我家的花生成熟了,用它泡醋厉害啦,我也刚知道
Hello大家好,欢迎大家收看农民营养师聊养生。
我们家自己种的花生成熟了。今天要我们来挖点起来吃。在农村那花生很普遍,也很普通,基本上呢,家家户户都会种上那么一些。在吃的时候啊方便。
可你知道花生的营养价值以及它的养生作用吗?今天我们就来聊聊花生。
花生又名"落花生"属于豆科一年生植物,原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,据我国有关花生的文献记载,我国花生的栽培史约早于欧洲100多年,花生被人们誉为"植物肉",可见它的营营养价值。
花生它富含有助于肝脏运行的蛋氨酸和b族维生素,而且含油量高达50%,品质优良,气味清香,除供食用外,它还具有很高的养生价值,适用于营养不良,乳汁缺少等人群食用。
花生含丰富的脂肪和蛋白质。并含有硫胺素等多种维生素,矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必需的氨基酸,对我们脑细胞的发育,增强记忆有帮助。
另外,它的这个花生壳,对久咳气喘,咳痰带血有帮助,它的这个花和衣,就是这个花生米表面的薄衣,对止血,消肿有帮助。
花生可以生吃,也可以炒熟了吃,还可以呢,炸成油来供我们食用。在山东一带他们主要就是食用这个花生油。
我们也常常把这个生花生拿来,加一点醋泡它一个星期来凉拌吃。这样对我们的血管有保护作用。
因此我们平常可以吃一点花生,对我们的养生是有帮助的,朋友们,你们喜欢吃花生吗?好了,朋友们,你们还知道花生还有哪些养生作用呢?欢迎大家在评论区留言,感谢你的收看,还没有关注我的朋友记得点一下关注,我们下期再见,拜拜。(本内容仅供参考,具体应用请遵专业人士指导)
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