三伏天,吃鱼吃肉不如吃红丸,我家每年要做几百个,孩子体质好
三伏天,吃鱼吃肉不如吃点它,我家每年要做几百个,孩子体质好!
三伏天,吃啥都不香,每天换着花样给娃做好吃的,在炎热的天气面前,早早败下阵来!
女人和孩子天生爱吃零食点心,所以我改变了战略,这段时间查看各种营养书籍,硬是每天不重样地给娃做了各种好吃的小点心,大米有的营养,咱们可以从其他地方摄取呀!
这道五红汤改版的五红丸子,对女人和孩子真是太友好了!
五种天热的补血食材,补血补气吃不胖,不管是当点心零食还是当早餐都特别赞!
我家娃不喜欢喝粥,所以这个小丸子,一年四季我隔三差五就要做一大盒,算算,每年都要做几百个呢,携带方便,热吃凉吃口感都超赞,热吃是特别柔软的,放凉了吃,Q弹清爽,每次我总是忍不住要多吃几个。
无论你是平时工作繁忙的上班族、照顾宝宝的妈妈、勤奋学习的同学,还是姨妈不太着调的女孩子,都不妨试试这到美味零食,饱口福顺便补养气血,精神饱满气色好,别错过了!
有朋友说,甜食热量高,吃了会长胖。其实这是一种养生误区!
糖是大脑必须的能量,我们绝不能完全忌糖。如果你的食物中只有蛋白质,而没有糖,那么你就会变成每个女孩子都害怕的"肌肉女"!俗语说女人不可百日无糖,就是这个道理。所以,女人的零食中要有少许的糖,只要你每天的糖摄入不超过45克,就不会因此而长胖。我是个喜欢吃甜食的人,各种糖中,尤其喜欢红糖,红糖称得上是补血小能手,妇女坐月子的时候它可是缺不了的呢。这款甜滋滋的五红丸子,隔三差五吃一次,娃儿体质变好了,女人素颜都漂亮!
做法不难,用心看最后的小贴士,厨房小白也能一次成功!
【补血五红丸子】
主料 红糖40克 枸杞40克 红枣250克 红豆200克 红皮花生250克 大米粉260克 糯米粉130克
辅料 红豆水200毫升左右
做法:
食材都准备好。
红豆提前泡一个晚上,炮至明显膨大即可。
泡好的红豆加入两倍水,用电饭锅煮饭功能煮10分钟即可。
水要稍微多放点,这样红豆煮出来更软和,红豆到出来,过滤,红豆水后面还要用到,不要浪费了。
除红糖外,其余食材冲洗干净。
红枣去核,稍微切碎。
将处理好的所有食材都放入大盆中。
加入大米粉和糯米粉,取200毫升煮红豆的水倒进去。先用筷子搅拌均匀。
拌至没有干粉颗粒的时候,就可以直接用手去按压了,跟做包子一样,将面团揉好(水不要一次加入,分次慢慢加,最后揉成的面团是比较硬的,没有干粉状态即可。)
然后用筷子取一团杂粮面团,放在手心用力捏紧,再稍微团圆点即可。
做好的小丸子放在垫了玉米叶的蒸盘里。
大火蒸20分钟就可以出锅啦,利用当季的玉米叶、粽叶等做蒸菜,不仅防粘,而且还带着淡淡的清香,特别省事。