糯米裹着小肉圆，搭配莲藕碎上锅一蒸，软糯营养，孩子爱吃的美食

　　大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
　　糯米在我们的日常生活中应该是非常常见的谷物之一。
　　虽然它的热量稍大，平时我们也不怎么常吃。
　　但就在前几天的端午时节，想必糯米应该是当时当之无愧的＂主角＂。
　　毕竟大部分的粽子都是要糯米做的，但如果让你用糯米给孩子做一款美味，你知道该如何操作吗？
　　其实相对于笔者来说，用糯米做成的美味可谓品种繁多。
　　就拿今天分享的这款珍珠糯米丸子来说。
　　虽然很多人在饭店都吃过这款美味，但笔者今天的制作方法可是有着些许不同哦。
　　自己不仅在食材上面尽显荤素搭配，而且口感也是软糯鲜香。
　　家中的孩子一口一个吃的特香。
　　如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
　　【美食名称】：珍珠糯米丸子。
　　【准备原料】：预先泡水1小时的糯米150克，现成的肉末180g，莲藕1节，泡软的枸杞20粒，葱花少许，豆腐80g，新鲜的香菇5个，姜末少许（孩子不喜欢吃可以不放）。
　　【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，白糖，盐，鸡精即可。
　　第一步：首先把莲藕去皮，先切片，后切条，再剁碎；把准备好的豆腐先切成小块，然后放入300ml的沸水锅中，煮两分钟断生，捞出碾碎；香菇清洗干净，剁碎备用。
　　第二步：准备一个大碗，依次加入处理好的豆腐碎，香菇碎，莲藕碎，肉末，姜末，两勺蚝油，两勺料酒，一勺生抽，3g白砂糖，1g的盐和鸡精，5ml的清水，均匀搅拌上劲备用。
　　第三步：随后把碗里的食材等分出25g左右的小剂子，搓成直径1.5-2厘米左右的丸子，然后放在装有糯米的碗中反复裹制。
　　第四步：最后直接装盘，在丸子的表面点缀上一个泡软的枸杞，直接上蒸锅，大火蒸煮30分钟就可以取出品尝了。
　　不知道对于今天这款美食来说，你是不是感觉还算不错呢？
　　如果您对今天这款育儿美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。