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危机下如何坚守底线

  《将心注入》2
  文/嘉然
  -情景难题-
  什么事情让你第一次有了"这是我的底线"的想法?
  我曾经供职于一家财经媒体,虽然只是小职员,也尝试了一把大权在握的滋味,比如一些企业公关会想方设法巴结记者,杜绝企业相关的负面报道。终究,这份工作没有做长久。因为如实报道是新闻底线。
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  所以本期的问题是:危机或利诱下如何坚守底线?
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  关联话题"魏则西事件"| 百度触及互联网商业底线
  -书中的答案 -
  每一家大企业在其发展壮大的过程中都免不了遭遇危机或利诱事件,舒尔茨在《将心注入》也论述了类似的情况:
  经受沉重打击的一天
  1994年6月,当时舒尔茨正在度假,这是他10年以来第一次假期。妻子在屋里哼着歌,孩子们在海边玩耍,然而舒尔茨在拨通办公室电话的五分钟后,他就知道自己的假期结束了。
  危机来了:巴西发生前所未有的严重霜冻,咖啡豆价格直线上涨,从每磅1.26美元跳至1.80美元,自1986年来的最高价格。星巴克当时有350家店铺,采用的都是优质咖啡豆,按照大宗商品价格交易,并且进货量大得惊人,受其影响,企业的直接成本要涨一倍多。
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  巴西咖啡产地区
  我们是否跟着涨价?
  当时的三大咖啡烘焙商,雀巢公司、卡夫食品公司和宝洁公司的罐装咖啡马上就涨价了。用提价来转移上涨的成本价格,对于顾客来说是不公平的,鉴于手头上还有几个月的存货,舒尔茨决定再等等,看看咖啡豆后续的价格情况。
  然而,不久第二次打击接踵而至:巴西又遭受了一场霜灾,这一次情况更加严重。咖啡豆的价格涨到了2.74美元。而星巴克股票已经连续下跌。
  大股东们,股票分析师,交易商和记者差点把星巴克的电话打爆了,他们追问舒尔茨有何对策。舒尔茨只好宣布适度提价,幅度控制在10%之内,并千方百计与顾客坦诚解释原因。
  当时,除了提价,市面上的咖啡店还有另外一种做法:把优质咖啡豆和便宜货掺和着用,许多顾客都不会留意到有什么不一样。
  舒尔茨对这个能为星巴克节省几百万美金的做法嗤之以鼻:
  "是什么使我们每天都在努力?是以低品质、低成本来获取更高的利润吗?倘若如此,最优秀的那些人将会离去,道德感将会丧失,我们最终将犯一系列的错误,我们将不再有所追求。"
  短期决策带来的长期成本
  由于价格继续上涨的风险是星巴克所不能承受的,舒尔茨只好买进一批当时堪称天价的哥伦比亚咖啡豆。
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  星巴克哥伦比亚咖啡豆
  几个月后,咖啡豆价格开始回归正常水平,每磅价格1.10美元。
  到1995年秋,高价咖啡豆开始冲击盈亏账面,到了1996年底,这批咖啡豆才得以全部脱手,最终星巴克惊险地达到年终赢利目标。舒尔茨事后总结,顺渡难关,主要靠的是有条不紊地削减成本,摒弃无效运作,改进工作程序。
  每个企业都有自己的记忆,
  为利润而牺牲品质只能使星巴克人一辈子都抬不起头来,
  这将会是一种无法补偿的代价。
  ——霍德华·舒尔茨
  在未曾经历的危殆状态下表现镇定自若,
  方见人生淬砺的天赋与气质。
  ——詹姆斯·拉塞尔·洛威尔
  你有没有遇到过需要坚守底线的情况?不妨写到评论中与我们分享。
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  本文为头条号作者发布,不代表今日头条立场。

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