立春虽过， 可春天苏醒的速度， 显然跟不上我们追随绿色的心~ 山脚下清冷的空气刚充满了鼻腔， 推开门，马上带您进入另一个季节~ 把滑雪场的白雪皑皑关在门外， 活力四射的植物让人身心舒畅~ 真没想到， 雪场旁边还藏着这么个＂热带雨林＂ 植物的气根在空气中飘荡如帘， 小桥越过流水在脚下搭就 一条蜿蜒小路~ 在这神仙环境里吃饭 真是一种享受~~ 这小桥流水并非虚设， 桥下徜徉的是马上要为我们 ＂效力＂的中华鲟， 要8年以上的养殖， 才能长成这10斤左右的身量。 老板为了不＂辜负＂它， 想出了＂一鱼六吃＂的好点子~ 快让我们去尝尝吧~~ 酸菜鱼以前没少吃， 酸菜鲟鱼这么奢侈还是第一次~ 浓郁的酸，加上侵略感不那么强的辣， 以及地道的汤底 恰到好处的激发了鱼的鲜~ 酸菜的灵魂加上有筋骨的肉感， 鱼片厚实无刺，吃着着实过瘾。 一盘金黄可人的鱼排， 薄糊下依稀可见鱼肉的纹理， 蛋白质被油炸过的香味， 扑鼻而来， 再加上鱼肉的鲜味加持， 仿佛有软炸虾仁的似曾相识， 不过这口感，真是虾仁比不了的， 一块儿根本停不下来。 椒盐鲟龙衣，名字霸气，味道一绝， 鱼皮劲道，鱼皮上的肉更是鲜嫩无比， 外酥里嫩，越嚼越香， 真是二两小酒儿的最佳拍档。 垮炖鲟鱼架，最常见的传统做法， 说是鱼架，其实肉还很多， 挂在鱼骨上的肉， 留下的都是最嫩最香的部分， 就着浓浓酱香最是下饭。 清蒸鲟鱼腩，鱼腩部分 仿佛凝聚了鲟鱼全部的脂肪， 吃起来最是油润， 加上鲜嫩的鱼肉， 清蒸留其本味，加上蒸鱼汁的加持， 鲜美极了。 最后，筋头巴脑的地方不要浪费， 下锅煎后加开水，煮的汤汁奶白， 再配上一块刚出锅的豆腐， 鱼汤豆腐的鲜美， 一点也不亚于吃肉啊~ 说到这豆腐，它可不简单啊~ 用的是这后山种的豆子， 山里的井水打浆， 大铁锅烧柴火熬煮~ 传统的手工制作， 得到最原始的豆腐香~ 吃法也是各式各样…… 这朴素的黑白豆腐锅， 汤底加了粉条菠菜， 菠菜的清香融在汤里， 被豆泡吸了个十足， 夹出砂锅放凉， 连汤汁一起一口下肚，香！ 这与众不同的咯吱盒， 豆腐做馅！想不到吧~ 两层豆面咯吱面皮，夹上豆腐馅， 炸的四面金黄，外表一层薄薄的酥， 里面都是粉面豆腐香~ 手把牛排，那是相当豪横， 牛肋排都是筋膜包裹着 肥瘦相间的＂五花＂，又韧又嫩又解馋， 小朋友也嚼的动， 吃掉半块儿就感觉， 今日肉量已超标~，太过瘾了！ 煨柴兔，自家养的兔子， 肉不多，却和柴鸡一样， 有着最原样最浓郁的味道， 即使是家常做法，也鲜美异常~ 它深深的征服了我！ 肉质鲜嫩细致， 瘦而不柴，入口难忘~ 再配点山野菜来轻轻口， 木兰芽是我吃过最嫩的， 花椒芽和杏仁的组合， 还是第一次吃到， 这搭配从颜色到味道， 都相当惊艳， 两种清香配在一起细嚼， 让人回味。 用盐腌过的小野鸡蛋， 剥了皮塞进窝头里， 一口下去， 是一种大道至简的人间美味~ 滑雪场可能等不了您了， 不过雪场旁的美食可是一直在这 等您来舒舒心、解解馋呐~ 用餐信息：云雪山庄餐厅 地址：北京市房山区张坊镇蔡家口村东云居滑雪场内 公交：北京西站南广场乘坐917路快车，云居寺路口东站下车，换乘F19路云，云居滑雪场站下车步行即到。 自驾：各大导航软件搜索＂云雪山庄＂即可。 联系电话：61338991；13661399933 联系人：杨经理
山药与红豆的完美组合，竟然这么好吃，赶快学学吧今天跟大家分享山药红豆糕，将山药与红豆完美的组合在一起，营养加倍，口味香甜。食材山药2根红豆馅面粉白糖酵母粉牛奶做法1将山药去皮，切成片，上锅蒸熟，碾碎成山药泥。2面粉300克，加9道旺销蒸菜，鲜香不失原味！蒸菜利用水蒸气为传热介质，使食物在成熟的过程中，更易保留其原味和食物的营养。相较煎炒类的菜肴，蒸菜使用的油脂较少，所以，也更健康一些。今天小编给大家带来10款蒸菜，美味满分！渣辣子卖了25年卤蛋大叔卤鸡蛋的6个诀窍不懂你的鸡蛋白卤了说到卤蛋，相信大家都不陌生，它可是一种十分大众化的食品，基本上早餐店或者超市里面都有这种美食的存在，不仅方便携带，它的味道也是细腻滑润，咸淡适口，嚼之有劲，味醇香浓，也是受到了很多吃什么通便最快？推荐全年通便食疗菜谱今天给大家推荐一种可以通便的饼，这款饼可以把我们肠道里面积攒在肚子里面的多余粪便带出去，这款饼不只小朋友喜欢，我相信妈妈们也是很喜欢的，那我们就话不多说，赶快介绍一下我们今天的食材焖饭的家常做法酱油焖饭材料米水酱油老抽五花肉姜油料酒。做法1姜洗净，切片，五花肉切丁（三肥七瘦更好吃）。2锅中放入油，烧至五成热加入姜片煸香，加入肉丁炒至变色。3加入酱油老抽加入适量的水煮开，关学会这7道炒菜，荤素搭配，每天可以不重样，步骤详细，值得收藏农家小炒肉做法第一步准备食材调料，青辣椒红辣椒猪腿肉姜蒜蒜苗盐鸡精蚝油淀粉蒸鱼豉油，青椒，红椒切薄片，蒜苗切斜刀，姜，蒜切粒，猪肉肥瘦切好分开第二步放淀粉，盐，生抽先把瘦肉用手抓匀源自宁波的海，传至味蕾的鲜红膏炝蟹在刚刚去的春节里，我相信每个地方在春节时定有一道必吃的硬菜。而阿拉宁波春节必有的硬菜就是红膏炝蟹。人人都觉得日本人吃海鲜很是生猛，刺身什么的蘸一点点芥末就吃了。其实，在阿拉宁波生吃烙饼不用油酥，一个方法既多层又香酥，2分钟一张，手残党必收藏烙饼不用油酥，也能多层又香酥。说起烙饼，我是很有发言权哦，哈哈。它是我家餐桌上的常客，一般会在晚上吃。因为晚上大多不运动，晚餐就会很简单，吃一些好消化的饭菜。煮一锅稀饭，烙几张饼，22款特色旺销菜品！秘制猪手猪手的做法很多，要么筋道，要么软烂，无非是这两种口感。而此菜先将猪手卤至脱骨，再改刀后炒制。成菜无骨的猪手肉口感先软烂，但是后面就会发现还是有筋道的口感，两种口感交织在一起面粉别再蒸馒头了，简单一做，比面包松软还好吃，做法一看就会！每一个吃货都对烘焙偏爱有加，但做烘焙离不开烤箱。很多家里没有烤箱的亲们，会不会很心塞呢！其实很多家里有烤箱的人，用的也不是很频繁，毕竟烤箱非常占空间，用起来也是挺麻烦的。其实做面包这碗馄饨在福建火了一百多年，一家老店一天能卖上千碗记得第一次看见肉燕的时候，我指着它对老板说老板，来一碗馄饨。当时在店里吃着肉燕的人都忍不住笑出声，毕竟这个食物的确和馄饨有着相似的外表，外地人到了福州自然容易将两者食物混淆，其实说