再见!酒精酒,记住26760这个标号,就能远离上头的感觉
喝酒,本身就是一件令人身心愉悦的事情,可现今白酒市场存在太多"鱼目混珠"的酒精酒,这种酒喝了不仅让人头昏脑胀,还会影响喝酒的心情。
那有办法可以避免买到酒精酒吗?答案是:有的。
再见酒精酒!记住"26760"这个标号,就能远离"上头"的感觉
有人肯定会疑惑GB/T26760这个标号意味着什么?为何记住它就能避开酒精酒,彻底远离"上头"的感觉,听笔者娓娓道来:
GB/T26760是什么?BG/T26760是酱香型粮食酒特有的执行标号,像我们现在耳熟能详的大牌子白酒茅台就是这个执行标准号。
2、带有这个标号的酒一定是纯粮食酒,它的酿造工艺是固态法发酵,原料一般采用优质高粱,部分酿酒者会采用高成本、破损率不到20%、且颗粒饱满、营养丰富的红缨子糯高粱。
3、纯粮食酒是有等级之分的,总共分4个等级,优级口感香味最佳,二级最次,故,选酱粮酒时,以优级+GB/T26760的酱酒为最佳。
为何记住它就能避开酒精酒?这个标号的专业名称是执行标准号,是国家赋予食物的身份证号,通过这个标号就能辨别酒的种类。白酒执行标准号也有等级之分,主要有4个等级:国家推荐标准(GB/T)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB),以国家推荐标准为最佳,等级符号一般出现在标号前面,如GB/T26760。
有酒友会存在疑惑,这串数字勾兑酒也可以放上去,一样不值得信服。其实不然,只要你是在正规的地方购买的白酒,就不用担心会有被骗,因为这些都是有专业部门负责检查的,违规要受法律惩罚。
看完之后有没有一种恍然大悟的感觉,是否认为买到纯粮酒也不是啥难事了?
有些朋友在买酒时,只关注它的品牌、价格、包装,这样其实很不划算,买酒还是要有专业的技巧在,这样既方便挑到纯粮好酒,又不担心花冤枉钱,就比如下面这两种白酒,平价好喝不上头,行家常买:
第1种:君中元私藏酒
酿造人——茅台酒厂原副厂长的李兴发徒弟曾传政。
酿造原料——破损率不到20%的红缨子糯高粱、贫瘠低蛋白小麦。
酿造工艺 ——古法固态坤沙酿制,工艺步骤复杂,一个酿酒轮回要经过8大步,每一步都有严格的要求。
酿造人的酿造初心是做"平价良心酒",专心酿酒,忽略了宣传,只有老客会经常搬几箱放在家里,是一个大隐隐于世的粮食酒,新人就很难知道了,可以给大家形容一下:
酒液:呈微黄色,一眼看去晶莹剔透,摇晃酒杯觉酒花绵密;
酒香:酒香迷人,酱香突出,喝过唇齿留香,第二天酒还经久不散;
口感:醇厚甘甜,微微抿上一口,会发现有些微酸,入口很干脆,顺滑爽口,细品不仅有酱香味,还有其他多种复合香味,如窖香、花果香等等,百尝百味,换句话说,就像在品尝琼浆玉液,让人回味无穷。
第2种:老珍酒
珍酒始建于1975年,纯正的酱酒。
原料采用的是本地黔北红缨子高梁,酱香味突出,入口柔顺细腻,细腻甘甜,留香持久。
解酒小妙招
1、水果解酒:饮后喝蜂蜜水,西红柿、香蕉、西瓜汁等水果都可以促进酒精的吸收,可以有效解酒。
2、酸奶护胃,饮用牛奶可以保护胃黏膜,延缓酒精吸收,牛奶里面含有很多的钙元素,可解酒后烦躁。
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