凭借一道食材，就能解决你的选择困难症

　　很多打工人
　　每天都要思考一个世纪难题
　　那就是
　　今天吃什么？
　　鸡肉？
　　好像每天都在吃
　　鱼肉？
　　挑刺太麻烦
　　猪肉？
　　也感觉到有点腻
　　那今天该吃什么好呢？
　　其实关于＂吃什么＂这个世纪难题
　　一直困扰着我
　　直到有一天
　　老板交给我一个任务
　　我心里默念一句
　　勇敢牛牛，不怕苦难
　　终于想到一道食材
　　能解决＂选择困难症＂这个问题
　　那便是 牛肉 ！
　　牛肉的吃法
　　之所以推荐牛肉
　　是因为我作为牛肉的忠实粉丝
　　对它的各种吃法
　　我都了如指掌
　　切成片
　　刷火锅
　　一口下去超满足
　　做烤肉
　　两面煎至金黄
　　撒上孜然辣椒
　　简直一绝
　　切成粒
　　炖土豆
　　软糯香绵
　　炖萝卜
　　鲜甜可口
　　做牛肉粥
　　顺滑爽口
　　做牛肉酱
　　超级下饭
　　它的做法有很多
　　每一种都能让人回味无穷
　　牛肉的好处
　　说起牛肉的好处
　　那可多了去
　　从中医角度上来讲
　　牛肉有补脾胃
　　强筋骨
　　益气盘的功效
　　因此
　　脾胃虚弱
　　消化不良
　　容易腰膝酸软
　　体弱乏力
　　面色萎黄的人
　　可以吃点牛肉
　　它好处在于
　　温养脾胃
　　强健筋骨
　　若是刚经历过手术的人
　　可以用牛肉炖红枣
　　能起到补气血的作用喔
　　从食用价值上来说
　　牛肉富含维生素B6
　　可增强免疫力
　　促进蛋白质的新陈代谢
　　而且它还能
　　促进脂肪新陈代谢
　　增长肌肉
　　现在明白为什么
　　健美教练喜欢吃牛肉了吧？
　　因为它可以增肌啊
　　同时
　　牛肉还有丰富的
　　蛋白质
　　和氨基酸
　　所以它有很高的营养价值
　　小孩子最需要补充的
　　锌、铁元素
　　在牛肉里面也有很多
　　锌元素
　　是有助于合成蛋白质
　　促进肌肉生长的抗氧化剂
　　而铁元素是人体造血
　　必备的矿物质
　　所以
　　想长高高的小朋友们
　　可以多吃点牛肉哦
　　怎么选牛肉？
　　牛肉虽然有很高的营养价值
　　也有很多食用好处
　　但它并不是万能的哦
　　要注意以下这些事情
　　挑选牛肉
　　要选择肉质新鲜
　　有光泽的肉
　　手指摁下
　　感觉有弹性
　　说明这块肉新鲜
　　如果手指摁下
　　肉有凹陷
　　却没有恢复的话
　　说明这块肉不是很新鲜啦
　　同时也要注意
　　不是所有人群都适合食用牛肉
　　以下这些人群就不适合多吃牛肉
　　食用牛肉的注意事项
　　痛风患者
　　肾脏不好的人群
　　不宜多吃牛肉
　　因为 牛肉中含有优质蛋白质
　　在代谢过程中会产生嘌呤
　　嘌呤如果在体内堆积过多
　　容易诱发痛风的急发作
　　也因为牛肉里面的蛋白质
　　在代谢过程中
　　会产生肌酐和尿素氮
　　需要通过肾脏排出体外
　　而肾功能不好的人群一般
　　排泄代谢产物的能量会低
　　如果这个时候过多食用牛肉
　　会使大量的代谢产物堆积在肾脏
　　引起尿液排出减少
　　造成全身浮肿发生风险的增加
　　当你连续几周甚至几个月
　　都在重复食用同一种肉时
　　难免会令人生厌
　　但是牛肉不同
　　它各个部位上的肉
　　都有不同的口感和不同的滋味
　　所以
　　当你不知道吃什么的时候
　　就吃牛肉吧
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