添加辅食时,四类汤水没营养,伤害孩子脾胃让娃不长个
文|菁妈
看到一个报道, 一个爸爸在超市里面,给孩子以一瓶100块钱的价格,买了十瓶的婴儿蔬果泥回家。
总共花了1000元,因为爸爸觉得别人做的蔬果泥营养比较均衡,自己在家里面没有这么多时间,也没有这么多精力搞这么好的辅食给孩子吃。
买回家的时候他发现,这里面有洋葱,而洋葱是属于天然的香辛料,孩子的辅食中是不可以添加香辛料的。
在《食品安全食品标准婴幼儿罐装辅助食品》中有规定, 在孩子的辅食中不能使用香辛料。
孩子的食品安全可以说是家长的底线,于是 家长把超市告到了法院,以食品不合格为理由向超市索赔购买金额十倍赔偿金。
最后,法院判超市给这个爸爸赔了一万块钱的赔偿金。 孩子添加辅食时,安全合理很关键,要不然会害了孩子
1、孩子在六个月的时候,肠道消化能力还比较弱
如果你给七个月的孩子添加蛋白,给八个月的孩子吃虾,你会发现孩子马上就拉肚子,或者长出疹子,那是因为 孩子的肠道,对于这种高蛋白的食物是没有办法消化的。
你给孩子吃比较大颗的青菜,孩子吃进去什么就会拉出来什么,孩子肠道的消化功能还是比较弱的。
2、孩子添加辅食时,咀嚼能力比较弱
如果家长给孩子 添加的辅食比较大块,孩子还不会咀嚼,可能会呛到孩子,甚至会有窒息的风险 ,即使孩子侥幸能够吞进去,在肠道里面旅游了一圈,也会原样地通过大便排出体外,反而还会损伤孩子的肠道。
3、孩子添加辅食时,生长发育还很快
孩子之所以要添加辅食,是因为单单通过喝母乳或者喝奶,没有办法满足孩子生长发育的需求, 给孩子添加辅食,就是给孩子补充热量,给孩子补充铁。
如果给孩子添加的辅食不当的话,会影响孩子的生长发育,导致孩子营养不良。
给孩子添加辅食,确实是一件重中之重的事情。
不少妈妈给孩子做了一两次辅食,发现孩子不爱吃,或者说是孩子吃了之后不消化,就没有信心再给孩子做了,干脆给孩子在外面买一些成品的辅食,蔬菜泥、果泥、肉泥,一直到孩子一岁都还在吃这类成品的辅食,事实上, 成品的辅食问题非常多。 成品辅食容易出现这些问题,妈妈要多关注
第一个:含有不合适的成分
比如说这个爸爸看到的 辅食里面含有天然的香辛料,洋葱, 或者说是含有一些可能会让孩子过敏的食物,比如说孩子对小麦过敏,那这些辅食可能会含有小麦。
第二个:糖的含量过高
大名鼎鼎的辅食品牌亨氏,就曾经在澳大利亚被指控含糖超标误导消费者。
因为他们的那一款 果蔬条零食里面是用浓缩果汁制作的, 而浓缩果汁里面会含有大量的果糖,果糖对于孩子来说太多也是一种负担, 伤害孩子的牙齿,导致孩子变胖。
第三个:钠超标
孩子在一岁之前不需要额外的加盐 ,而且给孩子选择辅食的时候,尽量选择钠含量更低的辅食,因为钠对于孩子来说,一旦超过需要量,就会造成负担,不利于孩子的生长发育。
比如一些肉类罐头,或者说是肉松,都会有钠超标的风险。
第四个:添加剂过多
这些辅食的保存期限会比较久,所以会添加 保鲜剂,防腐剂 。为了让辅食好吃一些,还会加入 食用香精, 让辅食好看一些,会加入人工色素,这一些对孩子生长发育毫无好处的成分, 会对孩子的身体造成负担。
建议孩子在刚添加辅食的时候, 直接购买市面上比较成熟的婴幼儿米粉, 给孩子吃半个月左右,慢慢地尝试的自己给孩子做辅食,毕竟孩子吃天然的食物,更能够让他的味蕾适应天然的食物,孩子以后更加不容易挑食。
儿童临床营养师刘长伟在他的著作《辅食每周吃什么》就曾经提到,我们在给孩子添加辅食的一些重要禁忌。 孩子添加辅食时,四类汤水没营养,家长别让娃喝了,别等不长高才后悔
第一种水:米汤水
有些老人家说米汤其实就是米油,营养都是在米汤里面,事实上,恰恰相反,大米熬成的米汤,因为加入了大量的水分,所以营养价值其实是被稀释的。
大米营养价值最高,其次到米饭再然后到稀饭,最后才是米汤, 米汤的营养价值是最低的。
米汤的营养非常少,只有少量的碳水化合物,维生素,矿物质更是少之又少。
孩子在没添加辅食的时候喝的是奶,也是流质的食物,如果家长给孩子添加米汤,喝得多了,会占用孩子胃里面奶的份额,导致孩子奶量变少,反而 会导致孩子营养不良。还会导致孩子脾胃虚弱。
第二种水:果汁水
我们在用水果来打果汁的时候,有可能会放入一定的水和水果,榨成果汁也有大量的水果中的水分释放出来,所以也是属于一种水。
《美国儿科学会》不建议孩子在一岁之前喝果汁 ,因为对于孩子来说并没有太大的好处,水果,本来丰富的维生素C会在榨成果汁之后流失。
而且 膳食纤维会被破坏,反而留下大量的果糖 ,伤害孩子的牙齿和影响孩子的脾胃。
第三种水:骨头汤
白白的骨头汤,奶奶以为含有大量的钙,一直给孩子喝,没想到孩子 喝完骨头汤反而拉肚子了,越长越瘦。
那是因为 骨头汤里面白色并不是钙,而是脂肪, 对孩子身体没有太大的好处。还会影响孩子的消化。
第四种水:蔬菜水
蔬菜水里面并没有蔬菜中的维生素 ,只有蔬菜中不利于孩子生长发育的 草酸 ,影响钙的吸收,所以给孩子喝蔬菜水,那是喝垃圾水。
很多家长之所以愿意给孩子买现成的辅食,是因为自己不会制作,其实给孩子制作辅食并没有这么难,建议家长们购买一本,儿童营养师刘长伟撰写的《辅食每周吃什么》。 辅食每周吃什么 ¥49 购买
刘长伟营养师在微博上受到几十万妈妈的信赖,用他自己的专业和严谨,破解妈妈在给孩子进行辅食添加上的难题,总共有215道辅食,清晰明白地告诉妈妈,制作这道辅食需要多少时间,难易程度,需要的原料以及制作过程,最后还附上这道食谱的营养价值。
妈妈拿上手就可以做,甚至妈妈可以在做辅食之前,跟孩子一起看看这本五颜六色的辅食书,告诉孩子,妈妈今天给你做这道菜里面有苹果和大米,待会妈妈做完,你看看是不是跟图片的一样的。 辅食自己做更安全更美味更营养!
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