海带是常见的海产品，营养又便宜，因此受到许多人的青睐，那么煮海带时，最忌直接放水里泡！有人总是做错，难怪海带又黑又硬！
　　夏季天气炎热，因此凉拌菜成为了香饽饽，而凉拌海带丝更是受欢迎，这是因为海带富含了丰富的碘、维生素，可以为人体提供重要的营养成分，同时凉拌海带丝爽口又解腻。因为家里人喜欢，所以每次都会买一箱干海带回来，想吃的时候随时泡着吃，干海带贮存时间久，但是吃的时候必须要先泡发了才能拌，对于泡发海带，每个人的做法都不相同，那么，怎么泡发海带才又快又方便还好吃呢？泡海带时，最忌直接放水里泡！
　　很多人泡发海带时，直接把海带丢到水里，让其自然地泡发，这种做法，虽然不会影响海带的口感，但是却很浪费时间；还有的人直接放到锅里煮，这样倒是能节省不少时间，但是做出的海带，口感不好味道更差，所以这两种方法都是不可取的。那么究竟该如何泡发海带呢？我们一起来看一下吧。
　　1、买回来的海带不需要清洗也不要浸泡，而是打开捆后直接放到蒸锅里蒸上半个小时，这是因为干海带表面，会产生一层白色的物质甘露醇，这种物质对人体会起到排毒养颜的作用，如果我们将海带直接清洗的话，营养就白白流失了。直接蒸可以让这种独特的营养物质，得到更好地保留。
　　2、蒸好的海带放入到淘米水中浸泡，这样浸泡过的海带味道会更鲜美，营养成分会得到更好地保留。浸泡后的海带颜色翠绿，有些人会怀疑是不是海带中加了什么物质，其实不用担心，这是一种自然现象，并不会对人体产生不好的物质。
　　另外，用淘米水泡发海带，不但易发、易洗、烧煮的时候也更容易软烂，这是因为在干海带的表面附着着褐藻酸，它遇到水后就会变得很黏稠，把海带包裹起来，阻止水分进入海带中，所以要先清洗掉这层物质，而淘米水属于弱碱性，用它浸泡能溶解掉褐藻酸，从而使水分快速进入海带，缩短泡发时间。泡发时间不宜过长，一般是20分钟左右，如果长时间浸泡的话，会容易引起海带分层，造成海带内部的胶质营养成分流失。

胃癌术后化疗真的有用吗？癌症在人类疾病的历史上简直是恶魔一般的存在，将人折磨得形销骨立不说，在早期人们根本不敢奢望痊愈。随着医学的发展，医疗条件逐渐完善，治疗方式的持续突破，很多患者在确诊癌症后也不再叹道一位肿瘤科医生的心里话不要在晚期病人身上做的太多对于现代人来说，癌症如同一个面目狰狞的魔鬼，向人类张牙舞爪。据国家癌症中心发布的数据显示，2015年我国恶性肿瘤发病约329。9万人，意味着每分钟就有7人确诊。近十年来，我国恶性肿近九成胃癌患者需要补血，这里有一份贫血应对攻略不知道觅友们化疗后，在重视白细胞低下的问题时，是否有关注到另外一个重要的血象问题贫血。贫血是指身体不能产生足够的红细胞，临床常表现为头晕乏力，面色苍白，胸闷心悸，呼吸急促，月经不调当心！近一半的死亡风险不是胃癌本身，而是这个并发症进入农历八月，渐浓的秋凉正一步步赶走夏日的燥热。又到了要赏花赏月赏秋香的时节。然而不巧的是，虽然天气渐冷，生活在我们身边的微生物并没有因此停止活动。那些看不见摸不着的致病菌不仅可以造化弄肛，胃癌患者遇上排便难题咋整？人生三大幸事久旱逢甘露金榜题名时洞房花烛夜人身也有三大幸事吃得香睡得着排得好粑粑就像初恋怕它来，又怕它乱来排泄顺畅，身心愉悦腹泻便秘，欲哭无泪菊花一紧，大事不妙浪子回头，教你几招快胃癌患者这个指标下降过多，会让你的生存期减少一半在这样一个人人担心肥胖的时代，瘦下来是每个普通人梦寐已久的心愿。可是，别说瘦了，哪怕只是稍微的体重下降，对于觅友们来说都会成为肿瘤康复路上的警戒色。体重下降消瘦恶病质肿瘤患者的噩梦一文详解肿瘤患者国庆出游攻略国庆和中秋都相遇了，你和祖国大好河山的约会也要安排起来！小长假的旅游是身体与精神的双重释放，一场规划合理的旅游可以给身体快速充电。在身体允许和不耽误治疗的前提下，肿瘤患者完全可以规被误认为毒品的它竟然是癌症患者的续命良药？一种比吗啡更好的止痛药晚期胃癌患者，尤其是骨转移的患者，由于癌痛的症状常常难以忍受，他们需要长效吗啡来续命。可是吗啡的副作用以及成瘾性常常让医生和患者望而却步，特别是准备使用化疗或胃癌患者要懂得吃，吃得对，请牢记这八大要诀！（附食谱）饮食是肿瘤患者康复期最为关注的大事，什么能吃？怎么吃？别急，肿瘤内科主任医师吕霞教授将为我们分享康复期的饮食注意要点，让大家学会怎么吃！康复期的饮食注意八大要诀一新鲜1鲜天活（新鲜北京肿瘤医院调整好心态，5年生存率提高50心理免疫学理论认为，恶性肿瘤的发生发展和转归与患者的心理因素密切相关。大量研究资料表明，当一个人长期处于焦虑紧张抑郁和绝望的负性情绪状态时，就会导致神经内分泌紊乱，大大降低抗病免疫抗癌故事拖了十几年，生生拖成了胃癌家住沧州市区的韩国强今年70岁，一头银发的他精神矍铄，声如洪钟，根本不像个七旬老人。谁又能想象得到，活力满满的他是个胃被切除了五分之四的癌症患者呢？我现在身体倍儿棒，要不是谈到治疗