鉴定网络上的热门食品谣言,第2期
本周的食品辟谣专题又开始啦,快看看这里面有你熟悉的谣言吗?谣言1:每天喝可乐等于自杀?
假的!可乐虽然不是健康食品但是也不是有毒物,可乐的主要缺点在于含糖量较高,长期摄入高糖分确实不健康,所以准确说是人们应该控制自己的每天糖摄入量。
谣言2:微波炉加热后的食物会有毒?
假的!会出现这种谣言的原因大概有两个,首先是使用了不耐高温的塑料器皿,在高温下分解出了有毒物。第二种就是加热时间过长出现了糊掉的部分。
不过这两个问题无论用什么加热都可能出现,这主要是人为操作问题。
谣言3:野菜是绿色食品?
假的!绿色食品的评定是要依靠农残检测结果来确定的,而不是指绿色的食品。
野菜的主要问题在于其生长环境可能潜藏着有毒有害物,这样的食品一旦入口将对身体造成较大的安全隐患。
谣言4:店里卖的螃蟹都会注水?
假的!通过给螃蟹扎针注水的方法只会让螃蟹快速死亡,这属于典型的赔本买卖。蟹贩一般给螃蟹加重的方法都是通过各式厚重的皮筋和绳子。
谣言5:桃子和西瓜一起吃会有毒?
假的!根据《中国食物成分表(第二版)》数据显示,桃子和西瓜在营养成分上没有很大的差别,桃子含糖量更高一些,西瓜的胡萝卜素含量更高一些。两者一起吃,最有可能发生的事情是吃撑了。
我们下期见!
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