糖尿病饮食禁食，该吃就吃

　　著名糖尿病学家向红丁教授首次提出的糖尿病防治的＂五驾马车＂理论里（五驾马车的内容包括饮食、运动、药物、教育、监测这＂五匹马），饮食 占据非常重要的地位，是糖尿病防治的基础。
　　生活当中，大家的认知里，糖尿病患者有很多东西不能吃，只要患上糖尿病，从此与美食绝缘。当然，许多糖友害怕并发症上身，也是暗自下决心，一定要在饮食方面把好关，努力控制血糖。
　　但现实当中，很多糖友容易走进一些饮食误区 。最后结果就是，血糖不但没有降下来 ，还给身体带来了一定的伤害 。那么，到底该怎样吃呢？
　　控制主食就可以吗？
　　糖尿病营养治疗的首要原则是控制总热量的摄入 。糖友们都知道主食升糖快，有人就会说，那我干脆就不吃主食。
　　其实主食摄入不足也不行 ，热量不够满足机体功能代谢，会引起体内蛋白质、脂肪的被过度分解 ，从而导致营养不良等。
　　另外，有些患者会认为，主食控制了，副食就可以开怀大吃。实际上，副食过量会导致每日的总热量超标 ，引起一系列的心脑血管疾病。
　　正确的控制饮食，应该是均衡饮食，粗细（粗粮）搭配 ，多样化，可选择升糖指数低的食物，每餐保持在7分饱即可。
　　无糖食品不是真的无糖!
　　其实市面上很多的无糖食品也加入了比较多的油脂 ，油脂的热量会比蛋白质的热量高出几倍，在某种情况下，无糖糕点的实际热量要比主食的热量还要高 。所以糖尿病患者应该避免大量的吃无糖食品。
　　还有一些患者盲目的相信糖尿病食品，其实糖尿病食品虽然消化吸收时间比较长，但实际上这些食品含有碳水化合物 ，最终还会转变成葡萄糖的 ，所以糖尿病患者千万别盲目的多吃糖尿病食品。
　　粗粮可以不限量的吃？
　　大家都知道，粗粮对身体非常有好处。粗粮内含有大量可以促进肠道流动以及延缓血糖吸收的膳食纤维 ，是一种特别适合糖尿病患者食用的食物。因此，有很多糖尿病患者不限量的进食粗粮。
　　在此要提醒糖友们，千万别这样做，粗粮也是粮食，也是含有碳水化合物 ，如果不加以限制 ，会导致总热量摄入超标 ，对血糖控制非常不利。
　　另外，大量进食粗粮，会使人产生腹胀的症状，增加了胃肠道的负担，影响微量营养素的吸收。所以，糖友们要遵循粗细搭配的原则。
　　吃法比吃什么更重要
　　其实，得了糖尿病并不是要少吃或者不吃，糖尿病的吃法比吃什么更重要，搭配比限制食物量更重要 。吃法的细节也不容忽视，进餐顺序可以先吃蔬菜后吃主食 ，好处更多。
　　如果先吃主食，待嚼烂咽下再吃蔬菜，这时主食中的碳水化合物已经部分吸收变成血糖。
　　如果先吃蔬菜，等于在我们胃里先做好铺垫，这时再吃主食，胃排空就会受阻，主食进入小肠的时间就会延长了，这样吸收就会减慢，血糖就不会升得那么快 。
　　当然，饮食并不是控制血糖的全部，对于糖友们来说，还需要更多的努力，比如坚持体育锻炼、多晒太阳、规律作息、调整好自己的心态 。
　　如果你想多活几年，一定要谨记＂五驾马车＂的内容 。记住，不善待自己的身体，就像债务，身体迟早要你还的。
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