粉剂。那么,蛋白粉对于人们来说有什么功能呢?
蛋白粉有四大功能
1、降低心脏病发病率
对于一些已经上了年纪的老年人来说,适当食用蛋白粉不仅能够很好地给身体补充蛋白质,还能预防心脏疾病。这主要是因为蛋白质有效提高人体血浆胆固醇含量,从而降低心脏病发病几率。
因此,适当地服用蛋白粉对老年人而言也是有好处的。
2、补充必需营养
适当地食用蛋白粉能够帮助人提供足够的营养,一般人想要补充营养,主要通过摄入食物来补充,但当人长期摄入动物蛋白会增加肾脏分解的负担。因此,蛋白粉不仅给人提供营养,还在一定程度上降低对肾脏的损害。
3、调节免疫功能
蛋白粉具有调节免疫力的功能,因为当人适当地食用蛋白粉,能够为身体提供各种氨基酸,从而降低血浆胆固醇的水平,提高免疫系统。此外,蛋白粉中所含有的精氨酸对伤口的愈合很有帮助。
4、增强记忆力
经常食用蛋白粉能够帮助人增强记忆力,这主要是因为蛋白粉含有丰富的卵磷脂,而这一物质是细胞膜、脑髓、神经组织主要的构成物质。
哪些人适合吃蛋白粉?
蛋白粉功能虽然多,但不是所有人想吃就吃的。而在日常生活中,以下这几类人比较适合吃蛋白粉:
第一、青少年
一般,孩子身体发育所需要的蛋白质往往比成年人要多,而摄入足够的蛋白质可提高学习效率,增强记忆,缓解精神紧张等压力。
第二、白领
现今,很多白领生活不规律、工作压力大,抵抗力差。因此,适当吃些蛋白质粉可增强自身抵抗力,维持健康体质。另外高蛋白早餐能提供高饱腹感,有利于控制能量摄入,对保持身材非常好。
第三、老年人
老年人肌肉流失,行动力下降,蛋白质粉能有效缓解肌肉流失,让老年人体质好不生病,筋骨强韧。
第四、孕期准妈妈
孕期更要注重蛋白质摄入,不足会增加孩子成年后患高血压、糖代谢异常的风险。
>>正确食用蛋白粉是关键
蛋白质是人体所需的必要元素,那么大家该如何吃蛋白粉呢?
一般人群吃蛋白粉时每天1~2勺就可以了,可以放在温水或冷水中浸泡溶解或和饮料、牛奶、汤水一起饮用,早晚饭后或者随餐吃,早上吃会最佳。
另外,注意不能空腹吃,在冲饮蛋白粉时水温不要超过40℃。
最后提醒大家,想要充分地摄取蛋白粉所含的营养成分,那就要注意以上几个细节哦!
参考资料:
[1]阮光锋. 食用蛋白粉误区知多少[N]. 中国医药报,2017-11-09(008).
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