以前喂猪的野菜,现在成了保健菜,排毒通便,4大好处不请自来
以前喂猪的野菜,现在成了保健菜,排毒通便,4大好处不请自来!
今天去菜园里摘了一把地瓜叶,用蒜末清炒了一盘,真的是太好吃了,忍不住多吃了一碗饭,这是我们今年第一次尝鲜地瓜叶,好吃又营养。
去年下了好几场霜降,农村里的很多绿色植物都枯萎了,地瓜叶也不例外,不过我家的地瓜叶却非常鲜嫩,这是因为我们在地瓜叶的上面加了一层保护伞,霜降来了也不怕。
在过去,很多人只知道吃地瓜,而地瓜叶却常常割去喂猪,其实,地瓜叶才是宝,多吃不往医院跑,只是很多人不知道,下面我们一起来了解一下地瓜叶的好处吧。
首先,地瓜叶中含有大量的纤维素,众所周知,纤维素能促进肠蠕动,有通便的作用,帮助身体排出代谢毒物,一把叶子就能把身体的毒素排得干干净净,还能够控制体重,预防便秘、恶性肿瘤等病症。
其次,地瓜叶中的胡萝卜素含量较高,对预防肺癌、胃癌、肠癌、喉癌、皮肤癌等都有一定的抗癌作用。
再有,地瓜叶中含有的蛋白质,能够维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送,对身体起到重要的作用。
而且,地瓜叶还含有维生素和矿物质,被亚洲蔬菜研究中心被称为"蔬菜皇后",多食地瓜叶对我们的身体有很大的好处。
想不到以前喂猪的菜,现在成了保健菜,而且价格便宜,2块钱一把就能从春天吃到秋天,经济又实惠,好吃又有营养,深受大家的喜爱。
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