在包粽子的时候需要放一点碱，那如果没有碱的话能不能用小苏打代替呢?包粽子的时候又有没有什么方法能让粽子不粘叶子呢?
　　包粽子可以用小苏打代替食用碱吗
　　可以
　　在包粽子的时候加入适量食用碱能提高糯米的黏性，同时还能缩短粽子的煮制时间，这样煮出来的粽子会更加软糯。且食用碱还能提升粽子的口感，让其外观更加好看。但在包粽子的时候如果没有食用碱的话是可以选择用小苏打来代替的，小苏打的成分和食用碱大致相同，小苏打的主要成分是碳酸氢钠，食用碱则是碳酸钠和碳酸氢钠两者的混合物，所以效果也是差不多的。　　粽子怎么不粘叶子
　　加入麻油浸泡粽叶
　　在包粽子之前要将粽叶先清洗干净，然后再往浸泡粽叶的水中加入适量的麻油，麻油能让粽叶表面更加光滑，这样包粽子的时候就不容易出现粘粽叶的情况。
　　用正面包粽子
　　粽叶有正反两个面，粽叶的正面一般比较光滑，反面会比较粗糙，在包粽子的时候可以选择用光滑的正面来包，这样包出来的粽子也不会粘叶子。　　粽叶可以反复使用吗
　　可以
　　用过的粽叶是可以重复用来包粽子的，只要将用过的粽叶洗干净，放在阴凉、通风晾干就可以了。但虽然粽叶能反复利用，但用过一次之后粽叶会失去其原本的光泽和香味，这样包出来的粽子香味可能会有所减少。
　　粽叶是什么植物的叶子
　　箬叶或者芦苇叶
　　包粽子用的叶子被统称为＂粽叶＂，常见的粽叶一般有箬叶以及芦苇叶，南方地区包粽子一般使用箬叶，而北方地区使用的一般都是芦苇叶。这两者叶面都比较大，水煮后不容易破，且都具有清香味，十分适合用来包裹粽子。

爱国有为的北大青年！在这个寒假，还有许多北大学子选择奉献自己的力量药学院黄雨佳同学毅然踏进医院感染科，开始抗疫志愿者的一线生活。光华管理学院本科生李剑雄与志同道合的小伙伴共同参与运营PeertoPee三个案例告诉你，月经量少的关键是气血失养案例1王小姐是位大学生，经常熬夜看书玩游戏上网，夜晚12时以后睡觉成了家常便饭。近来她发现自己月经量减少面色变暗，脸上更是冒出了许多痘痘，她感到很困惑。她向我解释说，自己虽然睡得晚运动少出现肌萎缩，我们聊聊老年人应该怎么ampampquot动ampampquot身体健康的状态下每天保持适量运动，能够活动筋骨增强体质。在生病后的恢复期术后康复期也同样需要运动。这个阶段的运动，是自己动好，还是别人帮着动好呢？这里面就有了主动运动和被动运动的区量血压成了中老年人的基本技能，你真的会量吗？高血压是中老年人的多发病，家庭血压测量是血压管理的重要手段，规范的血压测量是调整降压药物的基础，各式各样的血压计已作为一种家庭必备工具走进千家万户，测血压仿佛成为了人人都会的基本技患湿疹10年寻医未果，老中医1根针，立刻止痒！至今未复发张先生，受到湿疹困扰已经有10年，北京大大小小的医院几乎都跑遍了，外敷内服等所有的方法几乎也都试过了，严重的时候手指一弯曲，长湿疹的地方就会裂开，鲜血直流，每天上班都要带着手套。长俗语不怕七月十五的鬼，就怕端午节的水，端午水为什么可怕？三农爆款王打卡挑战赛导读俗语不怕七月十五的鬼，就怕端午节的水，端午水为什么可怕？在传统民俗中，一年中有几大鬼节，比如清明节，七月十五的中元节，还有除夕的年终节，这些节气我们都要给去脾虚比肾虚更可怕！身体虚不虚？看嘴就知道常说脾虚，但很多人对脾虚不以为然，往往觉得脾虚并不能实际感受到，不会影响正常生活。其实，这种想法是错误的。脾虚会导致很多疾病的入侵，同时影响人体的阳气，而阳气决定人的寿命。所以，脾痛风讲堂痛风除了疼并不可怕？错了，这些并发症更可怕导读痛风是一种代谢性疾病，由嘌呤代谢紊乱所导致，常常发病急，疼痛剧烈，病人甚至难以忍受。若病后不及时治疗或治疗无效，随着病情的发展，可引起许多并发症，危害身体健康。大多数痛风患者觉甲减为什么这么可怕？甲减是甲状腺功能异常的一种常见疾病，多发于女性。而该疾病最让患者担忧的是，其对于孕育能力还有婴幼儿生长的影响。甲减能影响儿童的智力发育和生长，增加女性不孕流产的风险。患有甲减的患者甲亢和甲减哪个更可怕？甲亢和甲减都是比较高发的甲状腺疾病，这两种疾病的病因刚好相反，甲亢是甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋的临床综合症，而甲减是由于甲状腺激素缺乏，机体代谢甲状腺未分化癌到底有多可怕？说起甲状腺癌，不少人可能会觉得比其他癌症要好一些，可怕程度没那么高。确实，据都市快报2019年4月介绍90左右的甲状腺癌是可治疗的。但是，这并不意味着查出甲状腺癌后就能够松一口气，