为婴儿引入手指食物是一个令人兴奋和紧张的时刻。可能的过敏和潜在的窒息危险告诉您应该谨慎行事,但有许多很棒的婴儿手指食物创意可以让用餐时间变得有趣和营养,并让您成长中的孩子练习自主进食的重要艺术。 什么是婴儿手指食物? 任何宝宝可以自己拿起和吃的一口大小、易于吞咽、可抓握的固体食物都可以称为手指食物。 吃手指食物有助于婴儿发展精细运动技能和手眼协调能力。此外,它允许婴儿练习自主权并决定他们想要吃多少。如果您的宝宝已经准备好自行进食,那 么了解适合宝宝的安全手指食物会很有帮助。 宝宝什么时候可以吃手指食物? 关于婴儿何时可以开始吃手指食物并没有硬性规定。 专家建议在婴儿开始吃辅食后尽早引入手指食物。能够独立坐着是婴儿身体准备尝试手指食物的一个很好的线索。如果他们可以坐在宝宝椅上,那么他们可能已经准备好尝试手指食物了。大多数婴儿在八个月大时可以拥有这种能力,有些婴儿会更早。由于每个婴儿的发育不同,婴儿在 6 到 12 个月之间的任何年龄都可以准备好手指食物。 除了婴儿的年龄,应该关注的重要指标是婴儿是否感兴趣。那么如何判断宝宝的兴趣何时被激发呢?在你喂他的时候伸手去拿食物,抓住碗或勺子,把勺子放在他嘴里,当他看到你吃东西时大惊小怪(因为他想吃!)都是你的孩子可能准备好了的迹象。 一些人建议等到孩子掌握钳形抓握(用拇指和食指夹起小物体的能力)后再给婴儿喂食手指食物,但这并非完全必要。最初,当孩子开始自己吃饭还没有掌握钳形抓握时,他们会把整只手放在嘴里来进食。 婴儿不需要牙齿来学习吃固体食物和学习咀嚼,那些结实的小牙龈完全有能力捣碎柔软的固体。如果你曾经让婴儿在你的手指上磨牙,那么你就会知道它们有多强大! 婴儿手指食物安全 · 无论您是从 6 个月还是 9 个月开始,在为婴儿选择手指食物时,最好从容易溶解的小块软食物开始如香蕉、鳄梨、熟芒果、豆腐、煮熟的意大利面和煮熟的蔬菜,如胡萝卜、红薯和马铃薯。这些食物适合牙齿尚未萌出的婴儿。 一次只尝试一种新食物,这样有助于排除由特定食物引起的过敏和不耐受。将食物切碎或切成一口大小的小块,婴儿可以轻松地握住这些小块来咀嚼,吸吮和吞咽。将圆形的食物,如葡萄和胡萝卜,纵向切成四块,以防止窒息。给9 至 12 个月大的婴儿喂去皮、去核和去籽的较硬的食物,如李子、杏、草莓、苹果、番石榴和葡萄。去皮这些食物对于防止意外窒息至关重要。避免喂食大块的、粘稠的或不易溶解 的食物,例如坚果,果酱,花生酱等。这些食物往往会粘在婴儿无法控制的上颚、牙龈和舌头上,从而增加窒息的风险。切勿让婴儿在无人照料的情况下进食。您需要监视和指导婴儿,直到他们长大到可以在无人看管的情况下进食。让婴儿坐在一个舒适且固定的位置,如宝宝椅上。在移动或散步时吃食物会增加窒息的风险。此外它可以确保宝宝专注于吃东西,而不是被其他事情分心。鼓励宝宝尽可能多地自己进食。一开始可能会很麻烦,但让宝宝练习自主性对于培养和磨练他们的喂养技巧至关重要。同一时间可以提供更多质地不同的食物。您可以选择水果、饼干、松饼、馒头块,生蔬菜棒和煮熟的软肉块等。鼓励宝宝探索不同质地、味道和颜色的食物,尽早向他们介绍饮食均衡的概念。一岁以内的宝宝食物中不要添加盐和糖。 如何为婴儿引入手指食物 当婴儿第一次开始吃手指食物时,母乳和配方奶仍将是他们的主要营养来源,其次是软烂的谷物,如米糊,软面条。 最初你应该继续用勺子喂宝宝,但在喂食过程中,在他的宝宝椅托盘里放一些手指食物,让他试着在你喂他的两勺食物之间把它放进嘴里。当婴儿尝试新事物时,他们的脸经常会皱起,看起来像他们不喜欢这个东西。他们可能需要多达 20 次才能习惯某些食物。父母不应强迫他们,但要坚持提供。 让婴儿自己抓握食物进食,要做好一片狼藉的准备。您可以在地板上铺上报纸或易于清洁的桌布,因为要过一段时间孩子才能避免把食物掉在地上。 婴儿的最佳手指食物 这里列出了一些来自不同食物组的最佳食物,您可以将它们作为宝宝的手抓食物。 蔬菜手指食物 蔬菜是富含营养和纤维的食物,可以增加宝宝的营养摄入量。您可以先添加蔬菜泥或土豆泥,然后逐渐让宝宝吃蔬菜手指食物。 1.红薯和马铃薯。把红薯和马铃薯切成一口大小的块,再蒸熟或烤熟。 2.南瓜。香甜的南瓜是很多宝宝都会喜欢的美味手抓食物。小婴儿可以烤或蒸南瓜片。大一点的婴儿可以蒸或烤南瓜块。 3.胡萝卜。去皮蒸或烤5厘米长的胡萝卜条。 4.青豆和豌豆。将煮熟的青豆切成一口大小的薄片,适合宝宝抓着吃。煮熟并稍微捣碎的青豆适合婴儿用手指抓着吃。 5. 西葫芦。蒸或烤西葫芦细条和厚片。 6.西兰花。切块并蒸熟的西兰花小花是健康的手指食物选择。您也可以烤西兰花小花。 7. 甜椒。将甜椒去核、去籽并切成 3 到 5厘米长、1厘米宽的条装,供婴儿使用。烤甜椒比蒸甜椒更适合婴儿食用。 水果手指食物 水果是方便的手抓食物,有不同的口味、质地和颜色。它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,可支持婴儿的长期健康。 8. 香蕉。成熟的香蕉果肉柔软,呈糊状,婴儿容易食用。婴儿可以用手吃薄的、一口大小的香蕉片。您也可以为他们提供一碗香蕉泥。 9. 芒果。您可以提供中等厚度的芒果果肉片,宝宝可以自己拿着吃。如果它们太滑而无法握住,您可以将果肉切成厚片。 10. 牛油果。切片成熟的牛油果是婴儿喜欢吃的极好的手抓食物。 11. 苹果。生苹果片有潜在的窒息危险。最好将苹果蒸或炖,去皮,然后切成稍厚的片或条,作为手抓食物。 12.木瓜。去皮、成熟的木瓜切片或条是另一种易于婴儿食用的手指食物。一旦宝宝会钳形抓握,您就可以提供木瓜丁。 13.甜瓜。去籽的甜瓜切成条状或片状,约食指大小,是适合婴儿的手抓食物。您可以将一口大小的甜瓜块给具有更好的抓握能力和口腔技能的大婴儿。 14.橙子。对于十个月以下的婴儿,食用前将橙子去籽和去皮。将每一片切成四分之一,并在食用前稍微压扁。对于年龄较大的婴儿,将橙子去籽,留下白色的薄皮,切成块,可以锻炼吮吸和咀嚼。 15.草莓。把草莓洗净并切成小块。 谷类手指食物 婴儿可以吃各种各样的谷物食品来补充能量和营养。其中一些谷物和谷类食品可作为加工婴儿食品使用。 16.泡芙和米饼。谷物泡芙和米饼是不错的手抓食物选择。它们能与唾液很好地混合,很容易在婴儿嘴里融化而不会窒息 17.馒头或面包。去除边角并切成小方块的松软馒头或面包是无法咀嚼的小婴儿的正确手指食物选择。您可以抹上蔬菜泥,以增加维生素。 18.意大利面。煮软的意大利面是一种适合宝宝从六个月大开始吃的手指食物。空心面,螺旋面,蝴蝶面是婴儿可以轻松挑选、握住和食用的一些面食类型。也将每块意大利面切成一口大小的块,然后再给宝宝食用。一开始单独提供,随着宝宝接触更多食物,可以将面食拌入少许黄油、橄榄油或自制番茄酱。 19. 自制小饼 。使用面粉,加入鸡蛋,果泥,菜末和肉泥等食材加水或配方奶调成面糊,用平底锅煎成小饼再切成条。对鸡蛋过敏的宝宝,不要加鸡蛋。 蛋白质手指食物 蛋白质食物对于支持婴儿的生长发育至关重要。虽然您的宝宝可能仍在食用母乳或配方奶,但添加一些富含蛋白质的手指食物可以增加他们的营养摄入。 20.鸡蛋。炒鸡蛋、煮鸡蛋和煎蛋是一些可以作为手指食物的熟鸡蛋。将煮熟的鸡蛋和煎蛋皮切成楔形或条状,然后再给对鸡蛋不过敏的宝宝食用。 21.奶酪。低钠、巴氏杀菌的全脂奶酪不同年龄段的婴儿都可以相对轻松地食用。温和的切达干酪、科尔比、帕尔马干酪和意大利乳清干酪是一些口味温和的品种,您可以将其切成一口大小的薄片、条状或块状给婴儿食用。 22. 豆腐 。 无论是煮熟的还是未煮熟的,豆腐都是一种极好的植物性蛋白质来源,也是婴儿的完美手抓食物。选择坚硬的豆腐,它仍然很软,而不是柔软或丝滑的豆腐,后者很可能会在婴儿手中散开并使他感到沮丧。 23. 肉。 在软食之后,鸡胸肉丁和牛肉末是儿科医生批准的下阶段婴儿手指食品。只要确保它们完全煮熟煮软并切成非常小的块。 24. 鱼。 鱼是另一种过敏性食物,但是可以在婴儿一岁之前引入。需要确保它完全煮熟,建议选择低汞鱼,如比目鱼、鳕鱼或鲑鱼。最重要的是,确保去除所有的鱼骨。 除了将这些食物作为单独的手指食物喂养外,您还可以使用它们进行不同的搭配,为宝宝准备美味且营养丰富的手指食物菜肴。坚持这些健康的选择,是让宝宝走上健康饮食正确道路的开始。