春季食材大比拼时蔬豆渣饼
做豆腐脑剩下的豆渣,扔掉太可惜,今天早上就做个豆渣饼,适当补充些粗纤维食物对我们是非常有益身体健康的。里面加入了新鲜的时令蔬菜和火腿丁,营养丰富,再来一杯五谷杂粮豆浆,完美搭配。
By 妞妞仔仔多多
用料豆渣 1小碗鸡蛋 1个面粉 少许食盐 0.5小匙豌豆 适量食用油 适量小葱 适量胡萝卜 适量火腿丁 适量
做法步骤
1、所有材料
2、和成团,先不放水,觉得有点干再放。
3、加了点火腿丁。
4、团一个小球,再按扁。
5、预热好电饼铛,倒入少许油,做好的饼放入电饼铛。煎至两面金黄即可食用。
6、成品。黄灿灿的好有食欲。
小贴士
蔬菜可以随意搭配。
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