老人的身体健康一直得到广泛的关注，特别对于儿女来说，更加关注父母的身体健康。那对于老年人来说在饮食上应该有哪些需要关注的呢？接下来和富硒姐姐了解一下吧！
　　饮食宜热
　　食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的，很多人都会认为温度越高东西越好，其实并不是这样的。因此富硒姐姐建议大家，温热的饮食比较适合上年纪的人。
　　饭菜要软
　　老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得软一些，更容易消化吸收。
　　质量要高
　　以补充蛋白质为例，常见的牛奶、鸡蛋、豆腐、肉类等都能为老年人提供丰富的优质蛋白质。当然现在也有很多人非常喜欢在早餐中加入牛奶和鸡蛋。那为了我们的身体健康我们应该坚持吃早餐，健康的早餐！
　　同时适当的补充营养物质也是必要的。像微量元素硒是对我们身体所需的营养物质，而且硒还是我们体内必备的微量元素。对我们身体有着不可忽视的作用。硒有着＂长寿元素＂的美称，因此在日常饮食中可以适当的给老人补充微量元素硒是必要的。
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