85岁老奶奶三伏天坚持这样吃鸡蛋,身体越来越健康,太实用了
大家好,我是小静
鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食物,
很多人每天都会吃到鸡蛋,但是很多人都不知道在这三伏天里,应该怎样吃鸡蛋才最有营养呢,一起来了解一下吧
首先,准备两个母鸡蛋放入盆中,先加入一盆清水,然后再准备一块百洁布,
清洗掉鸡蛋表层的鸡粪和杂质,鸡蛋几乎含有人体所需要的所有营养物质,尤其是蛋白质的含量非常的高,一个鸡蛋大约可以提供人体所需要的一天的蛋白质。
鸡蛋清洗干净之后,把他打入碗中,然后再用筷子把它充分的搅散,
搅散之后放在一旁备用
接下来再准备十克枸杞,加入一勺面粉,再加入适量的清水,
先把枸杞抓洗一下,枸杞在晾晒和运输过程中会沾染非常多的尘土,面粉有很强的吸附性,可以吸附枸杞表层的灰尘,
抓洗好了之后再放进水里,
把枸杞清洗干净。 枸杞作为滋补佳品,它的营养价值非常的高
清洗干净的枸杞,把他控一下水分,放入碗中备用,
接下来再准备一块去皮的生姜,先把生姜切成薄片,再把它切成细丝。 最后切成姜末,
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,在夏天养生必不可少的就是生姜啦
接下来锅中加入适量的清水,先把生姜放进去,
先开大火把水煮开。
水开之后,把浮沫撇去,继续煮上五分钟的时间,
五分钟之后再把枸杞倒进去,再加入一勺老红糖,
把红糖搅拌一下,继续煮上两分钟的时间。
两分钟之后,再把鸡蛋液淋入锅里,
这样非常漂亮的蛋花就形成了
这时候就可以关火了,这样做出来的枸杞蛋花汤,
没有了鸡蛋的腥味儿
早上喝上一碗,一天下来都暖暖的,这种吃法也极大地保留了鸡蛋的营养,加入了枸杞,生姜有非常好的滋补作用,
夏天养生必备哦,看完记得给家人准备起来
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