好多人吃火龙果，都把皮扔掉了，这是不对的，皮里面含有珍贵的花青素。
　　有好多人问我：＂花青素是什么？＂下面就根据我了解的内容，分享给大家。
　　花青素是存在于多种植物中的纯天然色素，在水果和蔬菜及花卉当中呈现出来的色彩，大多都与花青素有关系。花青素具有超强的抗氧化能力，在食品当中，可作营养强化剂，而且还可作食品防腐剂，纯天然。
　　花青素能够较好的促进身体细胞分化，有效的增强细胞活力，有防癌抗癌的功效。
　　果皮处理干净后，放进锅里，加入20克冰糖，500克水，煮出粉嫩颜色，捞出果皮，加入30克白凉粉，搅拌融化后，再放入果肉，倒入量器里面，放凉，就能成果冻了。
　　这么做不紧干净卫生，而且营养价值很高。
　　草莓、蓝莓当中也含有花青素。
　　花青素有什么作用
　　火龙果，这一种水果相信大家都不陌生。
　　火龙果因为有一层火红的外衣而得此名，它有红心和白心两个品种，其实除了果肉可以食用外，它的果皮也有很大的营养价值。
　　火龙果皮呈红色，是因为它的果皮当中含有甜菜红素，它具有很强的抗氧化性；除此之外，它的果皮中还含有花青素，其氧化能力是 的10倍还要多。
　　你知道它和甜菜红素共同的特点是什么吗？
　　对啦，它可以保护人体免受自由基的损伤，预防疾病。而花青素还有可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力。花青素具有保护眼睛的作用。
　　那么你知道火龙果皮怎么吃吗？我自己平常喜欢这几种吃法：
　　一、火龙果皮包子
　　将我们吃剩下的果皮清洗晾干，把外面那层硬皮削干净切成条状，然后放进榨汁机中，倒入牛奶，加点白糖榨成汁备用。
　　找一个干净的盆，倒入面粉，撒点酵母粉，再倒入榨好的汁揉成面团醒发一辈大就可以开始蒸了。
　　二、火龙果皮糖
　　把火龙果皮外面那部分硬的搞干净，然后加点白糖拌匀腌制，
　　找一个不粘锅倒入腌制好的火龙果皮，小伙慢炒，直到炒出白霜就可以晾凉食用了。
　　对于火龙果，你还有哪些吃法呢？

湖北老经典，以前农村人都不吃，简单一做居然这么好吃，长见识了每个省和地方都有自己的特色菜。味道和味道都来自当地的传统。它在湖北也被称为楚菜。武汉人的口味非常多样化，但不可否认，湖北各地也有自己的特色，如武汉的武昌鱼仙桃的绵阳三蒸钱江的红烧虾螃蟹再鲜美，也要牢记8不吃，为了家人健康，这8点要记准如果您喜欢我的美食文章，请点击关注，会有更精彩的文章奉献给您！现在人们去逛海鲜市场，估计大多数人只被一种美味给吸引，那就是梭子蟹与各种河蟹。随着秋季的深入，又到了吃螃蟹的季节，自从洗花蛤时别只用盐水泡，老渔民教你3招，花蛤疯狂吐沙，止不住花蛤是贝壳类海鲜中最常见的一种，由于它味道鲜美，营养丰富，尤其是价格还不贵，所以深受大家的喜欢！花蛤好吃，但有一个问题却困扰着很多朋友，就是在吃花蛤时，时常会吃到几个带沙带泥的，硌炖猪蹄，牢记三不放的窍门，猪蹄Q弹软烂，不腥不油腻大家好，今天上街去买菜的时候，看见猪蹄价格卖得很便宜，于是就买了两斤的猪蹄，打算给家里人做上一道炖猪蹄。猪蹄营养价值非常高，它里面富含了丰富的胶原蛋白，脂肪，维生素等多种的营养成分鸡胸肉最好吃的6种做法，肉质不柴，鲜香入味，不用担心长胖增重鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身，很多健身的人士，对它都不陌生，每次运动完成，适量吃些鸡胸肉来补充能量，可以增强体力，强壮身体，相比于牛排猪排馄饨云吞抄手亲如一家却有大不同馄饨云吞抄手，好多人都混混分不清，我之前也一直以为它们仨是一样的，你是否清楚它们之间的区别呢？来看看吧！北方馄饨糖糖家昨晚自己包的馄饨馄饨是一种古老的中国食物，大约有两千年的历史了茅台酒价格上涨消费市场过度追捧还有行业专家不影响销售白酒股刚刚录得连续三阳后，在26日早盘交易中，白酒概念有所回落。最近有媒体报道说，双节即将到来，茅台酒厂出台了多项措施来稳定和抑制葡萄酒价格的飞涨，要求营销一线提前计划部署做好茅台炒糖色有窍门，记住4点，糖色红亮不发苦，炖肉卤肉又好看又好吃导语炒糖色有窍门，记住4点，糖色红亮不发苦，炖肉卤肉又好看又好吃经常做饭的朋友一定知道糖色是什么？简单来说糖色和老抽作用差不多，给食材上色之用，只是区别在于糖色做出来的菜肴更红亮，有了这个配方，在家也能做出KFC同款玉米棒，香甜软糯，奶香浓郁不知道大家喜不喜欢吃肯德基的玉米棒，我还挺喜欢吃的，第一次吃的时候感觉非常好吃，还疑惑为什么自己在家却做不出这种味道。肯德基的玉米棒有一股奶香味，吃起来非常的香甜，唯一的缺点就是太山西特色面食剪刀面，一把剪子剪出的面食，如何成为网红美食我的花样生活山西特色面食剪刀面，一把剪子剪出的美食，是如何成为网红美食的。山西有4样东西名声在外煤晋商陈醋山西面食。下面让我们一样一样的来详细介绍这些代表物。首先是煤，山西被称为煤广东乡镇上的传统小吃，3元1碗上过中央电视台，还是40年前的味道潮汕地区有很多特色小吃，有的因为制作用料的问题如今已经消失在大家的视线中，而有的却依然备受大家的追捧，粿条汤就是后者，一般用骨头熬汤或者用牛肉煮汤，再配上新鲜的粿条，口感鲜咸甜，让