问大家一个问题:你们平时最爱喝什么酒?相信一定会有酒友对红酒情有独钟吧?毕竟红酒是独处时的绝佳好友,也是聚会时的优雅气质,并且由葡萄酿造它,酒精度不会很高,是很多女性酒友的最爱。 不过和白酒一样,好的红酒可以卖到成千上万元,但在超市里面,二三十块钱的红酒也很常见,最近就有酒友问小林,这个价位的红酒可以买来喝不?能不能放心喝?今天,小林就和大家一起来看看,二三十块钱的红酒到底怎么样。 首先,我们要先了解一下一瓶红酒的酿造成本。一般情况下,750ml的红酒需要3~4斤的葡萄才能酿成,单单是原料成本就已经很高了,特别是黑皮诺这种生长环境苛刻的品种,所酿制的葡萄酒成本自然也会更高。 所以超市里面卖二三十块钱的红酒,所选用的葡萄并不会特别优质,口感也不会特别好。这是第一点。 第二,葡萄酒的酿造工艺其实也需要成本。压榨机、发酵罐和储存罐等酿酒设备的好坏,很大程度上会决定一瓶葡萄酒的质量,像法国波尔多地区所选用的橡木桶,就特别昂贵,这也导致到了优质法国红酒的价格昂贵。 而超市里面卖二三十块钱的红酒,酿造工艺必然不会像优质红酒那样用橡木桶等容器陈藏,甚至是直接发酵好就拿出来卖了,根本没有经过陈藏,这也是为什么它们喝起来总会非常涩的原因。 第三,小林此前逛超市,发现有些三十块钱的红酒也标注着"原装进口",这真的是让小林感到大大的疑惑啊!因为按照国家规定,葡萄酒在进行葡萄酒销售时应缴纳消费税、增值税等,进口葡萄酒还要增加进口关税,税收额度需要根据政府相关规定而定及具体销售量而定,这些费用都将相应的加到葡萄酒身上。 原装进口卖三十块钱,交的进口关税都不止了。要么就是葡萄酒商家不赚钱,要么就是打了虚假的进口旗号了。此外,葡萄酒品质是否具有稳定性、是否处于适饮期、是否有投资价值,甚至购买的途径、消费场合等都有可能影响其价格。 总之一分钱一分货,并不是说所有的低价红酒都不好,只是大家买红酒的时候,一定要擦亮眼睛,确认过品牌的可信赖程度才入手,毕竟喝好酒才是生活中最大的享受嘛。大家觉得呢?