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你的冰箱有多脏?不学会清理它就是健康杀手

  冰箱与每个人的生活都密切相关,随着人们的生活水平的提高,家家户户都用上了冰箱。算是最平常的家用电器了,平常要是有什么吃不完的剩菜,大家都会选择放进冰箱中冷藏起来。毕竟勤俭节约是中华民族的传统美德。更何况科技水平的日新月异。我们也用上了号称具有锁鲜功能的冰箱,放了几天的菜和刚买的一样新鲜。
  小编也常常是买好几天的菜一股脑都塞进冰箱,等要用的时候再拿出来。冰箱的存在大大方便了我们的生活。可随着我们对它的依赖渐渐增加,冰箱是不是卫生就立即事关到大家的生命健康,尤其是免疫力下降的老年人和0~5岁的小孩,更无法闪避冰箱中的细菌大军!
  全球卫生理事协会调研的《家庭卫生报告》中指出:46%的家庭冰箱内部细菌超标,包括大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌等。李斯特细菌在零下20摄氏度仍能生存一年。这类细菌轻则引起腹泻,严重可能还会危及生命,因此为了您和家人的健康,请定期清理家中的冰箱!
  那么冰箱应该怎样清理才能让我们有效避免细菌的侵害呢?这里小编给到大家4点建议。
  1,拆卸清洗:我们需要先切断电源,因为在带电的电器上工作是非常危险的,提前断电可也可以让我们的后续步骤更方便进行。然后将冰箱里的食物都拿出来,这里建议大家在清理冰箱前不要买过多的东西,以免我们在清洁的时候导致食物解冻变质。将冰箱的架子、放蔬菜的箱子全部拿出来,用洗洁精洗净晾晒干。
  2,解冻冰柜:这时候可以等到冰箱自然解冻冷藏室,让水自然地化开,千万不要图快,用铲子等物品刮铲冰箱内的冰块,这样有可能损坏冰箱内的制冷铜管甚至导致制冷剂泄露。等到完全解冻后,接着用干净的毛巾吸掉冰箱内融化的冰水。
  3,清洁冰箱内部:用干净的毛巾蘸醋擦拭冰箱内部,并用浸过酒精的棉签或软布擦拭冰箱门上的密封条(密封条内是清洁死角,很容易留下细菌,请务必清理)。这里的酒精可以有效地杀死细菌,酒精的挥发性非常强,清理完冰箱后放置一会,就会自行挥发掉,不会对后续储存的食物有影响。
  4,祛除异味:买一些活性炭放入冰箱中,可以祛除异味、也可吸附一些有害物质。冰箱的异味是由于细菌代谢产生的气体,如三甲胺、硫化氢、甲基胺等。所以在及时清理冰箱、清理变质食物之后冰箱异味会大幅度减少。活性炭可以在汽配城找到,大一点的超市也是有售的。在冰箱中放入柚子皮、橘子皮、茶叶等也可以有效去除异味。
  好的环境不光要靠打扫,更要靠我们日常的维持。毕竟冰箱是我们常用的电器,不可能频繁地清理。那么清理好的冰箱我们怎样做才能减少细菌的滋生呢?这里小编也给到大家几点建议。
  1,在使用冰箱的时候生熟食物应该分开放,避免"串味",也避免污染交叉!
  2,剩饭剩菜最好放在保鲜盒内、保鲜盒内的食物不要放得过满。
  3,蔬菜可以分别放入独立的塑料袋,再放入蔬菜箱内。
  4,肉类冷冻前。最好切为适当的大小、分别袋装冷冻、每次取出一袋食用完毕,避免污染冰箱内部冷冻室。
  5,袋装牛奶、果汁等放入冰箱时一定要挤掉空气密封保存、一般于48小时内饮用完毕。
  6,在冰箱保鲜层中,熟的食物可以往上放、生的食物可以往下放。
  7,冰箱内的食物不要超过8成满,以利于空气内部流通、确保冰箱内的温度合格。
  民以食为天,安全卫生是对食品的最低要求,没有安全,色香味、营养都无从谈起;安全卫生是食品的最高要求,关乎我们的健康甚至生命,食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品,人人都要维护食品安全。病从口入,只有照顾好我们的身体,才能有更美好的明天。与我们

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