你真的吃过马肉吗?马肉有异味,和牛羊肉有非常明显的区别。这玩意儿就像香菜,爱的人百吃不厌,不爱的人敬而远之。 马本来就少,过去是军事资源,好几个朝代的军队都缺马,还曾经出过限制和鼓励民间养马二种截然不同的政策,谁舍得吃马肉呢,不但吃不起还违法。 据说马肉纤维很粗,其实也不好吃,战场上除了战死的马会被做成食物,其他的后方地区基本没有马。 谁说我们不吃马肉,每年都吃啊[大笑] 就和爱狗人士一个理! 你会数数的话就理解原因了。 马难养,长肉慢 贵?