春天多喝这款粥,每晚安然入睡,味道香浓口感细滑
民间有句俗语"春天多喝粥,胜过吃补药"。北方的春天气候干燥,每年一到春天,时不时地就来场沙尘四起、"不见天日"的大风。气温变化无常,早晚的温差也大,晚上和早上的温度相差20度都正常。
干燥的春季,我们需要健康的饮食带给我们一个健康的身体。
粥在我们生活中几乎天天都见,小时候的粥只有3种:大米粥、小米粥、玉米粥,简单到不能再简单。哪里像现在,八宝粥、莲子粥、蔬菜粥、鸡肉粥、山药粥……各种各样。
今天用糯米、红枣和莲子,还有果干一起制作的一款粥,绵密细滑非常好喝。莲子润燥安神,促进睡眠,大枣补中益气、麦容养颜,在干燥的春季可以帮助睡眠。
有一阵子睡眠很困难,脸色很差,找了个老中医看了看,老中医告诉我,多喝这粥可以帮助睡眠,安神养颜,皮肤好。这办法没啥坏处,可以说对所有人都合适。我几乎天天煮一锅,每晚都能安然入睡。可以肯定的是:明显改善了很多。而且味道非常好,家人也喜欢喝。适合春天的一款粥,香浓细滑皮肤滋润不上火,我几乎天天煮一锅。
——【糯米大枣润燥养颜粥】——
【食材】:糯米150克,大枣十来个,清水适量,莲子50克,葡萄干60克,枸杞10克,冰糖适量
【制作步骤】:
1、准备好食材,开始制作。糯米、大枣、莲子、葡萄干、枸杞、冰糖,所有食材都是咱们家中厨房常备的,都很简单。食材的用量也不是必须要精确,看个人喜欢随意放便可。
2、先把大红枣来处理一下。清洗干净后浸泡几分钟,取出来去掉枣核。煮粥吃大枣的时候最怕卡到枣核了,尤其是家中有孩子老人的,还是去掉枣核更安全。
3、今天这款糯米大枣养颜粥我们用压力锅来制作,又快又安全,各种食材还不用浸泡,节省时间。糯米清洗干净,放入电压力锅内胆中。
4、放入清洗好的葡萄干,还有去掉枣核的大红枣,最后将莲子放进锅中。如果莲子带莲子心,建议还是去掉吧,虽然去火,但真的很苦,反正我是吃不下。
5、除了冰糖和枸杞之外,其他食材全部放到电压力锅中,盖好盖子,启动"煮粥"功能,好了,静静等待30分钟后,你就可以喝到一碗浓香四溢的润燥养颜粥了。
6、时间到了,先不要打开盖子静等锅中的气体放完之后再打开,避免烫伤。开盖之后,将洗净的枸杞放进锅里,再放入适量冰糖,也可以不放。开着盖子,继续再煮5分钟左右就好了。开盖煮的时候注意要边煮边搅拌,一是防止糊底,二是粥会更浓香。
这款粥适合干燥的春季多喝,香浓可口,养颜润燥不上火,我几乎是天天煮一锅,有时候早上煮,有时候晚上煮,家人都喜欢。在这个特殊期间,还是管理好身体最为重要,毕竟现在生个病太麻烦了。
——【制作小技巧】:——
冰糖可以根据自家人的口味来放,不喜欢太甜的口感也可以不放。枸杞子一定要在最后放,放得太早容易烂,而且发挥不出它的功效。每一个吃货都是幸福的,我,就是其中的那一个。感谢您的阅读,
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