我也是南方人，冬至那天我和几个朋友在一起就只吃了罗卜焖牛腩，买了两斤多三文鱼，连煤气都省了，买时叫卖方帮我切成片，回来就沾些美极鲜和芥辣就这样吃了，那晚我们喝了一瓶很差的名氏马爹利。有人说冬至应吃饺子，我们吃不起，就因为穷吧，没办法。
　　贺康答来:谢谢邀请，冬至又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气，冬至，二十四节气之一，亦称冬节、交冬，自古以来就是宫廷和民间十分重视的一个节日。《汉书》有云：＂冬至阳气起，君道长，故贺......。也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。如今，冬至时节，我国各地也都会有一些庆祝的习俗。不同地方的人们会吃一些食物，既表达美好寓意，又有养生滋补的作用。关于冬至吃东西的风俗，不同的地方有所区别。北方人有＂冬至饺子夏至面＂的.说法，南方人则说＂冬至是妈妈口中吃了汤圆又长一岁的甜蜜＂。在我国北方，大部分地区在冬至节气主要吃饺子，该习俗的来源与河南名医张仲景冬至舍药有关。冬至吃饺子，是纪念＂医圣＂张仲景＂祛寒娇耳汤＂之恩。饺子不同的馅儿料有着不同的寓意，如韭菜馅寓意久财，白菜肉馅寓意百财，香菇馅儿寓意鼓财，酸菜馅寓意算财，芹菜馅则为勤财之意。
　　在南方，冬至的吃食更是各有特点。苏州人冬至吃馄饨，这种习俗与西施有关。宁夏人冬至要吃＂头脑＂，五颜六色的羊肉粉汤香气扑鼻，让人垂涎欲滴。在江南水乡，冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗，有驱避疫鬼、防灾祛病的寓意。旧时上海，有诗云：＂家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。＂因此，上海人在冬至这一天习惯吃汤圆。杭州人在冬至这一天，三餐都会做不同风味的年糕，吃年糕图吉利，寓意年年长高。
　　典型的两个南北城市，重庆吃羊肉，哈尔滨吃饺子。
　　南方人的冬至比较欢喜吃汤圆，北方人的冬至欢喜吃饺子。
　　在四川貌似这天不会特意的去准备什么吃的
　　南方人吃汤圆，北方人吃饺子

你知道如何挑选鲜嫩的茄子吗？这5招可以帮助到你日常在蔬菜市场上我们可以看到，茄子有不同的品种，因此也有有紫红色和淡红色两种不同颜色的。紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市。茄子的老嫩对于品怎么样炒茄子不会变色？教你四个实用小窍门很多人都喜欢吃茄子，可是自己做出来的都没有饭店做的好吃。不管自己怎样炒爆熘炸烹煎贴烧焖炖，没有一样做出来的茄子不变色的，为什么自己做出来的茄子总会变色呢？今天给大家分享一些小妙招，东北台风来了！只怕农业又要遭殃！本次台风造成了山东安徽江苏河南辽宁等多地暴雨持续，洪水泛滥，很多的农业设施生产的农作物遭受了灭顶之灾。其中山东省出现大范围强降雨，造成潍坊东营菏泽泰安等13市遭受严重台风灾害。农作菜花最难清洗，那是你没掌握技巧，这四种清洗菜花的方法快学起来很多人都喜欢吃菜花，尤其是深受小朋友们的喜爱，菜花虽然好吃，但是清洗起来却有些麻烦。那么怎样洗干净菜花呢？下面跟小编一起来看看吧。平时我习惯用的是如下的方法，大家可以了解一下1想要互联网大数据技术推动农业革新8月13日，重庆丰都县县委常委，组织部部长曹玲同志一行8人，在滕州市农业局局长李广耀等领导陪同下，来滕州调研。并重点在滕州鲁华农副城中国（滕州）马铃薯大数据中心莅临调研指导工作。在大葱都有哪些做法呢？这几种做法简单又好吃，我们一起来学一下吧大葱是家家都会买和都会吃得一种常见的蔬菜，平常在生活中，大葱可以和很多食材一起搭配。那么，你知道大葱都有哪些好吃的做法呢？今天我们就来一起学习一下大葱都有哪些家常做法吧。大葱都有哪18年8月30日全国马铃薯市场行情与价格预计8月30日14时至31日14时，黑龙江南部内蒙古西南部山西西北部陕西北部宁夏北部甘肃中部山东北部江南中部和南部华南大部贵州南部云南南部西藏东南部等地的部分地区有大到暴雨，其中，芹菜怎么做才更营养？芹菜怎么炒才好吃？芹菜的家常做法有哪些芹菜无论做凉拌菜还是烹炒都清香可口，水嫩多汁，深受普罗大众们的喜欢。芹菜的做法有很多，不过怎么做才能更营养呢？首先，我们要学会挑选芹菜。当我们在购买挑选芹菜时，掐一下芹菜的根部。新2019年你还种马铃薯吗？从2016年开始，马铃薯市场就进入了低迷状态，到了2017年马铃薯上下游产业跌入了历史的低谷，这对于土豆人来说是最难忘的记忆，因为它不尽人意，很多人都说连着两年赔大了。薯贱伤农，大8月11日马铃薯产地报价山东滕州产区今日开冷库交易转淡，因内蒙产区马铃薯的大量上市且价格低于滕州冷库货，客商纷纷转向内蒙购货，本地行情略显低迷，交易零星，荷兰十五3两起主流价格在1。40元斤左右，价格暂时18年8月15日全国马铃薯市场价格当前北方产区中河北产区受降雨影响，走货困难，价格暂无明显变化。南方产区贵州威宁因雨水较多，交易零星，下货量少，行情偏冷，威芋5号2两以上主流价格为0。60元斤左右。各产区具体市场动