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大肠杆菌也能致命?你家的食物还安全吗?

  内容来自我的微信公众号:"全科张航医生" ,可关注了解更多健康科普。
  前文谈过,大肠杆菌是在一定条件下引起疾病,这个一定条件就是大肠杆菌离开了大肠,比如:
  (图片来源于网络,仅供参考)
  大肠杆菌进入胆囊、膀胱等处可引起炎症;当细菌离开肠道进入泌尿道可以导致泌尿系统感染;当细菌由于如溃疡等导致的穿孔进入腹腔,通常会导致致命性的腹膜炎感染等。
  在大多数情况下,这一疾病为自限性疾病,但也可能导致危及生命的疾病,包括溶血性尿毒综合征,特别是对幼儿和老年人而言。
  (图片来源于网络,仅供参考)
  在日常的卫生检疫中,主要集中在水净化和污水处理领域进行。因此,大肠菌群数(或大肠菌值)常作为饮水和食物(或药物)的卫生学标准。
  大肠菌数指数:指每立升中大肠菌群数。中国的卫生标准是每1000ml饮水中不得超过3个大肠菌群;瓶装汽水、果汁等每100ml大肠菌群不得超过5个。
  越来越多的疫情与食用水果和蔬菜(包括芽苗菜、菠菜、生菜、酸卷心菜丝和沙拉)有关,由于种植或处理期间的某一阶段接触到家畜或野生动物的粪便而可能造成污染。也从水体(例如池塘和溪水)、井和水槽中分离出产志贺毒素大肠杆菌,并发现该菌在粪便和水槽沉淀物中能够存活数月。
  (图片来源于网络,仅供参考)
  本次海底捞事情后,杭州市市场监管局方面介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。
  造成餐饮具中的大肠菌群超标的主要原因是二次污染,如餐饮具没有定期清洗消毒,或餐具干热消毒时未达到规定的时间和温度。操作人员在上完卫生间后洗手不彻底,个人卫生状况未达标,直接影响最终产品的卫生状况。
  2020年7月20日晚,海底捞在其官方微博发布道歉启事,启事显示,已确定该事件是因为在工厂灌装环节员工操作不规范,导致产品标签掉落到产品中。
  海底捞在道歉中表示:"经过对该门店从筷子清洗、储存、转送至前厅、前厅储存过程进行全流程排查分析,基本判定为筷子储存过程导致的交叉污染"。
  (图片来源于网络,仅供参考)
  其实大家也不用太害怕,大肠杆菌是人和动物肠道内的一种寄生菌,是否致病主要看大肠杆菌的类型和个人体质。但既然国家有明确的卫生标准,作为商家,达到标准是基本要求,作为知名餐饮企业,应该高于标准才能与自身的品牌相匹配。
  作为普通老百姓,食品安全五大要点要记住:保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。这样才能让疾病更加远离我们。
  今年的新冠疫情,让医院的病种发生了很大的变化,尤其是儿科,由于"戴口罩、勤洗手、不聚集"深入人心,让很多以前人满为患的儿科病房今年冷清了很多。这一点也提示我们做到"讲清洁、爱卫生",才能做到少生病甚至不生病。
  内容来自我的微信公众号:"全科张航医生" ,可关注了解更多健康科普。

春季养肝正当时,读懂肝脏发出的4个救命信号,早知道早健康肝脏被很多人称之为是哑巴器官,因为没有痛觉神经,一旦被检查出来,往往都是肝病晚期。所以,,接下来也想详细给大家分享一下肝脏发出的4个救命信号,一旦出现这些问题,大家就要及时地进行调提示4种蔬菜中藏有甲醛,洗也不容易掉,别再整袋往家带了食品安全问题是全国人民需要共同攻克的难题和挑战,民以食为天,食以安为先!甲醛作为一种毒性极强的剧毒物质,早在2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构,就已将甲醛列为一级一动就一身汗?两味中药泡水喝,益气养阴止汗,改善多汗问题你是否有这种情况,就是一燥就汗多。尤其是这类人,明明天气还很凉快,就是平常太过于急躁,遇到事情一着急,就是感觉很热,坐在屋里不动或者稍微一活动就大汗淋漓,活脱脱像被水洗了一样,这是失眠经常半夜醒怎么办?送你两味中药一补一泻,改善睡眠质量日常生活中,你是否有这样的烦恼,就是每天晚上睡觉的时候,明明特别困,但就是在床上翻来覆去地睡不着,到了凌晨23点才好不容易睡着,或者是睡得特别早,但一晚上总是醒来好几次,很是影响自每天学习一味中药代赭石平肝息风药均入肝经,多为动物药及矿石类药物,具有平肝潜阳息风止痉的功效。部分药以其质重性寒沉降之性,兼有镇惊安神清肝明目重镇降逆凉血以及祛风通络等功效。根据平肝息风药的功效及主治的四个中药方剂,阴中求阳,以阴育阳由于现代生活的节奏比较快,生活压力,工作压力等各种原因,从而给人们的身体带来了很大的健康隐患,其中阴阳失衡是最常见的问题,从中医上来讲,阴阳两虚有1怕冷又怕热,既是冬天怕冷,夏天怕如何预防急性支气管炎?医生做到这一点,帮助人们远离支气管炎急性支气管炎是由病毒细菌或吸入会刺激肺部的物质引起的,例如香烟烟雾烟雾和空气污染。这种疾病可以影响所有年龄段的人,并引起咳嗽呼吸急促和胸痛等症状,大家可以通过减少其风险因素来控制该足跟痛针灸治疗有朋友问足跟痛针灸能治吗?答案是肯定的,针灸是可以治足跟痛的,足跟痛西医一般认为是足底筋膜炎,跟骨刺,足底脂肪垫萎缩等等,中医学呢称为病在骨,病本在肾,多为肝肾亏虚或者兼有寒湿。一春季养肝秘笈请查收春天是万物复苏的季节,也是肝气最足最旺的时候。这个时候的人最容易发火,如果我们在春天不注意养肝护肝,那么肝气抑郁,就很容易生病,同时还会伴随血压升高等疾病,所以我们应加强对肝脏的保春天的美味韭菜炒螺蛳肉宝应的春天,有一道菜是非常好吃的,就是韭菜炒螺蛳肉。不过,这道菜必须在清明前吃,过了清明,韭菜也不嫩不香了,螺蛳肉也老了不鲜了。老人都说,这道菜是亮眼明目的,吃了对眼睛有好处。我查肝硬化病人多次出血,吃这些东西一定要小心首先,我们先了解一下什么叫食管胃底静脉曲张?食管胃底静脉曲张是由于各种原因引起的门静脉系统回肝流血发生障碍导致门静脉高压,进而引起作为门静脉属支的食管胃底静脉扩张,迂曲而形成静脉曲
沙子与石头一块大石头竖立在河里,巍然不动!终于有一天,这块大石头被人粉碎成了砂子,很快就被河水冲走了!悲哉!我童年记忆中的那块石头!大自然,有聚合,也有分解。人类,不就是大自然的聚合而生成的气虚就是懒得动,没有力气吗?气虚也分很多种,症状也有区别气虚为中医术语,通常表现为身体虚弱脸色苍白呼吸困难四肢无力头晕动则汗出语声低微多是由于体质素虚或久痛而诱发的一系列病症。通常情况下,气虚者分以下几种1普通气虚症状为全身疲乏无力精神心脏不舒服,但查不出问题,这几种可食用中药,养心,更强心我是老田头,关注我获取更多健康小知识。养心饮食的基本要求是清淡,不宜太咸太甜,少吃肉,多吃蔬菜水果。这些食用药材可以辅助系统药物或者对于轻症患者以及健康人群的保健和治疗。1桂圆有益腰膝酸软?乏力怕冷?可能是肾的问题,收藏这些药六味地黄丸滋阴补肾。用于头晕耳鸣,腰膝酸软,遗精盗汗。健步强身丸补肾健骨,宣痹止痛。用于肝肾阴虚风湿阻络引起的筋骨痿软,腰腿酸痛,足膝无力,行步艰难。复方杜仲强药酒滋补肝肾,通经活三种人永远不适合做老板!穷人有穷人思维我们一点都不奇怪,但我见过很多老板也有穷人思维,这种思维说明一个什么问题?说明不是因为你富有,你的思维就是富人思维也不是因为你现在贫穷,你的思维就是穷人思维。那么,哪王暴魁总是腰疼,竟是肾病来了!肾病前这几个症状不能忽视小李是个需要长期伏案办公的白领,每天久坐不动,最近就开始觉得腰部不适,但是他们这种工作,这种情况也很正常,他也以为就是普通的腰肌劳损,买了几个膏药贴了之后就没在意,谁知情况并没有得狂犬病毒有多毒?儿子被狗咬,父亲用嘴吸血,最终因狂犬病发而亡有些人会从影视剧,或者小说中获取一些生活小知识,但要知道的是,很多影视剧小说为了故事情节的发展,会出现很多错误的知识点,比如被动物咬伤之后,第一时间不是清洗,而是用嘴去吸。2015爸爸1米78,妈妈1米62,儿子身高只有1米60出头!医生感叹来晚了小峰(化名)是一名高二学生,今年16岁。小峰最大的爱好是打篮球,他从小就接受培训,打得一手好球。然而,他的身高是他最大的短板,1米62的身高在篮球场上没有任何的优势。终于,他还是下浙江发现鹦鹉热重症肺炎,该如何应对?据丽水疾病防控微信公众号消息,自9月上旬开始,丽水市中心医院和丽水市人民医院先后收治例7例畏寒发热全身乏力症状病例,患者表现为剧烈头痛全身肌肉疼痛,而后出现咳嗽咳痰呼吸困难发绀烦躁谁不养生,谁先受罪!80岁父亲竟比40岁儿子还健康!因坚持四件事刘叔今年整整80岁了,他常说从来没有想到能活到这把年纪。因为年轻时经历的困苦太多,活下来都很难。文革中被批斗,身心都受到重创。平反后有一段时间他脾气变得很暴躁。直到遇见自己的妻子,痛风父亲是否也会生下痛风儿子,降尿酸期间怎么备孕?一眨眼,国家生育政策已经从一胎二胎放开至三胎了。然而在各方面因素(疫情房价教育成本婚恋观)影响下,生育年龄仍然在推后,年轻人的生育意愿也未见明显提升。在我的接诊过程中也经常遇到这样