怎样才能把一杯茶泡得更好喝？

　　现在人们喝茶越来越讲究，不只是要用喝茶来解渴，更要用喝茶来养生；不只要泡茶喝茶，而且还要把它泡得更好喝，把喝茶提高到艺术的高度。那怎样才能泡好一杯茶呢？我觉得应从以下6个方面去准备：
　　一、选择适合自己的好茶
　　这里说的好茶不一定贵，但是一定要适合自己的口味，这是泡好一杯茶的基础，否则茶叶不好，比如有陈味、馊味、焦味等劣质茶以及发霉变质的茶等，就是用再好的方法去弥补，也泡不出一杯好茶来。二、选择适合泡茶水质的水
　　＂水为茶之母＂，水质的优劣决定了泡出茶的品质，更决定了这杯茶好不好喝？在这里推荐泡茶用水最好用纯净水或高品质的矿泉水，也可使用硬度低的山泉水，最好不要用自来水，因其含有消毒的氯气，直接影响茶汤的口感，因此不宜采用。三、根据不同的茶叶确定茶水比
　　只有茶与水的比例恰当，才能泡出一杯浓淡适宜的茶来，一般说来，泡不同的茶所用的水的量也不一样，目的是为了泡出茶的口感更好。绿茶和红茶的茶叶与水的比例一般为1:50，常用150毫升的水冲3克茶叶;黑茶与水的比例为1:25，茶叶用量是绿茶的两倍;乌龙茶的投叶量基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。
　　四、根据茶叶选择不同的茶具
　　＂器为茶之父＂，要想泡好一杯茶，还必须根据茶的种类，选择不同的泡茶器具。泡绿茶可首透明玻璃杯，其次可用盖碗或瓷杯。红茶可选用白色瓷壶、紫砂壶，使用盖碗泡茶更佳。冲泡乌龙茶、黑茶和普洱茶可选用紫砂壶或盖碗。五、茶叶不同水温也不一样
　　要想泡好一杯茶叶，不同种类的茶，所选用的水温也是不一样的。不发酵的绿茶，如西湖龙井、碧螺春等，用80-85℃的水冲泡即可；半发酵的乌龙茶，如铁观音、大红袍等，适合用沸水多次冲泡；全发酵的红茶，可用95~100℃的水来泡；后发酵的黑茶和普洱茶，冲泡时要用100℃的沸水，甚至要用壶来煮茶喝。六、适当的冲泡时间
　　泡茶的时间决定着茶汤的浓度和茶的口感，直接决定了这杯茶是不是好喝，一般说来，绿茶的冲泡时间一般为2~3分钟，最好现泡现饮；红茶的冲泡时间以3~5分钟为佳，冲泡的次数可根据茶叶品质来分；乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜；黑茶和普洱茶，第一、二次冲泡时要用10~20秒钟快速洗茶,后续冲泡时间一般2-3分钟为佳。
　　当然以上说的只是泡茶的一般情况，在实际泡汤时，可根据每个人的口感和喜好，把以上6个方面酌情加减。只要根据自己的实际情况，多次冲泡练习，就肯定能找到适合自己的最佳比例。
　　各位茶友们，祝你们都能自己泡出一杯适合自己的好茶，享受自己的茶生活，茶人生。