平均二十分钟做好一顿儿童早餐,又能做到一周不重样,你学会了吗
文:萧筱
每天给宝宝做好丰盛的早餐,然后再看到她吃得干干净净的,真的是承包了一天的成就感。
一年之计在于春,一天之计在于晨。
早晨是很宝贵的时光,但自律吃早餐却是一个坚持的过程。
为什么说平均二十分钟呢?因为有的还不到二十分钟就可以搞定哦!
那就不废话了,让我给你解读一下上周从周一到周五的早餐经历吧!
[心]星期一[心]
花卷馒头
蒸鸡蛋
蒸紫薯
肉末木耳菠菜
黑芝麻汤圆
猕猴桃这顿饭超级简单,我是用了两个锅同时进行的,一个蒸锅,一个煮锅。
花卷馒头是我前一天做好放到冰箱里冷藏起来的,第二天放到蒸屉中蒸一下就可以吃了。
黑芝麻汤圆也是我前一天包好放到冰箱里冻起来的,第二天煮10分钟左右就可以吃了。
首先在蒸锅的蒸屉上放上花卷馒头、紫薯块和鸡蛋,下面添上水,待水煮沸把汤圆放进去,等汤圆浮起,关火闷一会。
这时候另外一个锅也不要闲着,在煮锅里添上水,把菠菜、木耳、肉丝分次放到锅中焯水,菠菜煮1分钟左右就可以捞出了,肉丝和木耳煮的时间长一点,等它们都煮好之后剁碎,放上核桃油和虾皮粉拌一下就可以吃了。
是不是很简单!
[心]星期二[心]
蔬菜丸子
肥牛卷
水煮西蓝花
煮玉米
虾皮蒸蛋
银耳百合粥
香蕉
红提
这顿饭一个锅就可以搞定。
宝宝这几天有点便秘,我就给她做了蔬菜丸子,用胡萝卜、包菜、鸡蛋和面粉团成的丸子,盘子下面铺一层肥牛卷,把蔬菜丸子放到上面,再放两朵西蓝花和玉米。
看蒸屉上还有位置,那就再来个虾皮蒸蛋,蒸12分钟左右就可以了。
下面添上水,还可以再做个银耳百合粥,大米可以头一天晚上先泡上,这样更好煮一些。
蒸蛋可以提前拿出来,以免蒸的太老,丸子和粥可以多煮一会哦!
[心]星期三[心]
荷花蒸饺
西蓝花炒虾仁
小米南瓜粥
橙子
这个需要两个锅了,一个蒸锅,一个炒锅。
荷花蒸饺大约需要蒸20分钟。
[心]星期四[心]
西兰花胡萝卜土豆饼
鸡中翅
西红柿鸡蛋汤
苹果+提子
这需要一个汤锅、一个电饼铛、一个炒锅,可以同时进行。
[心]星期五[心]
面条(荷包蛋、鲜虾、香菇、胡萝卜、小青菜)
今天要带宝宝去打预防针,就简单做了一碗面,这碗面的精髓在于它的汤汁。
把西红柿的皮去掉,果肉剁碎,放到锅中翻炒几下,添上水煮成西红柿浓汤,然后把残渣过滤出来,汤里放上香菇粉、虾皮粉搅合搅合。
把面倒在汤里搅合搅合,然后再放一些蔬菜上去,简直满完美。
坚持吃早餐,健康伴我行!
有时候最好的营养品并不是昂贵的食材,而是合理搭配出来的一条食物链。
合理搭配除了色彩口味搭配,还有就是营养的搭配,就像是玉米和大豆的搭配,这样才能使色氨酸和赖氨酸的作用充分发挥出来,这就是食物中蛋白质互补作用。我是萧筱,柠檬的妈咪,一个喜欢吃的营养师。
我的座右铭:左手写字,右手带娃,用心热爱生活。
喜欢制造点小惊喜,所以周六周日我要放假。
如果不出意外的话,从周一到周五你应该都能看到喘气的我。
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